Brochettes de dinde au sésame

Publié le par Patchouka

Des petites brochettes qui m'ont tapé dans l'oeil chez Sherazade .. une préparation express (à peine 10 à 15 minutes) ... et voilà le résultat... des brochettes originales.. jolies... et surtout délicieuses ! pourquoi ne pas y ajouter quelques légumes la prochaine fois ... Sherazade propose également d'ajouter quelques herbes aromatiques dans la marinade.. (basilic.. persil..) .. à essayer... une prochaine fois :)

 

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Ingrédients :

Blancs de dinde coupés en dés

1/2 cc de paprika

1/2 cc de gingembre

2 CS d'huile d'olive

des graines de sésame

sel / poivre

des tomates cerises pour la déco

 

Préparation :

Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive avec le paprika, le gingembre, le sel et le poivre.

Y ajouter les dés de dinde. Mélanger et laisser reposer un peu.

 

Rouler les dés de dinde dans le sésame et les piquer sur un pique à brochette.

 

Cuire sur une plancha (ou une poêle à fond épais) à feu doux afin que la viande garde son jus et que les graines de sésame ne brûlent pas.

Ajouter une tomate cerise par pic.

 

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LaVieEtMoi cv

Publié dans Viandes, Volaille, Brochettes

Commenter cet article

Joséphine 07/05/2012 20:39


C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !

Ange et Délices 06/05/2012 21:16


Elles sont superbes et très tentantes !!!!


Bonne soirée

Méli 06/05/2012 13:46


Ca me plaît bien!

Asmali 04/05/2012 22:28


hummm elles sont fort appétissantes..


bisous

frifri 04/05/2012 22:24


c'est ravissant et raffiné
bisous, bon w end !!

frifricreations

Cécile, Au fil de mes recettes... 04/05/2012 21:35


Tes brochettes sont bien appétissantes!!


Bonne soirée Patchouka!

Epices&Moi 04/05/2012 21:32


Zut je ne reçois plus tes avis me semble-t-il ...


Ce que j'aime ce genre de petite recette ;) Simple et savoureuse !


Bisous gourmands, et un bon week end !


 

Céline de Cocottes et Campagne... 04/05/2012 19:43


Ces jolies petites brochettes me plaisent beaucoup !! 

Juste 04/05/2012 11:10


hummm ca doit être délicieeux ca...


bizzz

moqueplet 04/05/2012 06:24


aujourd'hui chez nous ce sera poisson.....repas vite fait lors de mon retour vers 11 h.30, passe une douce journée

Domi 04/05/2012 05:47


j'adorerais grignotter ces jolies brochettes ;-)


bizzz

Gribouillou 03/05/2012 23:29


C'est jolie, c'est rapide, et en plus j'ai tout ce qu'il faut pour tester !!! Une super idée pour un soir.. merci ! Bonne soirée ! Bisous

cécile 03/05/2012 22:37


J'aime j'aime j'aime !!!

kougelhopf 03/05/2012 22:33


Très appétissantes tes brochettes;

Séverine 03/05/2012 21:53


très appétissantes ces brochettes et comme j'adore le sésame ça tommbe très bien!!


Bises.

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 03/05/2012 21:52


tu nous proposes de très bons mets


douce soirée


 


ti bo du jour


 


 


 


•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 

Minoux 03/05/2012 21:52


hum des brochettes bien appétissantes !


Bonne soirée


Minoux

samar 03/05/2012 21:35


c vrai que je les avais vu sur le blog magnifique de Fatima !! et les tiens aussi jolies et ont vraiment l'air delicieuses ces brochettes !!


bizzzz

valou 03/05/2012 20:50


Elles sont trop mimi ces petites brochettes...


Bises. Valou.

fée de laforêt 03/05/2012 20:41


coucou


ma fille vas mieux une indigestion  


mais moi bloquer des noeuds sur tout mon trapèze  des noeuds qui sortent et tu les voit sans les toucher et en plus j'ai une plaque qui s'étant de l'exéma   je verrai  j'ai rv le
11 si demain j'ai trop mal je tl pour qu'il me prenne en urgence 


pas le choix moi un jour sa vas et un autre  c'est foutue 


 bonne soirée patou de gros bisous 





 

fanfan 03/05/2012 20:40


on adore!!!!


bises et bonne soirée

salima 03/05/2012 19:02


ce sont des brochettes comme je les aime ! bises

lou 03/05/2012 18:34


des brochettes qui mettent du soleil dans l'assiette!! douce soirée, bises


lou

sarah 03/05/2012 18:33


au graines de sesame c 'est une belle idee!bisesss

afaurore 03/05/2012 18:11


encore une très belle recette

boubou 03/05/2012 17:59


C'est super appétissant Yolande!!

carmencita 03/05/2012 17:44


Trop bonnes ces brochettes avec tout ce sésame, bises

Sandrine 03/05/2012 17:41


Mmm délicieuses ces brochettes ! Avec de bonnes graines de sésame, le paprika, le gingembre... Miam !

mentale 03/05/2012 17:37


Miam ce doit être sacrément bon!


C'est avec des températures plus clémentes que je passe faire mon coucou du jour


Bise ensoleillée

choupette82 03/05/2012 17:30


Pour moi je les trouve parfaites comme ça sans les herbes ! bises

lesdelicesdethithoad 03/05/2012 17:11


ah si il pouvait faire beau ce weekend pour un barbecue........

vikki 03/05/2012 16:35


coucou


oh c'est tres original cette recette .


bonne fin de journée !

valou 03/05/2012 16:29


très belles brochettes je suis partante


bizz


valou

Eva 03/05/2012 16:21


Trop belles ces brochettes !


Bises

Maiwenn 03/05/2012 15:52


Elles sont délicieusement tentantes tes petites brochettes ! bonne journée, bises !

prici 03/05/2012 15:32


Superbes ces brochettes!

Laurette 03/05/2012 15:29


Une recette simple, vite réalisée et très belle !

Sandy 03/05/2012 15:08


ah des petites brochettes bien sympa, j'adore le sésame ^^

silvi 03/05/2012 14:58


hummm j'aime bcp super joli en plus, bravo :)

Linda & Picasso ::0079::0071:: 03/05/2012 14:51


Bisous et belle journée





sorry je passe mais j'ai pas trop la forme .....


météo trop trop grise :(

gridelle 03/05/2012 14:50


tes photos sont sublimes et ne donnent envie que de dévorer cette assiette!

Kakou 03/05/2012 13:55


Des brochettes originales et savoureuses suis sûre ! Bisouuuus

Val 03/05/2012 13:20


C'est le genre de brochette que j'adore! Bisous

oum mouncifrayan 03/05/2012 12:16


humm, j'aime bien!

Eliane 03/05/2012 12:11


Hello Yolande, ah ce croquant délicieux  !merci
La semaine avait bien commencée, fausse joie,car la pluie et la grisaille sont
installés  Excellent jeudi >Bisous

ma-ger-de 03/05/2012 11:57


sympa!! bisous!!

Miamana 03/05/2012 11:53


Encore une recette qui me tente bien, merci ma belle...

doudoute 03/05/2012 11:47


quelle jolies brochettes, en plus j'adore la volaille et le sésame :p

Brigitte 03/05/2012 11:24


Belles et sûrement excellentes;)


Bonne journée, bises

Florence 03/05/2012 11:12


Poulet et sésame j'adore ! Tu as raison en alterance avec des légumes du style courgette, cela doit être délicieux ! Bonne journée !