Je vous avais dit que j'étais tombée amoureuse de la figue ... celà ne fait pas longtemps que je connais ce fruit ... et je me régale vraiment ..
Aujourd'hui, je vous présente une petite version de verrines sucrées ...




Ingrédients :
6 figues fraîches
4 tranches de pain d'épices
4 cc de miel
10g de beurre
Cannelle en poudre

Préparation :
Emietter grossièrement le pain d'épices. Faire dorer le pain d'épices dans une poêle avec le  beurre.
Répartir les miettes de pain d'épices dans quatre verrines.

Dans la même poêle, faire rôtir les figues coupées en quatre.
Les arroser de miel.

Placer les figues sur le pain d'épices et saupoudrer de cannelle.
Servir aussitôt.

Pour encore plus de gourmandise, servez ces verrines avec une boule de glace à la vanille ou à la cannelle.

Source : La bible de la cuisine du potager

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