Burgers de dinde à l'asiatique

Publié le par Patchouka

Mes filles me réclament régulièrement des burgers.... suis pas trop fan.. j'avoue... de temps en temps... je leur fais plaisir... de temps en temps... je fais mes burgers maison classique.. et là.. j'ai eu envie de changer de recette... pas envie d'un steak haché de boeuf... je me suis souvenue de cette recette... de Burgers de dinde à l'asiatique... une recette de Susan... des Desperate Housewives !!!

Pour mes pains à hamburger... j'utilise toujours la même recette ... ICI .. à vous de voir combien de pains vous voulez... (là cette fois ci, avec cette quantité de pâte, j'ai fait 12 pains à Hamburger ...)

 

01-Janvier-2012 0697

 

Ingrédients :

750g de blanc de dinde hachée

2 CS de sauce soja

2 échalotes hachées finement

poivre

 

Préparation :

Ecraser la dinde hachée dans un saladier. Ajouter un filet de sauce soja ainsi que les échalotes hachées. Poivrer et bien mélanger. Diviser ce mélange en autant de parts que de burgers souhaité... (pour la taille, j'ai pris un emporte-pièce que j'ai choisi en fonction de la taille de mes pains à hamburger). (noter qu'il faut tout de même une certaine épaisseur .. 3 cm à peu près...) Mettre au frigo pendant au minimum une heure (ou jusqu'au lendemain).

 

01-Janvier-2012 0694

 

Dans une poêle, cuire les burgers dans un peu d'huile (compter bien 6 minutes de cuisson de chaque côté...jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés).

 

Pour servir vos  burgers... place à votre imagination et à vos envies..

fromage fondu...feuille de salade... rondelle de tomates..oignons...

 

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01-Janvier-2012 0701

 

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Merciiiiii.

 

blogsculinaires2012

Commenter cet article

barbara 02/02/2012 15:17


miam miam, ça doit être super bon avec la sauce soja aussi !! bisous

macothe 24/01/2012 21:18


t es à l honneur chez moi ce soir !!! attention à tes chevilles hein hihihihihihii!!!

Patchouka 27/01/2012 20:25



je suis déjà allée voir... hihihi ;)


bisous



Azura 24/01/2012 19:42

Miam miam c'est mon mari qui va etre content Bisou

cissy 24/01/2012 19:32


ça donne trop faim!

prici 24/01/2012 07:16


Sympas ces hamburgers et tout mignon!!


Bonne journée, PRici

:0014: ♥ dom ♥ 24/01/2012 06:12


1187!


Bon mardi.
Bisoux

lady 24/01/2012 05:00


oui...ce doit être une variante très bonne...!  avec des frites...les enfants doivent adorer...;)    ly   xxx

SONYA 23/01/2012 23:12


c"est super tentant ce que tu nous proposes


passe une belle fin de journée


je t'envoie quelques rayons de soleil


 


ti bo


 





•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 

salima 23/01/2012 23:04


bien délicieux tes burgers !

jeanne 23/01/2012 22:58


Cela me rappelle quand mes fils étaient ados ! Et c'était bon même si maintenant je ne pense plus à en faire ! Bravo, ils sont vraiment appétisssants ! Bisous, bonne nuit.

lagrandepages 23/01/2012 22:26


sympatoche ton burger la miss !!!

Val 23/01/2012 22:15


Un vrai régal! Moi, j'aime les burgers, alors, je suis fan!!!! Bisous

fatima 23/01/2012 22:15


voilà des burgers qui donnent bien envie!!

boubou 23/01/2012 22:12


Je file vite fait..ça donne trop envie!

Yvon 23/01/2012 22:12


c'est d'actualité en ce nouvel an chinois; 


bisous étoilés Ptchouka $

marlen 23/01/2012 22:04


Hummm ! Je vais me remettre à table. Merci pour cette bonne recette que j'envisage de faire un prochain soir. Bisous

Carmencita 23/01/2012 22:03


De bons bergurs maison je ne dis pas non!!! 1184 aft bises

Patricia 23/01/2012 22:02


Un burger original que je croquerai volontier !


Bisous la belle, Patricia

fée de la forêt 23/01/2012 21:50


coucou


et oui le miens sont grand et ne portent toujours pas leurs chaussons


mdr!!


mais mon titi lui il les a bien aux pieds sinon gare hihi


je suis contente que tout sois rentrer dans l'ordre 


et qu'il et toi pouvaient  dormir a nouveau


gros bisous a vous tous 


bonne nuit 

wattoote 23/01/2012 21:48


humm ça fait envie !!

Minoux 23/01/2012 21:33


hum une idée géniale !


et de 1183 votes AF !


bonne soirée


minoux

corinnette 23/01/2012 21:30


moi je ne suis pas trop burger


et de 1181 votes

alberie26 23/01/2012 21:28


une merveille ces hamburgers :) bravo


bize !

Recettes de ZZ 23/01/2012 21:16


Sympa le petit côté asiatique

Julia T 23/01/2012 21:15


 très sympa tes petits burgers en forme de fleurs! tu te souviens dans quel épisode Susan fait cette
recette? bises. JUlia

Patchouka 24/01/2012 21:04



malheureusement non... désolé...


je suis fan de cette série.. mais ne connait pas tous les épisodes par coeur.. oups .. lol


bizzzzz



Juste 23/01/2012 21:05


jolie recette....


bizzz

Cécile, Au fil de mes recettes 23/01/2012 21:02


Alors moi je suis complètement fan!!


Surtout des burgers 100% maison....


1180 votes pour toi Patchouka!!


Bises et bonne soirée!

yasmina 23/01/2012 20:41


rohh ça je note!ici on adore les burgers maisons!!merci Yolande!!bisous

Nadège 23/01/2012 19:05


Humm les bons burgers, ils sont très appétissants.


Bizz

domi 23/01/2012 18:09


très jolie cette petite fleur/burger ;-)


bizzz

doudoute 23/01/2012 17:58


ça à l'air délicieux !

c-line 23/01/2012 17:53


Roooh, ça me plait ton beau burger maison..oh que oui je laisse place à mon imagination, miam!! Bisous (af 1175)

nani's kitchen 23/01/2012 17:46


ils sont superbes !!! j'en prendrais bien un !!

Jess 23/01/2012 17:00


Susan sait cuisiner tout compte fait lol. Ces petits steaks ont l'air tres bon

Linda & Picasso ::0079::0071:: 23/01/2012 16:55


hummm parfait pour moi!


et les frites aussi!










 


bisous et belle semaine


belle année du dragon :)

Christelle 23/01/2012 16:39


Superbe, j'adore !!! Je note ^ - ^ Bisous

Brigitte 23/01/2012 16:27


Miam! j'ai faim maintenant!

cerise-deco 23/01/2012 15:54


ai voté


 





 


bonne journée


 


bisous++

lolo 23/01/2012 14:53


hum, ces bugers me donnent l'eau à la bouche !

AurelieWa 23/01/2012 13:50


ils me font de l'oeil tes burgers ... j'ai une soudaine envie de junk food

Pauline 23/01/2012 12:40


Chouette ^^

Miss Bretzel 23/01/2012 12:37


Moi je suis fan, seulement quand c'est fait maison, bien sûr!!! Alors j'aurai bien aimé être à la place de tes filles! EN plus, il est original!

lou 23/01/2012 11:20


pas mal cet hamburger revisité pour l'occasion, bonne semaine bises Lou

Eliane 23/01/2012 11:18


Hello  Yolande, ah le délice ! merciExcellent reprise de semaine et a demain ->

laetiduperche 23/01/2012 11:07


Coucou du lundi, merci pour cette recette. Hier j'ai fais une balade en fôret de 5km ! bises.

Kakou 23/01/2012 11:07


Mmmmm ça me plairait bien ça pour mon repas de midi tiens !!! bisous bisous ^^

macothe 23/01/2012 10:53


po sure que mes monstres aiment  !!! et moi j avoue que la sauce soja ..... hum voui chuis difficile maiiiiiiiiiiiis j assume
hein 

Patchouka 23/01/2012 22:13



lo les goûts et les couleurs.. lol


bisous bisous



jackie 23/01/2012 10:44


Un petit air de nouvel an chinois dans tes burgers à la dinde. Ils sont supers beaux et les photos aussi. Bisous

baboon67 23/01/2012 10:26


ta petite recette me tente bien et je vais la faire à mes fistons quand j'aurais fait mes courses !


bonne semaine et bravo pour ton blog !!

Patchouka 23/01/2012 22:13



Merci Baboon :)


tu me diras si tes fistons ont aimé :)


bisous



rahima 23/01/2012 10:25


je pense qu'il n'y a pas que les enfants qui devraient aimer ..... ! biz biz