Il y a des recettes qui font le tour de la blogosphère... auxquelles personne (ou presque) ne résiste... Cette recette en fait partie... C'est une recette de ma copinaute Hitomi ...

Si comme moi vous aimez les beignets... mais l'idée d'avoir pleins de gras sur vos mains après en avoir mangé... berk berk berk.... foncez.... cette recette est pour vous !

 

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Ingrédients :

1 sachet de levure de boulangerie ou 2 cc de levure Bruggemann

200g de farine

90g de lait

1 oeuf

1 CS de vanille liquide

30g de sucre

30g de beurre mou

 

Préparation :

Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pains selon l'ordre préconisé et lancer le programme "pâte".

 

A la fin du programme, sortir la pâte et former 6 beignets (n'hésitez pas à ajouter de la farine si la pâte est trop collante ...)

Déposer vos beignets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Couvrir avec un torchon et laisser lever 40 minutes.

 

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Cuire vos beignets 8 à 10 minutes à 180°C.

 

Laisser refroidir.

 

Fourrer au Nutella.. à la confiture.. à l'aide d'une seringue à pâtisserie ou comme moi d'une poche à douille (de mon partenaire CuisineAddict)

 

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