et voici mon 300ème article ... et oui ... je n'ai pourtant pas l'impression d'avoir écrit autant lol

à défaut de soleil dans nos ciels... moi et ma fille Clara en avont mis sur notre table ..
enfin surtout Clara :) car oui oui c'est elle qui nous a façonné ce très joli soleil ...
c'est bien plus rigolo que la pâte à modeler...
ensemble nous avons passé un très bon moment ...
elle me réclame déjà un autre pain soleil lol



Ingrédients :
pour la pâte
1,5 cc de levure boulangère deshydratée (toujours de la Bruggemann pour moi)
350g de farine
1 cc d'huile
200ml d'eau tiède
1/2 cc de sel

pour la déco
1 oeuf battu
2 raisins secs

Préparation :
Mettre tout les ingrédients de la pâte dans la cuve de votre machine à pains et lancer le programme pâte (45 minutes pour moi).

A la fin du programme, sortir la pâte et la dégazer.
Faire d'abord la grosse boule de pâte au centre.
Faire ensuite 8 petits boudins et les disposer tout autour de la grosse boule.
Ajouter une petite boule pour le nez, un petit croissant pour la bouche et les 2 raisins pour les yeux.
Couvrir d'un linge et laisser reposer pendant environ 2 heures.

Préchauffer votre four à 220° (Th. 7).

Badigeonner votre pâte à l'oeuf battu.
et enfourner à 220° pendant environ 20 minutes.


J'ai encore utilisé mon tapis de four en silicone reçu de mon partenaire Kookit ...
je ne peux plus m'en passer... il est vraiment super pratique :)

 

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