Cake Citron - Cranberries

Publié le par Patchouka

Début de semaine, mes copinautes Manue et Anick sont venues me rendre visite à la maison..

Comme à chacune de leurs visites, j'aime leur préparer des petites choses à grignoter.. je leur ai préparé des macarons... (recette bientôt) ainsi que ce cake.... recette repérée ICI... et de suite réalisé :)

un gâteau bien moelleux à refaire... sans hésiter :)

 

05-Mai-2012 4156

Ingrédients :

200g de farine

1 sachet de levure chimique

120g de sucre

4 oeufs

100g de beurre fondu

2 CS de cranberries deshydratés

1 citron

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Battre les blancs en neige et les réserver.

 

Dans un saladier, battre les jaunes et le sucre en poudre.

Ajouter la farine ainsi que le sachet de levure chimique. Bien mélanger.

 

Ajouter ensuite le beurre fondu ainsi que le jus de citron.

Mélanger à nouveau.

 

Incorporer les blancs en neige ainsi que les cranberries à la pâte.

Verser cette préparation dans un moule à cake (beurré et fariné si nécessaire).

Cuire au four 35 minutes à 180°C (Th. 6).

Laisser refroidir.

 

05-Mai-2012 4159

Publié dans Cakes sucrés, Citrons

Commenter cet article

nani's kitchen 31/05/2012 17:52


miam !!! le mélange cranberries/citron doit etre divin !!!!

barbara 29/05/2012 14:21


délicieux, merci pour la recette !!

Ange et Délices 27/05/2012 19:46


Un bon cake bien appétissant !!!!


Bonne fin de journée

farah 27/05/2012 07:24


trop bon,le citron se marie parfaitement avec les fruits rouges.


biz

Cécile, Au fil de mes recettes 26/05/2012 09:37


A faire très vite! J'ai justement des cranberries à utiliser!


Bises!

lolo 25/05/2012 12:07


un délice ce petit cake! je note ! bisous

Cosette 25/05/2012 12:04


Un gâteau à la texture plaisante ! J'aime, et puis l'ajout de cramberries est génial.


Bonne journée !

touria 25/05/2012 10:28


une merveille! bravo!


bonne journée

helene 25/05/2012 08:46


voila bien longtemps que je ne suis passée .....plus le temps hélas.....


mais bravo et merci pour tout


belle fin de semaine

Patchouka 28/05/2012 21:36



aucun problème.. tu passes quand tu veux.. quand tu veux..


merci pour ta visite et à bientôt j'espère :)


bizzzzz



silvi 25/05/2012 00:34


magniifique cake, hummmmm !!!

Carmencita 24/05/2012 23:20


j'adoreeeeee le cake , malgré l'heure tardive j'en mangerai bien une tranche. Bises

Céline Cocottes et Campagne 24/05/2012 23:00


Ce cake à l'air délicieux !!!

Nadège 24/05/2012 21:57


Il y a du citron alors forcément je craque,


bisous

lesdelicesdethithoad 24/05/2012 21:53


elles ont dû se régaler!

Recettes de ZZ 24/05/2012 21:43


Je note l'association citron cramberries, ça devrait me plaire

stef 24/05/2012 21:42


sublime et excellent !!

valou 24/05/2012 21:34


Hum...pour tremper dans mon petit café...


Bises. Valou.

Asmali 24/05/2012 20:31


il est sublissime et bien gourmand!!


bonne soirée ma belle


bisous

yas 24/05/2012 20:07


rooh je vais encore te piquer une recette!!j'adoooooooore!!biz

Patchouka 27/05/2012 22:57



aucun problème... sers toi :)


bizzzz



jeanne 24/05/2012 20:05


Citron et airelles, j'adore, merci pour mon petit-déjeuner ! Bises

sarah 24/05/2012 19:30


un super cake!!!parfait pour les pique_nique!!!bisessss

sandrine chambonniere 24/05/2012 19:24


je vais l'aimer celui ci aussi merçi bisous

Patchouka 27/05/2012 22:47



tu me diras :) j'ai hâte d'avoir une jolie photo alors.. ;)


bisous



Kakou 24/05/2012 19:11


J'aime bien la texture de ton cake Yolande !! ^^ Bisous bisous

Sandrine 24/05/2012 18:51


Oh qu'il semble moelleux, un délice assuré :) Merci

herve 24/05/2012 18:49


j aime beaucoup l 'idée de cette association !!


Hervé

salima 24/05/2012 18:23


tes amies ont été bien gâtées !

gridelle 24/05/2012 18:16


ce petit cake m'a tout l'air excellent

Puyfolaise85 24/05/2012 17:48


Il avait l'air délicieux. Rien que la photo me fait baver.


Bravo, belle recette.

Patchouka 27/05/2012 22:50



et il l'était :) à refaire très très vite :)



Annick 24/05/2012 17:34


Un cake avec une p'tite note acidulée, savoureux! Bisous.

Messergaster 24/05/2012 17:20


J'adore la texture.. par contre, gourmande comme je suis, je mettrai sûrement plus de crenberries! ;)


bonne soirée!

Heart Of Wild 24/05/2012 17:14


Je n'ai jamais testé cette association, mais cela m'a l'air bien gourmand (de toutes façons le citron je l'aime toujours)

agnes 24/05/2012 16:03


sympa l ajout des cranberries !!! 

kougelhopf 24/05/2012 15:52


Il a l'air délicieux!

Eliane 24/05/2012 15:32


Coucou Yolande,  un cake santé !  merci, après les exercices avec la serpillère de la matinée,
la maisonnée est parfumée et proprette,  enfin me voici au jardin pour te lire...  
c'est l'été 24 ° bisou > à demain

Laurette 24/05/2012 15:08


Un cake moelleux à souhait.

SONYA 24/05/2012 14:49


mets moi une petite part de côté


ti bo pluvieux


 


temps maussade chez nous 


 


petite onde tropicale


 


•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 

EnviesDélices 24/05/2012 14:13


oh la la oui, il a l'air super moelleux, miam :)

c-line 24/05/2012 14:06


Un moelleux qui m'aurait bien plu aussi!!! Bisous

Patricia 24/05/2012 13:23


Hop ! j'en prends un pour accompagner mon café ! Belle journée, bisous, Patricia

Julia T 24/05/2012 13:07


Miam! C'est délicieux des cranberries! D'autant quand ça vient d'ici au Québec !
Bises Julia

Crevette 24/05/2012 12:36


Et bien, elles sont super gâtées tes copines !!!! J'peux être ta copine ?!!!! Bon je rigole, très joli cake et attends avec impatience les macarons !!!!!!! bisou

Patchouka 27/05/2012 20:44



tu viens quand tu veux :)


bisous



afaurore 24/05/2012 12:34


et hop encore une recette à tester

doudoute 24/05/2012 11:51


très joli cake, ça donne envie 

mamimijane 24/05/2012 11:39


il me fait envie ce cake ,hummmmmbizzzzzzzzz

sotis 24/05/2012 11:39


moi aussi j'ai repéré cette recette il faut que je la fasse!! bisous

laetitia 24/05/2012 11:14


Coucou du jeudi avec le retour du soleil et de la chaleur. Bonne journée, bi$es.

gut 24/05/2012 11:03


Les cakes c'est toujours une valeur sûre en salé ou en sucré. C'est une très belle version !!

TitAnick 24/05/2012 10:46


Coucou Yolande


Je confirme il était délicieux!


A très vite


Et les muffins?


Bizzzz


Anick

Patchouka 27/05/2012 22:51



les muffins aussi étaient délicieux !!! :)


un grand grand merci à toi :)


gros bisous et à très bientôt j'espère ...



zabelle 24/05/2012 10:44


j'ai fait citron chocolat blanc lundi soir, mes gourmands ont adoré!!!


bonne journée

assia 24/05/2012 10:19


il a l'air bien moelleux ce gateau miam:)bisous