Blinis à la pistache

Publié le par Patchouka

Des blinis tout verts ça vous dit ? c'est par ici ...

Petit soucis avec mes photos... aucune photo de blinis cuits... ils ont bizarrement disparus si vite que ....

Milles milles excuses... (et en plus.. la couleur verte ne sort pas vraiment... la pâte était vraiment verte... verte...) m'enfin bref...

ces blinis étaient tellement bons... (perso, je les ai mangé sans rien... nature...)que je ne peux que partager la recette avec vous ....

c'est un peu dommage car une fois cuit... ils ne sont plus vraiment verts... mais hummmm... qu'est ce que c'est bon..

 

01-Janvier-2012 0985

 

Ingrédients :

200 ml de lait

2 cc de pâte de pistaches

100g de farine

1 cc bicarbonate de soude (ou 1/2 sachet de levure chimique)

1 CS d'huile

40g de sucre semoule

1 oeuf

 

Préparation :

Dans un saladier, battre l'oeuf.

Ajouter la farine, le bicarbonate, l'huile et le sucre semoule. Mélanger.

 

Faire tiédir le lait  (au micro-ondes pour moi).

Y délayer la pâte de pistache.

Et ajouter progressivement ce mélange à la préparation précédente.

Couvrir d'un torchon et laisser reposer la pâte pendant au minimum 1 heure.

 

Petite astuce pour la cuisson... lorsque la surface est sèche et couvertes de petites bulles... c'est le moment de retourner les blinis...

 

01-Janvier-2012 0987

 

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Publié dans p Autres desserts

Commenter cet article

prici 01/02/2012 13:06


Ils doivent être bien sympa!


bonne journée, PRici

jeanne 01/02/2012 00:32


Excellente idée, j'adore !

macothe 31/01/2012 21:15


1315ème :)

Miss Bretzel 31/01/2012 21:12


J'imagine bien le résultat, surtout avec toutes les bulles! Ils devaient être parfaitement aérés!

Cuisine Colorée 31/01/2012 20:15


Miaaam!! un régal!!

silvi 31/01/2012 15:30


super recette merci ma belle :)

Kakou 31/01/2012 14:09


Roooo comment ça devait être trop bon !!! Bisous bisous ^^

AurelieWa 31/01/2012 13:32


C'est vrai qu'ils doivent être excellents ces blinis. j'ai aussi remarqué que els couleurs disparaissent souvent à la cuisson :(

Patchouka 01/02/2012 21:59



et c'est bien dommage :(


bisous



cecile en balade 31/01/2012 12:14


quelle bonne idée !!!


bisous

Aglibouly 31/01/2012 09:59


des blinis martien super !!!


ça me rapelle des mini-cakes au thé matcha que je faisais


lol pour la photo c'est bon signe quand tout a disparut avant d'avoir pu faire clic ^-^

Brigitte 31/01/2012 09:53


Sympa! la prochaine fois, dresse des barrières Nadar avant de faire les photos puis...lâche les fauves;)

ma-ger-de 31/01/2012 09:36


lol!! bisous ma belle!!

lesdelicesdethithoad 31/01/2012 09:35


t'es obligée de les refaire !!!nanananere!!!!!!

Patchouka 01/02/2012 22:00



je crois effectivement que je ne vais pas avoir le choix... lol


bisous



peggy 31/01/2012 08:54

il va falloir que j'essaie!!! j'adore les pistaches!!

afaurore 31/01/2012 08:48


tu me donnes envie d'en refaire