Brownies de Julie Andrieu

Publié le par Patchouka

Je ne me lasse pas des brownies... devant chaque nouvelle recette, je craque... Celle-ci n'en fait pas exception... De plus, j'aime beaucoup les recettes de Julie Andrieu... C'est ma copinaute Sophie qui m'a donné envie d'essayer cette recette...

Julie Andrieu nous confie une de ses astuces...

Plonger le plat dans un bain d'eau froide à la sortie du four pour avoir un brownie avec une croûte croustillante et un intérieur fondant...

Astuce testée.. et approuvée :) A votre tour...

 

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Ingrédients:

3 oeufs

200g de chocolat

200g de sucre (150g pour moi)

80g de farine

200g de beurre (150g pour moi)

1 cc de vanille

50g de noix

 

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre.

Fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter la vanille et la farine tamisée.

Incorporer le chocolat aux oeufs.

Mettre dans un moule beurré de 20 cm et enfourner 20 minutes à 200°C.

 

01-Janvier-2011 2005

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Nataline 29/01/2013 15:20


C'est l'anniv de mon grand aujourd'hui même et je vais tester ta recette de Brownie tout à l'heure. C'est marrant il m'a réclamé un gâteau comme celui-là et tu as posté ta recette l'année
dernière à la date du 29 janvier !!! Hihihi... Bisous Patchouka

Patchouka 03/02/2013 21:59



avec un peu de retard... Joyeux Anniversaire à ton grand :)


du coup... j'ai la réponse au mail que je viens de t'envoyer.. ;)


bizzzz



nath 30/01/2011 22:20



j'ai realise ce brownies ce matin et mes collegues ont adore ( moi aussi )


j'ai juste mis du chocolat au lait et des pistaches car je n'avais que ca


miam miam



Patchouka 04/02/2011 09:41



merci pour votre commentaire :)


je suis toujours très heureuse de lire que mes lecteurs et lectrices se sont régalés.. un peu grâce à moi ;)


@ bientôt



Nad0511 30/01/2011 16:18



Ca va faire une éternité que je n'ai pas fait de brownie, tu me tentes grave là! bisous



cannelle 30/01/2011 13:54



un de plus à tester, j'adore moi aussi



Sophie 30/01/2011 12:51



Merci pour ton clin d'oeil ; je t'en piquerais bien un petit morceau !! Biz



céline 30/01/2011 09:29



rhooo le beau brownie


bonne journée



chafin 30/01/2011 06:39



j'en prendrais bien avec mon p'tit dèj.... comment çà gourmande!!!!! moi?????



mamieconte 30/01/2011 06:23



je vois pas comment resister en voyant une si belle photo


bon dimanche



tablesdecricri 29/01/2011 22:13



pardon, mais je t'en pique un grand bout !!


merci...............



Amelie 29/01/2011 20:55



Il est bien alléchant !


Bisous



Miss Miamm 29/01/2011 20:11



Miammmmmmmmmm j'en veux un bout !!!!! Bises


 






1001petitsplats 29/01/2011 19:37



Hummm moi aussi j'aime beaucoup les brownies, et en + un vrai avec des noix impossible de résister x)


Bonne soirée Yolande x)



axoulle 29/01/2011 19:22



le brownies ces mon gateau preféré bravo



Juliette 29/01/2011 19:05



Miam ! j'en prends un carré pour mon dessert ;-)



salomé 29/01/2011 19:03



j'en veux bien un morceau :) Biz



Pauline 29/01/2011 16:41



Joli cake!!!! ^^



syl 29/01/2011 14:09



C'est une pure merveille !!!


Bises



vanille 29/01/2011 13:12



ouha ton dessert me fait vraiment de l'oeil ! j'en prend  un bon morceau avec mon café



Brigitte 29/01/2011 11:19



Très appétissant!


Ludique ta présentation;)



ma-ger-de 29/01/2011 11:06



oh miam! tentatrice du we!!!



cecile 29/01/2011 10:49



merci pour cette astuce !  je testerai la prochaine fois


bisous



Chilubru 29/01/2011 10:19


il existe autant de recette de brownies que de famille mais celle ci je l'adopte bisous


Hitomi 29/01/2011 10:11



Roh lala et mon régime alors???? Il a l'air trop bon!



Juste 29/01/2011 09:57



très beau brownies......


bizzz



Mel1693 29/01/2011 09:56



Hummmm la folie! un régal !! c'est bien cette astuce de bain-marie ca marche à tout les coups !


Bisous et bon WE



bibiedel 29/01/2011 09:07



merci du délicieux partage


bon week end



Eliane 29/01/2011 08:24



Bonjour Patchouka, hum trop
bon.





-6° chez moi
 Excellent Weekend *