Madeleines au chorizo

Publié le par Patchouka

Et non... jene suis pas encore de retour.... ceci est un article programmé ...

Mon petit frère et sa chérie sont venus nous rendre visite ce dimanche...
voici ce que je leur ai servi pour l'apéritif :)
Ces petites madeleines étaient super bonnes... mais c'est vrai que pour un apéro ... ces madeleines étaient peut-être un peu trop grandes... je vais devoir investir dans des moules à mini madeleines (chéri si tu me lis.....)
C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog
La cuisine de Sophie



Ingrédients :
110g de farine
3 oeufs
1/2 sachet de levure
80g de beurre salé
40g de fromage râpé
1/2 chorizo coupé en dés
sel / poivre

 

Préparation :

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir complètement.

 

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

Incorporer ensuite les oeufs et bien lisser l'appareil.

Ajouter le beurre fondu refroidi puis le chorizo, le fromage, le sel et le poivre.

Remplir vos moules.
Et cuire 12 minutes à 180°C.
Laisser refroidir avant de les manger...


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Clémence 08/10/2012 15:56


Bonjour!


 


Je suis la soeur de Magali (magloomandises), j'aimerais savoir combien de madeleines vous avez pu faire avec ces doses!!!


Merci


Clémence

Patchouka 12/10/2012 21:30



j'ai déjà répondu au mail de Magloo :)


j'espère que tout s'est bien passé pour votre apéro dinatoire :)


@ bientôt j'espère...



kola 14/04/2012 13:31


Superbes et très gourmandes, bravo et merci à toi ! j'adore ! belle journée, bisous


Jacqueline

Martine "les petits liens" 02/07/2010 14:44



Coucou Yolande ,


Je me suis promenée sur ton blog .


Je viens de dénicher cette recette avec du chorizo (1/2 qui attend dans le frigo !) et je vais de ce pas , la faire .


Bisous et courage avec cette chaleur .






Patchouka 03/07/2010 06:23



j'espère que vous vous êtes régalés :)


bisous



loustika 01/05/2010 20:49



coucou! petite question par rapport à tes photos qui qont superbes! quel logiciel utilise tu pour les contours ? merci !



Patchouka 01/05/2010 21:16



j'utilise le logiciel "PhotoFiltre" :)



Autrement bon 11/09/2009 20:09

Une nouvelle idée à retenir pour l'apéro !!

Lulu 07/09/2009 15:49

Miam ça doit être bien bon, moi qui adore le chorizo

Mira 06/09/2009 23:01

j'ai des moules à mini madeleines et cette recette me parait vraiment super sympa, je vais en préparer pour emmener chez ma fille dans une quinzainemerci beaucoup pour cette recettedouce soirée

Patchouka 07/09/2009 21:56


hihihi... tu me nargues avec tes mini moules lol
j'en aurai un jour... j'en aurai lol
bisous


Catherine 06/09/2009 17:36

hum voilà une belle recette que je goûterai bien avec une petite salade !bisous et bon courage pour la reprise...

flower63 06/09/2009 13:50

Tes madeleines doivent être divinement délicieuses, bravo !!!

gourmandelise 05/09/2009 15:32

Quel régal ces madeleines avec le chorizo!

Gali 05/09/2009 14:37

qu'elles sont appétissantes ces madeleines salées ! si tu veux, dis à ton chéri de ma part que c'est vrai que les mini madeleines c'est super sympa ! pour l'apéro, c'est celles que j'utilise ! 

Patchouka 05/09/2009 15:17


je lui dirai :) (je suis tellement en train de le saoûler avec ces mini moules... qu'il va finir par craquer lol)


Nadège 04/09/2009 23:30

C'est vrai que pour l'apéro, moi je suis fan des mini-moules: madeleine, financier, muffins,cuillères! tout est bon pour varier les plaisirs, tout comme ta recette!

rauschy 04/09/2009 13:28

je n'ai encore jamais fait de madeleine salée...

nat-color 04/09/2009 10:11

comme c'est original  cette recette et j'espère que ta reprise au boulot s'est bien passée gros bisous

Patchouka 04/09/2009 19:21


coucou

oui ma rentrée s'est bien passée...
je n'arrive pas encore à faire tout ce que je voudrais... mais bon ... je vais fiinir par retrouver mon rythme :)
bisous


MELANIE 04/09/2009 09:20

ce doit etre bien bon au chorizo!

hellenique 04/09/2009 09:17

Elles sont bien jolies ces madeleines et semblent bien savoureuses!

frichtidelasouri 04/09/2009 09:15

SUPER SYMPA, moi je les trouve pas trop grosses? sinon, tu pouvais toujours faire un cake et découper en carrés? c'est marrant, moi hier soir j'ai aussi fait des madeleines...au légumes....à venir sur mon blog, bravo pour le smoothie aussi, ça me tente!

Patchouka 04/09/2009 19:25



une idée à retenir ... en cake... et en petit carrés.. j'y avais aussi pensé... mais trop tard lol
des madeleines aux légumes... une recette à voir... l'idée  me plait.. je vais voir ça sur ton blog ...
bisous



salma82 04/09/2009 07:55

il à la'ir délicieux

babouchka 04/09/2009 06:25

Huuuummm que de bonnes choses!!! J'espère que tu vas bien. Allez c'est le WE, tu vas pouvoir souffler!

mamounette paca 03/09/2009 23:57

parceque en plus de savoir faire plein de bonnes choses tu sais programmer!!tu m'épates!!ils vont se régaler.........!!bisous

Patchouka 04/09/2009 19:28


lol
bisous


philae 03/09/2009 23:41

intéressant et original à essayer

Love 03/09/2009 23:39

Oh les belles madeleines ^^ Ca donne envie de croquer dedans !

céline 03/09/2009 23:34

quelles belles madeleines et en plus avec du chorizobisous

chue 03/09/2009 22:51

ca me donne envie d'essayer aux legumes tiens c'est pas beteMerci pour l'ideebisous

Patchouka 03/09/2009 22:56


mais de rien chère amie :)
bisous


chilubru 03/09/2009 22:14

Bonne idée merci

dlf 03/09/2009 22:12

trop bonnes tes madeleines!

mapom 03/09/2009 22:09

Ca va plaire chez moi, à l'heure de l'apéro!!

Boudloune 03/09/2009 22:08

Moi aussi je veux un mini moules pour faire plein de bébés madeleines!!!Bisous.Caro

lupano rachel 03/09/2009 22:05

encore une recette qui parait succulente!!merci;au fait, comme tu vas manquer de temps, ne t'embête pas à répondre à mes coms..il vaut mieux passer sur les blogs, c'est toujours ça de gagner. j'espère que la rentrée collective s'est bien passée.. bisous

cricridam 03/09/2009 22:02

j'essaierais tiens !

Nadjibella 03/09/2009 21:25

Les moules mini-madeleines, c'est bien mais le temps qu'on passe pour les remplir, l'horreur. J'avoue que j'y ai renoncé.

kayababouch 03/09/2009 21:22

Merci pour cette savoureuse idée !!! Bisous

Mamouzette 03/09/2009 21:09

Trop belles tes madeleines, je t'en pique une, mercibonne nuit, bisous, Mamouzette

Juliette 03/09/2009 21:06

Tiens, des madeleines salées, c'est une bonne idée, je n'ai jamais testé encore.

Chris 03/09/2009 21:04

De chouettes petits délices !

Delphine 03/09/2009 21:00

Quelle exellente idée!!! merci, bisous!

AurelieW 03/09/2009 20:54

ah ben tu vois, moi aussi je me dis que je devrais investir dans les mini moules

patmamy 03/09/2009 20:13

j'en ai déjà fait aussi à bientôt patmamy

Patchouka 03/09/2009 20:18



:) j'espère que tu t'étais régalée autant que moi :)
gros bisous



cannelle68540 03/09/2009 18:00

hummmmmmmmmm ça doit donner un gout délicieux!

Elie :0059: 03/09/2009 17:33

Hum! ça sent bon! Bisous et belle soirée!

sandra 03/09/2009 12:48

de quoi régler nos papilles dès l'apéro!

chapot 03/09/2009 11:51

Une madeleine salée, quelle bonne idée

panka 03/09/2009 11:17

bonjour  tres bonne idée tes madeleins , fallait y penser , ce midi j aie des restes d hier , j avais fais une blanquette et ce soir on dine a l exterieur  amities

didoumiam 03/09/2009 11:14

huuum au chorizo! c'est à tester vite, ça doit être trop bon!

Patchouka 03/09/2009 18:41


oui oui ... c'était trop trop bon ...
bisous :)


oum mouncifrayan 03/09/2009 10:44

j'adore les madeleines salées..les tiennes sont alléchantes..merci

Biscottine 03/09/2009 10:09

J'en mangerai sans aucun doute!