Balthazar au chocolat

Publié le par Patchouka

En ce moment... besoin de réconfort.. quoi de mieux qu'un bon gâteau au chocolat ?

un bon et beau gâteau au chocolat... du chocolat dedans... du chocolat dessus... et pour qu'il soit encore plus joli.. quelques amandes effilées par dessus.. si je vous dis que mes enfants se sont disputés le dernier morceau ? (j'ai dû couper le dernier morceau en 3 !!!!)  j'ai utilisé le superbe moule  Miam reçu de mon partenaire Attitude News...

 

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Ingrédients :

200g de chocolat noir (100g + 100g)

150g de beurre mou (100g + 50g)

100g d'amandes en poudre

100g de sucre en poudre

4 oeufs

1 CS de farine

1 cc de levure chimique

amandes effilées pour la déco

 

Prépration :

Préchauffer le four à 150°C.

 

Faire fondre 100g de chocolat avec 100g de beurre.

Y ajouter les oeufs, l'un après l'autre, en fouettant après chaque.

Ajouter ensuite les amandes, le sucre, la farine et la levure chimique.

 

Verser cette prépration dans un moule et cuire 35 minutes à 150°C.

 

Démouler le gâteau une fois tiède.

 

Préparer ensuite le nappage. Faire fondre les 100g de chocolat restants avec les 50g de beurre.

Verser sur le gâteau et  "égaliser" à l'aide d'une spatule.

Décorer d'amandes effilées.

 

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Dessert, Gâteau, Gâteau au chocolat, Chocolat, Pâtisserie

Commenter cet article

Flo 03/03/2013 09:46


Je l'ai fait hier : il a été dévoré! Conséquence : j'ai été obligé d'en refaire un aujourd'hui...il est dans le four! Merci beaucoup pour cette délicieuse recette, je t'envoie la photo dès que je
la publie sur mon blog...Bon week-end!

Patchouka 11/03/2013 21:24



hihihi je suis ravie de le lire :)


bizzzzz



rahima 22/10/2012 14:40


ce sont mes loulous qui vont être contents !! biz biz

Aglibouly 15/10/2012 21:00


wouahhhh incroyable ce gâteau et ce moule j'adooooore !

christelle 15/10/2012 02:09


Il a l'air a tomber ce gâteau, une vraie tuerie! le moule que tu as utilisé me donne encore plus envie de le manger! LOL bisous

Miamana 14/10/2012 21:41


j ai raté ca???Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

Miss Bretzel 14/10/2012 16:22


Avec ce nappage, je fonds! Il a l'air très intense, j'adore!

choupies 14/10/2012 12:21


mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !


j'en veux....

Céline Cocottes et Campagne... 13/10/2012 22:55


moi aussi j'aurai bien aimé en avoir un morceau  !! bisous

Marie 13/10/2012 20:12


Ton balthazar me plait beaucoup, et comme tu dis pour se réconforter, rien de tel que le chocolat !

Pamotte 13/10/2012 14:43


oh la gourmandise !!! Je me serai battue avec tes enfants lol pour avoir le dernier bout ^^

lolo 13/10/2012 14:11


bien gourmand ! hummm  bisous

Cosette 13/10/2012 12:38


Oh lala ! Ce dessert est une belle tuerie ! :D

salima 12/10/2012 21:45


ça c'est un gâteau pour les jours de blues ! on est tout de suite en forme après une bouchée ! biz

@Puyfolaise85 12/10/2012 21:30


Il est génial ce moule. Et je ne parle même pas du gâteau.
Gros bisous et bon week-end.

Val 12/10/2012 21:15


J'espère qu'avec tout ce délicieux chocolat, tu vas mieux, hi! Bisous

Nathalie 12/10/2012 20:40


J'adore le moule miam, et j'adore encore plus ton gâteau au chocolat !!! Il est superbe ! Bises

kitchenette 12/10/2012 20:31


Je comprends qu'il ait fallu que tu partages, il est ultra gourmand ce gâteau !!!


bisousss


kiki

prici 12/10/2012 19:56


Oh, je craque devant tout ce chocolat!!


Bonne soirée, Prici

mimine cuisine 12/10/2012 19:31


J'y mettrai bien un croc!!!!!!

Julia T 12/10/2012 19:24


Comment? Tu n'as pas pensé à le séparer en 4? Et moi? Tu m'as oubliée??  Je suis triiiiiiiste! lol! Magnifique ton
gâteau! Bises ma belle!

Patchouka 16/10/2012 22:18



désolé Julia.. promis.. la prochaine fois.. je penserais à toi...


bizzzzzz



.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 12/10/2012 18:31


j'aime le chocolat


c'est un délice


ti bo


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 

stella 12/10/2012 17:56


comment ,faire? pour résister??????? trop bon!!!! biz STELLA..........

Linda & Picasso ::0079::0071:: 12/10/2012 17:37


avec du bon chocolat de chez nous! ...un pure délice pour les gourmands


bisous



sotis 12/10/2012 17:17


hummm il est fait pour moi ce gateau!!! bisous et bonnes soirée

lesdelicesdethithoad 12/10/2012 17:05


je me serais battue aussi!!

christèle 12/10/2012 16:51


oh la la comment ne pas craquer!!!!!!!!


bonne soirée


bisous

Méline 12/10/2012 16:37


Bien sûr que le chocolat réconforte ! et puis, ton gâteau est fabuleux de saveurs et de parfums, superbement réalisé ! je suis certaine que tout va mieux maintenant.. d'ailleurs je suis te
recomandations, je vais le réaliser aussi... excellent pour le moral ! bravo et merci à toi ! fabuleuse recette !


Je te souhaite une très belle fin de journée, bisous


Jacqueline

choupette82 12/10/2012 16:22


Je croquerai bien une part moi ! bises

sandrine chambonniere 12/10/2012 16:19


je sens que je vais craquer pour cette recette bisous merçi bon week-end

Llysa 12/10/2012 15:22


c'est tout simplement une tuerie! j'en salive moi

mamimijane 12/10/2012 14:52


hummm,le bon gateau au chocolattttttttttttttt bizzzzzzzz

Sylvmel 12/10/2012 14:52


Quel sublime gâteau !! Tu m'étonnes qu'ils se soient battus la dernière part !!!! Bises

Chantal 12/10/2012 14:50


encore un gâteau pour faire envier la famille. Bisous et bon weekend

Cathy 12/10/2012 14:41


Uniquement pour le réconfort car si je fais le calcul des calories, le remord vient pour des mois car on explose les records!!!!


Bon weekend

kougelhopf 12/10/2012 14:29


Comment résister???

Patchouka 15/10/2012 22:33



impossible !!!! lol


bizzzzz



Lillise 12/10/2012 14:10


il est superbe ce gateau !

Liliane 12/10/2012 13:50


ouh lala  !!! çà doit être une tuerie cette petite chose !!!!!


 

Kakou 12/10/2012 13:44


Je bave .... !!!! Tentatrice !! Gros bisous ma belle ^^

Deb 12/10/2012 13:33


Il est vraiment trop beau! Le morceau qui est manquant...oui tu le vois là? C'est moi  

Christine 12/10/2012 13:20


Un beau et bon réconfort


bises bon week end

Ouisssam 12/10/2012 12:25


Wawww c'est quoi cette tuerieeeee !! Que du chocolat je fonnnndddddd mmmhhhh


Superbe gateaaau Yolande, bravoo


Bonne journée, gros bisouuu

zabelle 12/10/2012 12:01


oh oui!! c'est l'heure j'ai faim!!!


bonne jouréne

ma-ger-de 12/10/2012 11:41


argh!!!

Heart Of Wild 12/10/2012 11:40


J'aurais bien voulu en manger un bout aussi de ce gâteau, il a l'air vraiment très gourmand !!


Bonne journée.

Flo 12/10/2012 11:20


100% chocolat, comment résister? Et ce moule est très sympa!

fraizy 12/10/2012 10:56


Merci pour ce magnifique dessert Yolande. J'espère que ton coup de cafard va se dissiper très vite. Il y a des moments dans la vie où ce n'est pas facile. Bisous et bonne journée

Patchouka 15/10/2012 22:34



c'est sympa de t'inquiéter pour moi.. mais ça va..


c'est le temps qui joue sur mon moral.. la pluie.. le vent.. et tout ce gris :(


mais ça va. ça va.. merci :)


bizzzzzz



Marie-Hélène 12/10/2012 10:54


J'adore ton moule mais le gâteau encore plus justement moi aussi j'ai besoin de réconfort et c'est toujours le chocolat que je choisi pour ça. bises

perline67 12/10/2012 10:49


miammm!!!euh, mais pourquoi Balthazar????

Patchouka 15/10/2012 22:34



aucune idée ! lol



afaurore 12/10/2012 10:41


tout plein de chocolat c'est fait pour nous

aneth 12/10/2012 10:26


quel brillance !!!


on a qu'une envie croquer dedans !!


biz