Briochettes aux fraises Tagada (octobre rose)

Publié le par Patchouka

Si vous suivez régulièrement les blogs culinaires.. vous avez certainement déjà lu des articles à ce sujet..

Le mois d'octobre est le mois dédié à la sensibilisation pour le dépistage et la lutte contre le cancer du sein.

Aussi, je m'associe à de nombreuses blogueuses pour publier une recette rose aujourd'hui.. 15 octobre... pour faire une grande vague rose sur la blogosphère...

C'est parti pour ma recettes... avec des fraises Tagada roses...

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Ingrédients (pour une douzaine de briochettes) :

1 cc de levure boulangère deshydratée Bruggeman

350g de farine

70g de sucre

70g de beurre

170 ml de lait tiède

1/2 cc de sel

1 jaune d'oeuf

environ 30 fraises Tagada (+ 12 pour la déco)

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients de la pâte (sauf les fraises Tagada) dans la cuve de votre MAP et lancer le programme "pâte".

A la fin du programmer, laisser la pâte dans la cuve pendant environ 1 heure (votre pâte doit doubler de volume).

 

Couper les fraises Tagada en 4 à l'aide d'un bon couteau (EdenWebshops pour moi)

 

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Sortir la pâte de la cuve et la dégazer sur un plan de travail légèrement fariné. Ajouter les fraises Tagada  et pétrir pour bien incorporer les fraises Tagada. Diviser la pâte en 11 ou 12 boules et les déposer dans vos empreintes à briochettes.

Couvrir d'un torchon et laisser lever une heure (là encore, la pâte doit doubler de volume).

 

Préchauffer votre four à 180°C.

Badigeonner vos briochettes d'un mélange sucre / lait.

Cuire vos briochettes pendant 15 à 20 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Lorsque vos briochettes sont encore chaudes (à peine sorties du four), poser une fraise Tagada sur le haut de chaque briochette pour la décoration.

 

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Briochettes, Brioches, Fraises Tagada, Petit déjeuner, Viennoiseries, Bonbon

 

 

Aujourd'hui le cancer du sein concerne 1 femme sur 8 !

Plus un cancer est détecté tôt, plus les chances de guérison sont importantes.

Pour les femmes de plus de 50 ans.. si vous avez des doutes.. pensez au dépistage de cette maladie... Parlez en avec votre médecin... Je vous invite également.. pour plus d'information.. à cliquer sur la photo ...

 

Affiche_RubanRose72DPI.jpg

Commenter cet article

sandrine chambonniere 19/10/2012 15:43


je viens de me remettre au régime mais quelle divine tentation je la ferias merçi bisous

Patchouka 26/10/2012 21:45



même si j'adore tes visites. et tes gentils commentaires..


si tu te mets au régime... le mieux est que tu ne viennes pas sur mon blog..


car mes recettes sont loin d'être light... (en espérant bien sûr que tu termines très vite ton régime...)


je ne voudrais pas être la vilaine tentatrice qui te fasse craquer...


gros bisous



Pamotte 19/10/2012 08:15


très belle participation

Cécile, Au fil de mes recettes 16/10/2012 21:46


Oh qu'elles sont belles tes briochettes!!!!


Bises et bonne soirée Yolande!

stef 16/10/2012 21:25


j'adore !!!!

Christelle 16/10/2012 18:24


Voilà une recette rose très régressive Bravo :D Bisous

Miss Bretzel 16/10/2012 18:20


Une belle réalisation pour une magnfique cause! Je m'en veux d'être passée à côté! Heureusement que vous êtes là!

boubou 16/10/2012 08:01


Une très belle mobilisation!! Merci Yolande

dalila 15/10/2012 22:39


sa doit etre bien,bravo pour le geste


bizzzzou

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 15/10/2012 22:18


des petites gourmandises que j'aurai bien voulu gouter


ti bo



Rolly 15/10/2012 22:14


Une belle gourmandise pour la journée rose !

Nadège 15/10/2012 22:08


Des brioches de gourmande !!! Très très jolie

oum mouncifrayan 15/10/2012 21:59


c'est une belle version ça! bravo

Djanisse 15/10/2012 21:57


Ca aurait plu à ma collègue ça :)

Nathalie 15/10/2012 21:28


Une jolie recette pour octobre rose ! Belle initiative ! Belle soirée

Aline - Rusticooking 15/10/2012 21:14


Bravo pour te recette, elle me donne l'eau à la bouche!


Une petite vague rose a déferlé aujourd'hui et c'est pour la bonne cause!!

Ouisssam 15/10/2012 21:08


Un déliceeeee ces petites briochettes !! Miam miaaam


Bisouuuu

Sylvie 15/10/2012 20:24


Merci Yolande pour ton passage sur ma "table".   Belle participation à la lutte contre le cancer avec tes briochettes.


BISES. A bientôt    Sylvie

choupies 15/10/2012 20:22


belle recette !


bonne soirée

mimine cuisine 15/10/2012 20:16


Miammmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aglibouly 15/10/2012 19:39


très bonne recette et bonne sensibilisation à la lutte contre ce cancer !


bravo Yolande ^-^

Carmencita 15/10/2012 19:30


Des briochettes bien parfumées avec les fraises tagada. Belle participation merci pour toute sles femmes. Bises

lou 15/10/2012 19:04


trés belle participation en solidarité à cette association ! Passe une belle soirée! bises
Lou

jeanne 15/10/2012 18:50


Bravo ma chère, c'est une belle et bien gourmande participation !!!!! Bises, bonne semaine. Jeanne

Nuage de Lait 15/10/2012 18:34


De birn délicieuses briochettes un brin régressif, pour la bonne cause


bises


jojo

Llysa 15/10/2012 17:52


superbes briochettes! bravo Yolande! bisous

colinette 15/10/2012 16:43


de bien jolies petites brioches 

nanou 15/10/2012 16:34


bien gourmandes ces petites brioches

natt 15/10/2012 15:59


une délicieuse participation


bonne après midi bisous

La cuillère aux mille délices 15/10/2012 15:53


une très belle réalisation pour cette campagne de sensibilisation!! j'adore les fraises tagada en plus :)


 


Je participe à un concours de recette de gâteaux, sa serait super gentille de venir  voter pour mon coulant choco-amande… J’ai besoin de soutien J


http://www.idees-gateaux.com/coulant-chocolat-amande/

Julia T 15/10/2012 15:16


Des briochettes délicieuses et une très bonne cause! Bises!

kougelhopf 15/10/2012 15:07


Je t'en ique une!

mamimijane 15/10/2012 14:37


tres joli gateau et bon bizzzz

amie'lie 15/10/2012 14:37


Ca plairait peut-être à mes petits fils cette jolie recette !

sarah 15/10/2012 14:30


une superbe initiative et et des belles briochettes! bisesssssssssssss

afaurore 15/10/2012 14:27


belle initiative que j'ai hélas complètement zappé

novice en cuisine 15/10/2012 13:27


Je n'étais pas au courant de ce mouvement c'est trop tard pour participer?

Patchouka 18/10/2012 21:51



octobre rose.. tu peux participer pendant tout le mois d'octobre je pense :)


bizzzz



Cocopassions 15/10/2012 13:15


Voilà une superbe recette régressive pour participer à octobre rose

Méline 15/10/2012 13:12


Bravo à toi Yolande, je vois qu'Octobre Rose fleuri un peu partout... et c'est tant mieux, je cherche aussi une petite recette à publier... en attendant toutes mes félicitations pour cette
délicieuse recette gourmande et savoureuse, j'adore cette idée de fraises Tagada... excellent !


Je te souhaite une très belle journée, bisous


Jacqueline

cerise 15/10/2012 12:53


coucou





bonne journée


bisousssssssssssssss

Eliane 15/10/2012 11:52


http://parfumsdecampagne.over-blog.com


http://pre-au-clair.eklablog.com 


 Hello Yolande,  merci, il ne faut pas oublier les dégats que cause encore ce crabe !


Voila c'est fait, une femme a la tête de notre commune !  Amitiés 



Domi 15/10/2012 11:45


très belle idée, j'adore !


bizzz

Lillise 15/10/2012 11:45


très appétissantes ces petites brioches !

Marie-Hélène 15/10/2012 11:33


De bonnes briochettes et avec du bonbon à l'intérieur. J'aime l'idée ! bises

sorawel 15/10/2012 11:26


superbe recette pour une tres bonne cause! gros bisous

caty49 15/10/2012 11:22


belle initiative


bonne journée

Messergaster 15/10/2012 11:21


ils sont vraiment beaux les mufins que tu proposes pour octobre rose!

Heart Of Wild 15/10/2012 11:04


Elles sont belles comme tout ces briochettes, j'en mangerais bien une ou deux !


Bonne journée.

Angie 15/10/2012 10:57


très trèèèèèèès jolies tes briochettes :)


Bisous

aux délices de lili 15/10/2012 10:49


jolie gateau!! merci pour l'information!!


bonne journée.

Miechambo 15/10/2012 10:18


Un rappel indispensable et par la même occasion une jolie vague de recettes roses !


Bonne journée


Michèle