Brownie de Martha Stewart

Publié le par Patchouka

A la maison, nous aimons tous beaucoup le chocolat (si vous suivez régulièrement mon blog.. vous le savez très bien.. ;)  )

Pour faire plaisir à mon petit prince qui a fêté ses 3 ans il y a quelques temps déjà, j'ai préparé ce délicieux brownie.. bien chocolaté.. un conseil ? testez le !

C'est en le voyant chez Maryse et Cocotte que j'ai craqué et franchement.. je ne le regrette absolument pas..

C'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

100g de beurre

170g de chocolat noir

25g de cacao en poudre non sucré

100g de farine

1/4 cc de levure chimique

1/4 cc de gros sel

200g de sucre (je n'en n'ai mis que 160g)

2 oeufs

2 cc d'extrait de vanille

 

Préparation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

Laisser refroidir légèrement.

 

Dans un saladier, mélanger la farine,le chocolat en poudre, le sel et la levure chimique. Réserver.

 

Dans un second saladier, mélanger le sucre, la vanille et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Fouetter avec votre batteur pendant quelques minutes.

 

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Ajouter ensuite votre chocolat et votre beurre fondu. Bien mélanger.

Ajouter ensuite votre farine (ne pas oublier de réduire la vitesse de votre batteur)

Verser cette préparation dans votre moule (le moule tablette Flexipan pour moi) beurré si nécessaire.

Enfourner environ 20 minutes à 180°C (Th. 6)

Laisser refroidir une quinzaine de minutes dans le moule.

Le démouler ensuite sur une grille puis le laisser refroidir complètement.

 

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Jujube en Cuisine 09/09/2013 10:32


Ben non toujours pas :/
Je ne pense jamais a acheter du chocolat !
Il fut un temps où le chocolat était dans mon caddie de manière systèmatique, mais comme j'en mengeais trop j'ai arreté d'en prendre (une sorte de desintox ^^) et depuis je n'y pense plus (voilà
que je te raconte ma vie de nouveau ! lol)
Je le mets sur ma liste de courses ! ;)

la cuillère aux mille delices 24/08/2013 14:43


un classique indémodable que petits et grands raffolent! bises

Alazais 13/08/2013 23:13


J'adore aussi le chocolat! Mon homme déteste, je suis méga frustrée du coup^^

Patchouka 08/09/2013 10:50



rien ne t'empêche de t'en préparer.. pour toi toute seule.. (quitte à congeler la moitié pour une prochaine fois ?)


moi je dis que c'est bien aussi de se faire plaisir à soi de temps en temps... d'être un peu égoïste.. pas tout le temps bien sûr.. mais de temps en temps.. il n'y a pas de raison.... ;)



Messergaster 13/08/2013 06:21


ah le chocolat.. j'en salive déjà!

Ludivine 12/08/2013 21:14


Il a vraiment l'air appétissant ! :) Recette que je vais bientôt tester je pense

Patchouka 08/09/2013 10:47



alors alors ? recette testée ? approuvée ?



Llysa 12/08/2013 20:02


hummm! excellent!bravoooo

JuJuBe 12/08/2013 17:36


J'adore Martha Stewart ! J'aime les recettes qu'elle propose, les astuces de rangement, de déco.. Je sais bien qu'elle ne fait pas tout toute seule, mais je suis fan de ce qu'elle représente !
Bref, je ne suis pas venu te raconter ma vie, je voulais juste te dire que je suis tombé sur ce brownie par hasard (même si quand il s'agit de chocolat, ce n'est jamais vraiment un hasard ^^) et
qu'il me fait bien envie ! :)
Bonne fin de journée !

Patchouka 08/09/2013 10:47



moi aussi j'aime beaucoup Martha Stewart


alors alors ? recette testée ? approuvée ?



Kakou 12/08/2013 16:49


Je mets cette recette de côté ! Bisous

aneth 12/08/2013 15:01


un vrai régal !!!

Julia T 12/08/2013 14:27


Ohlala! Quelle tuerie! De bon matin! Tu me donnes faim vilaine tentatrice! Je t'en chipe 2 carrés! Bises!

lydie 12/08/2013 13:26


Gourmand ! J'aime


Bises

LadyMilonguera 12/08/2013 12:15


Hummmmmm... il est trop bon...

vikki 12/08/2013 09:13


un petit coucou pour te souhaiter une bonne semaine .


miam ! du brownie ....

ManueB 12/08/2013 08:36


ça fait bien longtemps que je j'ai pas mangé de brownie, le tien a l'air extra !


tu as le temps de faire des gâteau après le travail, je suis contente pour toi !!!


 


biz et à bientôt


 


manue :)

corinnette 12/08/2013 08:16


un brownie on adore

comeleo 12/08/2013 07:06


humm je prends une part !!! bonne journée