Brownies chocolat café et neige de coco

Publié le par Patchouka

Mon Moule chouchou.. le moule Tablette Demarle a encore servi ! (et oui .... je ne m'en lasse pas..) Nous nous sommes régalés avec un délicieux Brownies.. hummm... rien que d'y penser.. j'en salive encore.. hihihi

J'ai craqué sur cette délicieuse recette en la voyant sur le blog "J'en veux encore plus"... (qui au départ, s'est inspiré d'un magazine Cuisine Actuelle...)

C'est parti pour la recette ...

 

01-Janvier-2013-9997.JPG

Ingrédients :

130g de sucre semoule

130g de sucre roux

220g de pépites de chocolat

120g de farine

40g de cacao en poudre non sucré

200g de beurre (je n'en ai mis qu 150g)

250 ml de café fort

2 oeufs

1 cc d'extrait de vanille

 

Pour le décor :

noix de coco râpée

décos en sucre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Dans un saladier, mélanger le sucre semoule, le sucre roux, la farine et le cacao.

 

Faire fondre le beurre avec le café. Verser ce mélange bouillant dans le saladier et bien mélanger .

Ajouter ensuite les oeufs et la vanille (jusqu'à obtenir une pâte homogène).

 

Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger quelques instants.

Répartir cette préparation dans un moule carré de 25 cm de côté beurré si nécessaire (le moule tablette pour moi).

et cuire 25 - 30 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

 

Pour la présentation

Découper le gâteau en carrés. Les disposer sur assiette et les saupoudrer de noix de coco râpée. Enfin décorer de perles ou de sucre étoilés

 

01-Janvier-2013-9996-copie-1.JPG

Brownies, Chocolat, Café, Noix de coco, Moule tablette, Flexipan

Demarle, Gâteau, Pâtisserie, Cuisine facile, Cuisine rapide

 

 

D'autres recettes avec le moule tablette : ICI

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Commenter cet article

stef 13/01/2013 10:59


hummm excellent ce brownies !

Cécile, Au fil de mes recettes 12/01/2013 23:11


Humm!! J'adore!

louloute 11/01/2013 22:11


hummm ils m'ont l'air bien moelleux tes brownies ! je t'en chipe un au passage hihihi


bisous et bon week-end

Ludivine 11/01/2013 22:02


Coucou,c'est vrai que c'est un bon brownie et la décoration est bien sympa!! bisous à bientôt

Juliette 11/01/2013 21:56


Chocolat quand tu nous tiens ...

Nik 11/01/2013 21:54


Je suis allée le weekend dernier dans un magasin ou il y avait bcp d'ustenciles et de matériel de cuisine mais tjs pas de moule tablettes....
Ca a l'air délicieux encore ça !!!
Merci ma douce
Gros bisous
Nik

Patchouka 15/01/2013 21:17



tu ne trouveras pas le moule tablette dans un magasin...


c'est uniquement en vente à domicile.. par des conseillères Demarle (Flexipan)....


bizzzzz



yas 11/01/2013 21:24


moi aussi je l'aime ce moule il est parfait!tout comme ce joli brownie!biz

Nuage de Lait 11/01/2013 21:22


Un superbe brownies 


le café j'adore en gourmandises


bises


jojo

caty49 11/01/2013 21:06


au chocolat je craque bien sur hummmmbon week end

Deb 11/01/2013 20:30


il m'a l'air succulent! 

salima 11/01/2013 19:11


pour moi qui suis fan de chocolat et de noix de coco , ton gâteau est pour moi ! il en reste ?

la cuillere aux mille delices 11/01/2013 18:14


je ne peux résister face une telle tuerie gustative!! bonne soirée!marianne

nanie 11/01/2013 17:32


coucou


c'est moi qui vient piochez chez toi pour la ronde, je vais donc me promener partout, partout, mais je te promets de ranger en sortant !!^^


à très bientôt !


nanie

Patchouka 15/01/2013 21:18



fais comme chez toi :) n'hésites pas :)


j'espère que tu trouveras ton bonheur... et surtout que tu te régaleras ;)


@ bientôt


bizzzzz



sotis 11/01/2013 15:46


hummmm j'adore la neige de coco!!!! bisous

aux delices de lili 11/01/2013 15:10


que belle gourmandise!! bravo!! j'adore!!


bizzzz

brigitte 11/01/2013 14:45


il m'a l'air tres bon ton gateau! bonne journée

Chrystel 11/01/2013 14:18


Pour moi qui adore le café, ce brownie est follement tentant Yolande. Merci


PS : tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui


Bises


Chrys

Sophie de la maison joséphine 11/01/2013 14:09


Miam, j'en prendrais bien une part pour mon goûter ! Bizzz

sandrine chambonniere 11/01/2013 13:58


comment tu veux que l'on ne craque pas devant un délice bravo et merçi bisous

celine kuisine 11/01/2013 13:58


il a l'air delicieux!! moi aussi je le veux ce moule tablette!! bisous

afaurore 11/01/2013 13:38


ça obligé il faut que je teste

Ouissam 11/01/2013 13:25


Mhhh miaam miaam, une recette de plus a tester tiens!!! Bonne journée, bisouu

mamimijane 11/01/2013 13:15


tres tres bons et bien réussis bizzzzzzzzz

Angie 11/01/2013 12:42


Ohhh qu'il est beauuuuuuuuuuuuuu ce brownies !


je peux venir pour le café dis ??!! :p hihihihiiiiiiiiiiiiiiiiiii


Bisous ma Yolande ;)

Patchouka 15/01/2013 21:16



avec grand plaisir :)


quand tu veux :)



Méline 11/01/2013 11:45


Un brownie tout en saveurs et parfums délicieux, une belle idée que le chocolat/café et neige de coco, le trio est formidable ! une recette bien gourmande et savoureuse à souhait, encore un
immense bravo !


Excellente journée, bisous


Jacqueline

Brigitte 11/01/2013 11:15


J'adore les brownies et ta recette va rejoindre mon classeur!


Bravo Yolande;)


Bonne journée

Lillise 11/01/2013 11:08


moi aussi le moule tablette c'est mon préféré !

fraizy 11/01/2013 10:37


hummmmm j'aimerais bien y goûter. Bises et bonne journée

bibiedel 11/01/2013 10:14


merci beaucoup


bonne fin de semaine bises

ma-ger-de 11/01/2013 09:29


argh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mimi 11/01/2013 09:18


Une délicieuse gourmandise! Bisous et bonne journée.

Juste 11/01/2013 09:16


sans le café pour moi....


bizzz

nani's kitchen 11/01/2013 08:56


oh j'en veux !!!!!!!!!!!!!!!!! biz

Kakou 11/01/2013 08:13


Mmmm de bon matin c'est alléchant !! bisous

LadyMilonguera 11/01/2013 08:04


Pour moi, ce sera sans café, parce que je ne suis pas fan...

Clemence 11/01/2013 07:26


café/choco fonctionne toujours très bien !

corinnette 11/01/2013 07:25


je passe mon tour car je n'aime pas le café


bonne journée

Nat 11/01/2013 07:24


Tu as oublié les oeufs quelque part ...

ManueB 11/01/2013 07:11


ohhhh ça fait longtemps que je n'ai pas fait et mangé de brownie, trop bon avec le café mais on le sent beaucoup ???


biz


manue :))

Patchouka 15/01/2013 21:14



un p'tit goût de café.. léger... mais bien agréable :)


bizzzzz



christèle 11/01/2013 06:57


comment ne pas aimer ce brownies bien gourmand!!!!!!!!!


bon vendredi


bisous

Julia T 11/01/2013 06:48


Ohlala! Il me fait craquer ton brownie! Je t'en pique une belle part! J'adore! Bises!

prici 11/01/2013 06:41


Hum, trop trop bon!!

lou 11/01/2013 06:27


un brownie qui me donne faim !!! Je te souhaite une belle journée, bisous, Lou