Brochettes de poulet marinées au citron et aux herbes

Publié le par Patchouka

Quel bonheur... le soleil était enfin de retour ce week end ...

Déjeuner sur la terrasse... et barbecues..  J'espère que vous toutes et tous profités de ce superbe week end !

A la maison... barbecues ...salades étaient bien sûrs au rendez vous..

J'ai également préparé ces délicieuses brochettes de poulet... tellement simple et vite faites..

une viande très tendre... un vrai délice..

 

CIMG3594

 

Ingrédients :

4 blancs de poulet

1 courgette

2 citrons

Herbes de Provence

4 CS d'huile d'olive

sel / poivre

 

Préparation :

Couper vos filets de blancs de poulet en cubes.

Laver et couper votre courgette en rondelles.

Former vos brochettes sur des pics en bois.

 

Saler et poivrer chacune de vos brochettes. Saupoudrer ensuite d'herbes de Provence.

 

Préparer ensuite la marinade.

Mélanger le jus des 2 citrons avec l'huile d'olive.

Laisser macérer vos brochettes dans ce mélange pendant 1 heure (en les retournant de temps en temps).

 

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Faire cuire sur votre barbecue en les retournant très régulièrement.

(la cuisson se fait doucement ... compter environ 1/2 heure..)

Publié dans Viandes, Volaille, Brochettes

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Martine "les petits liens" 08/06/2010 23:30



Bonsoir Yolande ,


C'est vrai que c'est tout simple à préparer ces brochettes .






annette 08/06/2010 16:13



Délicieuses brochettes d'été comme j'aime,merçi pour ta recette.Bisouss



khadija 08/06/2010 13:51



super tes brochettes !! t as pensé a moi j espere ?? biz



valou 07/06/2010 21:25



j adore les brochettes de poulet au citron elles sont superbes


bizz


vlou



tatie boulette 07/06/2010 18:29



j'arrive !!!! Bisous Manuela



salomé 07/06/2010 18:17



ezlles ont l'air bonnes ! buiz



Lulu 07/06/2010 17:40



Mmm, j'adore, ça a l'air délicieux !



Delphine 07/06/2010 17:11



Pour un bon ptit barbecue!!!! Parfait!!!



melanie 07/06/2010 16:39



elles sont bien appétissante tes brochettes,hummmm...



mamounette pacaJe 07/06/2010 16:35



Oups.............je sens un petit creux là!!!!!!!!!!!


bisous



nawal13002@yahoo.fr 07/06/2010 16:16



un petit coucou du jour bis



severine 07/06/2010 15:56



Ho les belles brochettes*!



tattoo 07/06/2010 15:38



j'adore le poulet de cette façon !


il est super moelleux !



Milooo 07/06/2010 15:18



Superbes ces brochettes ! Ton blog commence à prendre une allure estivale ( smoothies,brochettes,salade...) qui me plait beaucoup !!!  


Il était temps que les beaux jours arrivent, on commençait presque à désespérer de faire un barbecue un jour !!!  merci pour toutes tes bonnes idées et tes photos toujours très appétissantes (oui, même à cette heure-ci lol ) bisous



jess 07/06/2010 15:13



oui on a bien profité merci. Tu as du te régaler!



cocosophie 07/06/2010 14:38



humm ca me dit bien ca aussi


bisous


sophie



nadine 07/06/2010 14:31



moi ce sont tes pâtes qui me font de l'oeil ;-)



ma-ger-de 07/06/2010 14:15



j'adore lc citron..... bisous!!!



Pepito 07/06/2010 13:40



Quel bonheur le retour des barbecues avec ce soleil !


Bon début de semaine


Bisous



cojocano 07/06/2010 13:10



vive les barbec!



Pauline 07/06/2010 11:58



Huuuuummmmm, de bonnes brochettes!!! Vive les BBC!!!



Myriam 07/06/2010 11:33



Ca donne envie de soleil !!



Mamouzette 07/06/2010 10:31



Super ces brochettes,


hier soir j'ai veillé pour attendre le résultat du tirage au sort,


j'aurais bien aimé tomber sur toi...


hélas une chance sur 110...


mais bon qui sait peut être une autre fois,


bonne journée, gros bisous, Mamouzette



Patchouka 08/06/2010 09:23



tu peux "piocher" dans mes recettes même sans ce jeu interblogs :)


c'est bien le but d'un blog,non ?


partager ses bonnes recettes :)


(et puis moi j'ai déjà pioché plusieurs recettes chez toi :) lol)


moi je ne suis pas trop déçue de ne pas être tombée sur toi ... lol


ton blog regorge de gourmandises... de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres... ne choisir qu'une recette chez toi...serait pour moi Mission Impossible !!!! lol


gros bisous



Mélodie 07/06/2010 10:28



J'adore tes brochettes, elles doivent être riche en goûts!!!!


Bises



Chilubru 07/06/2010 10:10


génial cette marinade, euh par contre je n'ai reçu ton alerte que seulement ce matin est ce normal?


Patchouka 08/06/2010 09:23



il y a apparement un problème sur OB... qui dure depuis dimanche...


et d'après ce que j'ai vu ce matin ... ce n'est toujours pas résolu...


bisous



chouya 07/06/2010 08:09



Oh les belles brochettes , la belle assiette , qui ne donne qu'une envie .. etre dégustée sur une terrasse sous le soleil !!!


 


*** bises



Juste 07/06/2010 08:04



hummm ca sent l'été....


au fait plus d'alerte mail depuis hier......c'est normal????


bizzz



Patchouka 08/06/2010 09:18



c'est un problème général sur ob ...


qui persiste depuis dimanche...


et apparement aujourd'hui .. ce n'est toujours pas réglé...


bisous



sandra 07/06/2010 07:46



ça m'a donné envie de faire des grillades!


passe une bonne journée



:0014:dom 07/06/2010 07:17



Bon début de semaine ! Bisoux +





Kelly 07/06/2010 07:08



chez nous le soleil jouait a cache cache avec les nuages!


*, je te souhaite un bon lundi.




lady 07/06/2010 03:23



mmm...j'aime beaucoup cette recette toute simple..!


 


ly xx



sourour 07/06/2010 00:23



je clique pour ce bon partage bisous bonne soire et bonne fin de semaine bisous a toi aussi



nawal13002@yahoo.fr 06/06/2010 22:52



excellant j'adore les brochettes bis



Val 06/06/2010 21:37



Super, j'adore cette façon de cuire le poulet! Bisous



omvm 06/06/2010 21:35



Merci pour tes bons petits plats.. **



Cuisine gourmande 06/06/2010 21:31



Tes brochettes sont bien appétissantes ! Miam vive l'été !



mimi 06/06/2010 21:20



vive l'été et les belles brochettes



dani 06/06/2010 21:11



Rien que la photo me donne envie de t'en piquer une!!bisous!!