Bouchées jambon / noix / fromage

Publié le par Patchouka

Ce matin... grand moment ... livraison de ma cuisine... Le montage n'est prévu que lundi / mardi .. mais ça ne nous a pas empêché de prendre un p'tit apéro en amoureux... pour fêter l'arrivée de ces cartons tant attendus ..

J'ai donc préparé ces délicieuses petites bouchées.. que l'on peut déguster tièdes ou froides...

 

CIMG3066

 

Ingrédients :

4 oeufs

100 ml de lait

100 ml d'huile

200g de farine

1 sachet de levure chimique

75g de gruyère râpé

75g de jambon

12 noix

noix de muscade

ciboulette hachée

sel / poivre

 

Préparation :

Râper les noix. Réserver.

Couper le jambon en petits dés. Réserver.

 

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Bien mélanger les oeufs avec le lait, l'huile, la noix de muscade moulue, le sel et le poivre.

 

Ajouter la farine, la levure chimique, le gruyère, les noix râpées, le dés de jambon et la ciboulette hachée.

Répartir cette préparation dans votre moule à bouchée (j'ai utilisé le moule Apérocooking Coeur de mon partenaire BienManger.com) et cuire 20 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Servir tiède ou froid à l'apéritif.

 

CIMG3065

 

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Publié dans Apéro

Commenter cet article

helene 07/01/2012 11:49


je voulais aussi te dire que j'ai fait pour les fêtes


les bouchees aux crevettes(j'en mettrai plus la prochaine fois)


le cake aux epinards mais avec du saumon fumé(excellent)


les bouchées au surimi(excellentes)celles  au  jambon,noix et fromage et celles au bousin


j'en referai c'etait tres bon


merci encore


 

Patchouka 07/01/2012 22:31



waouh ! super ! quel joli menu :) Heureuse de lire que vous vous êtes régalés :)


n'hésites pas à me faire parvenir tes photos... (lesplatsdepatchouka@gmail.com) afin que je puisse te mettre à l'honneur sur mon blog :)


bizzzzzzz



Fantaisie 03/05/2010 19:41



Huumm des petites bouchées que j'adore!


Bonne soirée



1001gourmandises 01/05/2010 11:28



Hum ça semble délicieaux tout ça !! Je pense même les essayer dés aujourd'hui !



Patchouka 01/05/2010 13:30



tiens moi au courant si tu te laisses tenter ...


et envoie moi une petite photo que je puisse te mettre à l'honneur sur mon blog...


bisous



Magalie 28/04/2010 09:35



Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour l'apéritif et la tienne est parfaite pour mon prochain apéro. Je note.



Nathalie 25/04/2010 22:56



Miam, ça me donen faim !



Pillow Kitchen 25/04/2010 18:17



Ah j'aime la forme de ces bouchées et ce qu'il y a dedans me ravie alors je note ! Superbe !



lanonna 25/04/2010 14:08



jolies bouchées.........................bisous



jess 25/04/2010 13:56



Trop mimi ces petits coeurs



Cécile 25/04/2010 13:41



De quoi rentreun apéritif vraiment gourmand! Bon dimanche!



Juliette 25/04/2010 13:26



Bientôt la cuisine !!!!!! et le repas de fête pour la célébrer !!



Diane-plop 25/04/2010 13:08



Bonjour Yolande,


Très mimi tes petites bouchées.... Je remplacerai le jambon par du saumon, si tu veux bien...


Très bon dimanche,


Bises,


Patricia - La Table de Pénélope



Mel1693 25/04/2010 12:28



Elles sont très appétissantes tes bouchées !!



axoulle 25/04/2010 11:43



voila des petites bouchées parfaite pour l'apero bravo



kiki32 25/04/2010 10:35



bonjour yolande


merci de ton passage


ça a l'air bien bon tout ça.....


bonne journée


gros bisous






itachi 25/04/2010 09:06



coucou!!


mon passage dominicale pour te souhaiter une bonne journée!


@demain bises!!


 


 


 


 



sancie 25/04/2010 08:50



Un petit passage, pour te souhaiter un bon dimanche


**Gros bisous**



petitsplatsnath 25/04/2010 08:46



Oh! Les belles petites bouchées! Vivement l'heure de l'apéro!



gg ab 25/04/2010 08:38



Parfait pour un apéro gourmand en amoureux !!...à bientôt



Biscottine 25/04/2010 08:26



J'en prend quelques-unes pour ce midi!!



sourour 25/04/2010 00:48



merci pour le passage et bonne recette
je copie colle
mon disque dur a rendu le dernier soupir je patauge depuis jeudi
bisous



Patchouka 25/04/2010 14:26



aie ... grrrr ces soucis informatiques...


j'espère que tout rentrera vite dans l'ordre...


bisous



COLARGOL 24/04/2010 23:21



très mignon



Laitea 24/04/2010 23:16



trop charmantes ces petites mise-en-bouche!


8:o)


Laitea



lajemy 24/04/2010 23:00



je passe te souhaiter une belle soirée* bisous



Doria 24/04/2010 21:48



Ils sont mignons ces petits coeurs !


Je te souhaite une très belle soirée de ce samedi,
Bisous, Doria



Kitchenmoments 24/04/2010 20:18



miam c'est su gourmand !



Mélanie 24/04/2010 20:18



Bonsoir,


des petites bouchées bien appétissantes!


bon week end,


Mélanie



Le blog de Pouce 24/04/2010 19:53


Whaou cuisiner sans cuisine, ça impose le respect ! Bon courage pour le montage ;)


Patchouka 25/04/2010 14:28



heureusement que j'ai mon thermomix :)


pour le montage de la cuisine... je vais laisser les professionnels s'en occuper lundi et mardi :)


merci pour ta visite


bisous



Charline 24/04/2010 16:34



Super ces petites bouchées pour l'apéritif ! Merci pour la recette



salomé 24/04/2010 14:51



T'as recette est très simpa ! Biz



Christelle 24/04/2010 14:45



ça devient bon alors Yolande Génial !!! Et ben moi je veux bien manger une petite gourmandise pour fêter la chose hi hi Bon week-end Bisous



belbe 24/04/2010 14:43



jolis petits coeurs


Bien à toi !



delices eyes 24/04/2010 14:18



J'aime beaucoup ces petites bouchées....
Bonne journée



Eliane 24/04/2010 14:12



Bonjour Yolande


que de belles bouchées !  bravo


Un temps radieux et enfin clémentc'est parti pour un agréable week-end




= €  Eliane   a bientot



Audrey 24/04/2010 13:53



moi je suis super fan de ce genre de petites bouchées !! merci de t arecette !



mamounette paca 24/04/2010 13:39



contente pour toi ..........cette cuisine (enfin les cartons) ont été bien accueillis!!


bisous (a voté)



Patchouka 25/04/2010 14:29



contente de te relire :)


merci poru ton soutien


bisous



Audrey... 24/04/2010 12:01



encore une tentation de prendre l'apéro, on veut ma mort ? (enfin de mon régime qui prend tout doucement fin (phase finale) ... -11 kg ... alors qu'est ce que je fais je les reprends de suite ou
je tiens bon ,) 


j'te piquerai tout de même un ptit coeur pour y goûter, tout en restant raisonnable !



CLquipopotte 24/04/2010 11:19



Je n'en fais qu'une bouchée ...


Bon week end Yolande ...


CLquipopotte♥♥♥



PEARL 24/04/2010 11:03



Bravo Patchouka pour ces bouchées délicieuses et belles avec leurs formes en coeur!


bisous et bon week-end !



Circee 24/04/2010 10:28



J'aime beaucoup ce type de petites bouchées justement.  Bonne journ€€ !



les gourmandises d'aurél 24/04/2010 10:04



super tes petites bouchées ! biz aurél



pierre 24/04/2010 09:47



top pour l'apéro !! PIerre



chacha 24/04/2010 09:43



si j'étais toi je crois que je tournerai toute la journée autour des cartons rêvant de ma nouvelle cuisine, sympa ces petites bouchées bonne journée



lolo 24/04/2010 09:31



des bouchées originales et succulentes, je garde la recette merci


bon week-end



itachi 24/04/2010 09:29



hello!!


mon passage du jour, pour te souhaiter un bon samedi ensoleillé!


bises!



Kelly 24/04/2010 09:27



prendre l'apéro pour la livraison des cartons et ensuite l'apéro pour le déballage des sus nommés, et l'apéro pour le montage de la cuisine et l'apéro.... et vive la cirrhose ;=))) * bon samedi *



Patchouka 24/04/2010 13:28



je te rassure... c'est apéro sans alcool ...(enfin pour moi ;)  )


bébé n'apprécierait pas... lol


bizzzzz



kroline 24/04/2010 08:55



trop sympa ta recette


bisous



moqueplet 24/04/2010 08:41



voilà une journée qui s'annonce magnifique, il va falloir s'activer....bon samedi à toi



sandra 24/04/2010 08:25



humm super gourmand ça !! passe un bon weekend !bise sandra



sandra 24/04/2010 08:14



avaler en une seule bouchée!



judith 24/04/2010 08:12



Mmmm encore de bonnes idées pour l'apéro !


bon samedi


bisous