Biscuit (recette de base)

Publié le par Patchouka

Voici la recette de base du biscuit..

Celle que moi et mon homme réalisons depuis des années ...

 

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Ingrédients :

8 oeufs

300g de sucre

300g de farine

 

Préparation :

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et crémeux (compter 5 bonnes minutes avec le robot).

Ajouter ensuite la farine. Mélanger.

Mettre dans un moule

et cuire 40-45 minutes dans un four préchauffé à 170°C.

Laisser refroidir et démouler.

 

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Publié dans Tartes et Gâteaux

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