Je sais que certaines copines attendent impatiemment cette recette... (n'est ce pas Lulu... ;)  )

Une petite recette toute simple... parfaites pour un p'tit apéro...

Je les ai préparé dans mon moule Petits fours Flexipan suite aux conseils de ma copinaute Natt à qui je dois également cette délicieuse recette :)

Ces petites bouchées se dégustent aussi bien tièdes que froides :)

 

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Ingrédients pour 48 bouchées :

2 cc de levure chimique

200g de farine

3 oeufs

150 ml de lait

50 ml d'huile

gruyère râpé

des petites crevettes cuites (une crevette par bouchée)

1 cc de curry

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Mélanger la farine tamisée avec la levure.

Y ajouter les oeufs et le lait.

Incorporer ensuite l'huile, puis le curry.

Saler, poivrer.

Enfin, ajouter le gruyère (j'ai mis environ 60g.. à ajouter selon vos goûts...)

Bien mélanger le tout.

 

Dans chaque empreinte, déposer une crevette.

Puis répartir la pâte.

 

Cuire environ 20 minutes à 180°C (Th. 6).

 

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