Verrines de figues rôties sur pain d'épices

Publié le par Patchouka

Je vous avais dit que j'étais tombée amoureuse de la figue ... celà ne fait pas longtemps que je connais ce fruit ... et je me régale vraiment ..
Aujourd'hui, je vous présente une petite version de verrines sucrées ...




Ingrédients :
6 figues fraîches
4 tranches de pain d'épices
4 cc de miel
10g de beurre
Cannelle en poudre

Préparation :
Emietter grossièrement le pain d'épices. Faire dorer le pain d'épices dans une poêle avec le  beurre.
Répartir les miettes de pain d'épices dans quatre verrines.

Dans la même poêle, faire rôtir les figues coupées en quatre.
Les arroser de miel.

Placer les figues sur le pain d'épices et saupoudrer de cannelle.
Servir aussitôt.

Pour encore plus de gourmandise, servez ces verrines avec une boule de glace à la vanille ou à la cannelle.

Source : La bible de la cuisine du potager

Publié dans Verrines sucrées, Figues

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Magalie 05/10/2009 11:17


en dehors des figues séchées, je ne connais pas beaucoup les figues fraîches mais je sens que je vais sûrement essayer avec ta recette.


mamapasta 04/10/2009 16:26


ça tombe bien, le figuier est couvert de fruit et j'ai eu des échantillons de miel et de pain d'épice lors de ma dégustation de mardi au rucher de cybèle (17)


Patchouka 04/10/2009 16:30


alors tu as tout ce qu'il te faut sous la main pour te régaler :)
bisous


cec 29/09/2009 20:39


alors là, je craque !!! j'adore ca !


kayababouch 29/09/2009 18:42


Une belle et savoureuse idée !!! bisous


céline 29/09/2009 13:47


cette recette je me la gardevprécieusement
j'adoe lemélange des 2 !!
merci pour le partage


les 2 gourmands 29/09/2009 13:07


waou très jolie verrine !!!!!


sabrina apprentie decoratrice 29/09/2009 12:49


ouh la la...mais ou vas tu chercher tout ça ????????!!!!!!!!!!!!!!ça a l'air TTTTRRRRRRRRROOOOOOOOPPPPPPPP BBBBOOOOOONNNNNNNNN!!!!!!
pour le pain d'epice; il en faut un de tarditionnel?
bizzz
sabrina


Patchouka 29/09/2009 18:03


merci :)
pour le pain d'épices... j'ai fait un pain d'épices traditionnel.. (car oui oui, je l'avais fait moi-même ... mais la recette ne sera pas pour tout de suite... car je dois un peu améliorer la
recette ... elle ne me convient pas à 100 % ...enfin bref. ... je m'égare là lol)
bizzzzz


Fantaisie 29/09/2009 11:49


Comme tu aimes les figues j'ai demain des figues au porto et la semaine prochaine des figues farcies à la pralinoise !
Très bonne journée
Fantaisie


Patchouka 29/09/2009 18:04


oh laaaa .... tu me mets l'eau à la bouche...
je ne dois pas les râter alors tes recette !!!!
bisous


Emily 29/09/2009 11:41


Qu'est-ce que ça à l'aire bon !!!


gali 29/09/2009 11:03


quelle belle idée d'associer les figues et le pain d'épice ! je salive !


cendy 29/09/2009 07:30


y a tout ce que j'aime dans cette verrine, bravo, bisous


Sophie 28/09/2009 22:38


ces verrines ont des saveurs que j'adore !


céline 28/09/2009 21:37


oui la figue a plein de qualités et pourtant elle est peu consommée et mal connu . c'est une très jolie idée ! j'aime la figue mais j'en mange trop peu .
bises Céline.


Patchouka 29/09/2009 09:38


va falloir y remédier alors :)
c'est trop trop bon !!!!!
en plus c'est la saison ..
bisous


alexandra 28/09/2009 21:13


du pain d'épice, des figues, du miel ... que des douceurs, ce doit être super bon ! merci pour tes commentaires chez moi !


Juliette 28/09/2009 20:25


Décidément ... J'ai fait des figues rôties mais sans le pain d'épice. Cela doit bien aller ensemble.


Patchouka 28/09/2009 20:56


oh que oui :)
bisous


Lulu 28/09/2009 19:25


waouh la figue et le pain d'épice doivent se mariere très bien ensemble miam miam


oranie 28/09/2009 17:40


J'adore la figue, en verrine çà doit être pas mal, biz


Christelle 28/09/2009 16:36


C'est drôlement bon les figues, une amie m'en a donné et j'ai fait 9 pots de confiture. Cest de la figue verte mais mon coeur balance vers la figue violette qui a mon goût est plus sucrée, un
délice !!! Passe une bonne fin de journée yolande Bisous


fatima 28/09/2009 15:47


miammmmmmm une superbe association !!!


Fantaisie 28/09/2009 14:27


J'adore tes figues !
Bonne semaine
Fantaisie


christine 28/09/2009 14:02


Une recette à tester rapidement, cela à l'air succulent et en plus, rapide à préparer !


Babeth 28/09/2009 13:48


c'est très original et ça doit être exquis


bigmumy 28/09/2009 13:47


elle est très belle ta verrine
bonne journée 


ana 28/09/2009 13:37


humm, la saison des figues est lancée,!très appétissante ta verrine!bises


Val 28/09/2009 13:14


Et bien moi, je n'aime toujours pas ce fruit :-(
Bisous


Patchouka 28/09/2009 17:48


désolé :(
on ne peut pas plaire à tout le monde :(
lol
bizzzzz


Biscottine 28/09/2009 12:45


Trop bon les figues en ce moment!


FATYA 28/09/2009 11:03


superbe verrine gourmande!


Lili(ré)créations 28/09/2009 10:51


Je vois que tu ne peux plus te passer de figues...Bonne dégustation alors


frichtidelasouris 28/09/2009 10:44


huuum quelle belle gourmandise!


babouchka 28/09/2009 10:37


J'adore!!!


vicim 28/09/2009 10:16


que de saveurs qui se marient très bien...


krystele 28/09/2009 09:56


O°O°o.°o°O°o.Slt =)
$$$$$$_______________________________$$$$$....mon papillon
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____$$$$$$$$$$$$___ ._____.___$$$$$$$$$$$$.... viens de s'envoller sur ton blog
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____$$$$$$$$$$$$$$,, '.__,'_$$$$$$$$$$$$$$$
____$$$$$$$$$$$$$$$$.@:.$$$$$$$$$$$$$$$$.....pour te souhaiter
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__________,,,__*$$$$$$@.$$$$$$,,,,,,
_____,,$$$$$$$$$$$$$* @ *$$$$$$$$$$$$,,,une bonne journée
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___,,*$$$$$$$$$$$$$__.@.__*$$$$$$$$$$$$$,,
_,,*___*$$$$$$$$$$$___*___*$$$$$$$$$$*__ *',,
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......................?......krystele
...................?
...............?


Patchouka 28/09/2009 12:52


bonne journée à toi aussi :)
bizzzzz


nat-color 28/09/2009 09:55


super desser à utiliser   aussi pour les fêtes de fin d'année bisosu


syl 28/09/2009 09:46


Très beau dessert !!!


Agnes 28/09/2009 09:16


Merci pour ta visite et ton commentaire sur mon blog, a mont tour de te visiter et je trouve ces verrines très à mon goût. Moi aussi j'adoooooore les figues !


Maiwenn 28/09/2009 09:07


Hummm ! Tout ce que j'aime ! Bises.


panka 28/09/2009 08:26


bonjour pat
je viens d aller faire un petit tour dehors au frais toute seule je suis bien , mais le tour de notre terrain est vite fait , mais je regarde si quelque chose a changer par rapport a la veille , je
vois aussi ce que je vais faire dans la journée et aujourd hui j aimerais bien vider mon composteur et mettre le compost sur mes fleurs pour l hiver ça leur ferait du bien je pense et moi je ferais
du compost nouveau pour le printemps , je vais voir cela en temps voulu , tout depends de mon courage , une fois partie ça va , mais il faut demarer et c est cela le plus dur
amities


Lihan 28/09/2009 08:24


Simple à préparer et délicieux! Je suis fan des figues depuis peu aussi après leur découverte cette saison ^o^/


MELANIE 28/09/2009 07:48


hummm,parfait pour moi...


clemence 28/09/2009 06:39


c'est tout simple mais c'est délicieux !


jacre 27/09/2009 23:38


moi aussi ça ne fait pas très longtemps que je mange ce fruit et que je l'adore, dès que j'en trouve, j'en achète....bises 


tattoofood 27/09/2009 23:03


la figue est un fruit que j'aime beaucoup, autant en dessert que pour accompagner le fromage !


Boudloune 27/09/2009 22:40


Continue à nous faire saliver avec tes recettes de figues!!!Surtout si tu y mets du pain d'épices!!!Miam.
Bisous.
Caro


Mamouzette 27/09/2009 22:32


Je suis aussi folle que toi de ce fruits,
quand j'arrive chez mon petit frère dans le sud, c'est moi qui mange la première figue de son arbre, il me la garde toujours,
bonne nuit, bisous, Mamouzette


laeti_miam 27/09/2009 22:17



cette recette a l'air succulente!! quelle belle association de saveur...!



mamounette paca 27/09/2009 22:13


Là je dis carrément NONc'est trop douloureux pour moi....................!!!! je me contenterai de regarder car c'est très
très beau!!!!!!!
bisous


Stéphanie 27/09/2009 22:11


Cela a l'air délicieux !


Moka 27/09/2009 22:10


Un repas de fête avant l'heure...


Alexandra 27/09/2009 22:08


Fruité et gourmand à la fois... J'adore, j'adhère !
Bonne continuation

Alexandra
http://papilles-on-off.blogspot.com/


Eliane 27/09/2009 22:06


pas plus de 15 jours que je connais ce fruit, a cause de ces pépins je n'étais pas chaude a le gouter,  mais quelle découverte !  j'ai bien aimé, et je l'ai croqué comme une pomme, je me
délecterais certainenent avec ta recette !   wouaw !  et la boule de glace  en prime !   bravo    a bientot