Cake à l'orange

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui, ce n'est pas moi... mais ma fille Clara qui vous emmène en cuisine ...

La miss avait envie de faire un gâteau ... et pour moi, une occasion de ressortir mon nouveau moule Tablette de chez Demarle :)

Ce gâteau est une recette Demarle... que j'ai empruntée à ma copinaute Asmaa ...

 

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Ingrédients :

125g de beurre ramolli

125g de sucre

3 oeufs

le zeste et le jus d'une orange (pas de zeste pour nous)

125g de farine

1 cc de levure chimique

 

Pour le glaçage :

1/2 orange

150g de sucre glace (comme Asmaa, je n'ai mis que la moitié de sucre glace ...afin de d'obtenir un sirop.. plus facile à étaler par ma louloute)

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)

 

Mélanger le beurre ramolli avec 65g de sucre.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Ajouter les jaunes d'oeufs à la préparation précédente ainsi que le jus d'une orange.

Ajouter ensuite progressivement la farine et la levure chimique.

Bien mélanger.

 

Monter les blancs en neige très ferme.

Ajouter les 60g de sucre restants.

Ajouter au mélange précédent.

Verser dans un moule et faire cuire à 180°C (Th. 6) pendant 30 minutes environ.

 

Préparer le glaçage.

Presser le jus d'1/2 orange et le mélanger avec le sucre glace.

Etaler le glaçage sur le gâteau dès la sortie du four.

 

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Juliette 13/08/2010 22:29



Je note celle-ci pour utiliser le même moule



mitokola 09/08/2010 20:31



Grand bravo à  Clara, un superbe cake parfaitement réussi !!! merci Clara tu es vraiment très douée.... très belle idée avec l'orange, savoureux et goûteux, tu as tout bon, gros bisous



1001petitsplats 08/08/2010 18:25



c'est vraiment délicieux les gateaux à l'orange. Super recette miaaaam



Chocolatissimo 08/08/2010 09:09



Il est magnifique!


La relève est assurée :)


Bon dimanche



Martine "les petits liens" 07/08/2010 22:19



M'a l'air délicieux et pas trop compliqué , ce cake !


Zouuu dans mes favoris






Juste 07/08/2010 18:04



il en reste encore????? je peux en piquer un carré???



annette 07/08/2010 14:32



Bravo à Clara,ce gâteau me semble délicieux,je l'ai mis dans mes favoris.Bisousss



babouchka 07/08/2010 07:32



Bravo à Clara. La relève de Maman est bien assurée!!



kayababouch 06/08/2010 20:46



Mmmm, quel régal !!!! bisous



Sandyy90 06/08/2010 19:29



Hummm ... délicieusement savoureux ce gâteau qui doit être moelleux à souhait ! Bravo et bonne soirée Patchouka *-*-*



Luthine 06/08/2010 14:48



Bravo Clara !


Bisous !



crispy sisters 06/08/2010 11:43



félicitations à clara, ils est très jolie ce cake à l'orange



Scarlet rose 06/08/2010 11:22



Je note cette recette illico, j'adore les gâteaux à l'orange!


Très bonne journée bizzzz€ ;-*



poucinette 06/08/2010 09:20



Très beau cake !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 



Moka 06/08/2010 08:01



Merci à Clara pour cette recette !



Pillow Kitchen 06/08/2010 03:16



Je t'en pique un carré, ça a l'air tellement bon !



mamounette-paca 05/08/2010 22:25



Félicitations à Clara.............elle a de qui tenir cette petite


bisous



ma-ger-de 05/08/2010 21:29



terrible ce cake!! tout le monde va bien?



Patchouka 06/08/2010 21:17



oui tout le monde va bien :)


j'ai bien eu ton mail .. mais pas encore eu le temps d'y répondre...


bisous



samia 05/08/2010 21:23



Ta fille à pris la reléve de maman avec autant de brio! bravo Clara!


biz,samia



Mira 05/08/2010 21:11



bravo et félicitations à ta fille !


encore une recette délicieuse pour mon moule que je regarde, mais que je n'ai pas encore utilisé !!!!


bisous



Cuisine gourmande 05/08/2010 20:46



Bravo à la petite Clara, elle est très douée !



nadine 05/08/2010 20:46



bravo Clara, il a l'air très bon



Mamouzette 05/08/2010 20:43



Bravo Clara pour ce magnifique gâteau,


demain je vais acheter une orange, tu veux bien venir me faire un gâteau,


mais va falloir emprunter le moule à Maman !!!


bisous, bonne nuit, Mamouzette



Patchouka 06/08/2010 21:19



aucun problème :)


gros bisous :)



loustika 05/08/2010 20:29



bravo , joli travail !



Brigitte 05/08/2010 20:25



Très joli. Tu féliciteras ta fille!



nawal 05/08/2010 20:24



humm il a l'air trop bon bis***c****



jeannice 05/08/2010 20:13



Coucou, je voulais savoir ou as tu acheté ce moule ? ^^


je prendrais volontier un carré j'adore les gateaux à l'orange =D


bisous



Patchouka 06/08/2010 21:18



c'est un Flexipan ...


que j'ai acheté à ma conseillère Demarle ...en vente à domicile...


bisous



Nany 05/08/2010 20:01



Super, ta fille a bien travaillée...
Miam, j'en chippe une part..
Bizzzz