Nuggets de poulet au cumin

Publié le par Patchouka

Je reprends du service en douceur ...
J'avais envie de faire plaisir à ma fille... c'est très vite fait... et bien meilleurs que ceux que l'on trouve en fastfood ou au rayon surgelé...




Ingrédients :
4 blancs de poulet
2 oeufs
de la chapelure
du cumin en poudre (et pourquoi ne pas ajouter des graines de cumin)
sel / poivre

Préparation :
Couper les blancs de poulet en carrés de 3 cm de côté environ.
Dans une assiette creuse, battre les oeufs.
Dans une seconde assiette, mélanger la chapelure, le cumin, le sel et  le poivre.

Plonger un à un les morceaux de poulet d'abord dans les oeufs battus puis dans la chapelure.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle.
Y déposer les nuggets et les faire cuire quelques minutes en les retournant.
Servir avec des frites..... et... ne pas oublier le ketchup ... (ah les enfants ....)

Publié dans Viandes, Volaille

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Sophie 08/08/2012 15:21


testé et approuvé. un vrai délice avec la petite touche de cumin

papada 22/07/2009 23:23

Je crois que les mômes vont y avoir droit d'ici peu de temps !

Patchouka 23/07/2009 09:30


ils vont se régaler... et t'en réclamer encore :)
bisous


clemence 20/07/2009 16:58

délicieusement parfumé !

babouchka 17/07/2009 18:39

Contente de te retrouver. J'espère que tu vas reprendre la forme rapidement. Gros bisous.

sagweste 17/07/2009 06:30

bon retour ;o) je garde cette recette à faire pour tilou ;o)bisousag

Silvia 17/07/2009 01:15

Voilà une recette qui va plaire à mon Toinou, merci.J'espère que tu vas mieux ???Bisous.

Patchouka 17/07/2009 09:26


ce n'est pas encore la grande forme... loin de là...
mais je m'accroche....
je remonte la pente... doucement... mais sûrement ...
merci pour ta visite...


Sorcilili 16/07/2009 23:15

Je suis contente de te relire, je pense fort à toi !Tes nuggets sont très sympas, c'est vrai que ça doit être bien meilleur...

asmaa 16/07/2009 22:47

Superbe les nugets maiason

Zohra 16/07/2009 18:03

Tes nuggets maison sont  un pur délice!!!Bizz

julie 16/07/2009 17:22

Rien ne vaut les nugets maison, j'aime beaucoup !!

Mélanie 16/07/2009 14:10

Zhom adore ça, alors si je peux les faire moi-ême c'est encore mieux!Merci!

kristel 16/07/2009 12:47

mummmm, trop bon, une amie une fois nous à fait une fondue de nuggets c'était le même principe, et ma fille à aimé, bisous et bonne journée, kristel

petite etoile 15/07/2009 21:57

Miam miam les nuggets^^J'espère que tu vas mieux j'ai lu tes newsletter aujourd'hui j'ai été moi même absente quelques temps!!Soigne toi bien.Je pense fort a toi patchouka^^Bisousssssssssss

Anaïs 15/07/2009 19:47

Heureuse de te retrouver! En plus avec une recette plus qu'appétissante et bien plus aine que tous ces aliments déjà tout prêt!Bises

sandra 15/07/2009 15:52

tu as bien raison c'est bien meilleur lorsqu'on fait soi meme!

Aurélie 15/07/2009 12:55

MMmmm, en plus avec du cumin.... un régal !

nat-color 15/07/2009 11:35

je suis contente que tu reprennes le poil de la bête  et que tu cuisine à nouveau  et que tu reprennes goût à le vie  tout doucement   rétablis toi bien et bon courage  gros gros bisous tout plein

Eva 15/07/2009 10:10

Oh miam, trop bon les nuggets !Bisous

sab 15/07/2009 09:58

nuggets frite ste ketchup..le bonheur

Natthou 15/07/2009 08:38

miam des nuggets, j'adore!Mais ménage toi la santé c'est important!Bises

isabelle_35 15/07/2009 07:18

je suis contente de te revoir et merci pour cette recette... bizzzzz

jessy 15/07/2009 05:26

CoucouJ'espère que ce n'est pas trop grave tes soucis de santé !!!je suis contente de voir que tu es de retour :)))Super ces nuggets et bien meilleurs c'est surgros bisousjessy

Boudloune 14/07/2009 23:15

Ravie de te revoir.J'éspère que tu vas mieux.Bisous.Caro

Nany 14/07/2009 22:14

Prend bien soin de toi,belle recette, ta fille à due appréciée.Bisousxxx

Stéphanie 14/07/2009 22:09

Les enfants en raffolent ça c'est vrai !!!J'espère que ça ira de mieux en mieux pour toi... bizzz !

céline 14/07/2009 21:24

tes nuggets sont très sympa ... réussit !j'ai recu ta newsletter et le mot que tu as écris bien entendu :je suis de tout coeur avec toi et je comprends très bien que tu puisses t'éloigner de la blogosphère à cause d'ennuis de santé . c'est tout à fait normal, prends soin de toi c'est bien plus important et reviens nous en pleine forme .bises et à très bientotCéline.

bigmumy 14/07/2009 20:48

j'aime bien ta recette!! ma fille sera raviebonne soirée

Amelie 14/07/2009 20:23

Sur que c'est mieux que ceux du commerce. Contente de te voir revenir parmi nous. Prends bien soin de toi.Bisous

MELANIE 14/07/2009 20:12

Mes enfants en raffolent!

Aude 14/07/2009 19:51

Miam, le cumin j'adore ça et les nuggets aussi alors que demander de plus ??? Gros bisous

lupano rachel 14/07/2009 19:04

trop heureuse de te relire...c'est vrai que ce genre de choses est vite dévorée...plein de gros gros bisous!

lupano rachel 14/07/2009 19:02

trop heureuse de te relire...c'est vrai que ce genre de choses est vite dévorée...plein de gros gros bisous!

syl 14/07/2009 18:48

J'espère que tu vas mieux.C'est vrai que le fait maison, ça n'a rien à voir...Bises.

Lili(ré)créations 14/07/2009 18:22

J'en fais aussi,j'aais pas penser d'ajouter du cumin,ça doit être bon.Contente que tu sois de retour parmi nous

dlf 14/07/2009 15:53

fait maison c'est trop bon!

Marquise 14/07/2009 15:40

miam ils ont l'air bonça donne envie d'ne manger

cindy 14/07/2009 15:34

sympahop imprimer pour ne pas oublier de les faire

Sophie 14/07/2009 15:20

C'est appétissant, et ça doit être tellement plus sain que les nuggets industriels !!

fatima 14/07/2009 15:14

Merci de cette belle recette , j'éspère que tu va mieux ! Bon rétablissement ! bisoux

Patchouka 14/07/2009 17:21


c'est pas encore la grande forme ... loin de là... mais on va faire aller...
doucement ....
merci pour ton soutien


kayababouch 14/07/2009 15:09

Merci beaucoup pour cette recette car maintenant je pourrai leur faire, en plus des potattoes de bien bon nuggets comme chez leur fastfood préféré !! Bisous

domi 14/07/2009 15:08

c vrai que quand on voit ce qu'il y a dans ceux du commerce il est préférable de les faire soi même et l'ajout de cumin est une excellente idéebon retablissement et surtout prends ton temps on est pas pressé  ;-)bizzz

AurelieW 14/07/2009 14:57

mmm, ils ont l'air bon tes nuggets!!!! Gros bisous

Chue 14/07/2009 14:37

Merci justement je me suis pose la question hier de les faire moi meme parce que les derniers achetes en commerce etaient tres chers et limites mauvaisje suis contente de te voir revenir j'espere que tu vas mieuxgros bisous

Sève 14/07/2009 14:16

Rien ne vaut le fait maison! tes nuggets sont bien appétissants!!Bonne journée ;)

Sabine 14/07/2009 13:48

Bonjour,Mes enfants adorent aussi les nuggets maison. Merci pour l'idée du cumin car c'est une épice que je possède mais que je ne mets pas souvent à l'honneur. J'essaie ta recette la prochaine fois.A bientôtSabine

gypsy 14/07/2009 13:47

bonjour Yolande merci !!! prend soin de toi ! bon 14 juillet !gros bisous