Cake jambon - carottes - petits pois

Publié le par Patchouka

Un petit cake coloré pour l'apéro, ça vous dit ? Un p'tit cake très simple à réaliser... super bon.. et personnellement... je le trouve super joli :) C'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

200g de jambon

20g de beurre

3 carottes

1 oignon

100g de petits pois écossés (congelés pour moi)

180g de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

100g de mayonnaise

100 ml de lait

100g de gruyère râpé

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Couper les tranches de jambon en dés.

Emincer l'oignon.

Eplucher les carottes et les couper en dés.

Faire suer l'oignon émincés, les carottes en dés ainsi que les petits pois dans une casserole avec le beurre pendant quelques minutes.

 

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la mayonnaise et le lait.

Saler, poivrer.

Ajouter ensuite la farine, la levure chimique, le gruyère râpé, le jambon et les légumes.

Bien mélanger le tout.

 

Verser cette préparation dans un moule à cake (beurré si nécessaire) et faire cuire pendant 20 minutes à 180°C. Baisser ensuite la température du four à 160°C et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.

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catrine 05/07/2011 13:11



Salut


Une très belle présentation pour une recette bien particulière, j’ai tester cette tarte c’était  vraiment savoureuse c'est
 un bon choix pour un dînée légère, délicieux et vitaminé .merci toujours un succès 



Patchouka 06/07/2011 16:45



contente de lire que vous vous êtes régalés :)


une petite photo peut-être ?


@ bientôt j'espère :)



tatie boulette 14/10/2010 08:30



moi ça me dit bien !! bises manuela



Boudloune 14/10/2010 07:53



Sympa comme tout cette version.


Bisous.


Caro



Val 13/10/2010 23:20



Quand c'est coloré comme ça, j'adore! Bisous



valou 13/10/2010 22:33



j aime beaucoup ton cake, très original


bizz


valou


 



Mel1693 13/10/2010 21:31



Effectivement il a de très jolies couleurs et doit être très bon !



ma-ger-de 13/10/2010 21:25



c'est vraiq u'il est super beau!!!



cojocano 13/10/2010 20:37



moi aussi j'adore ce résultat



nawel 13/10/2010 19:16



Hum!! un cake vitamine avec des légumes que j'aime....


Bisous Yoland t bonne fin de journée



jeannice 13/10/2010 17:44



Rien de tel pour manger des légumes en douceur ^^


bisous



mamette 13/10/2010 17:29



Super sympa ce cake!!


bisous



Pauline 13/10/2010 16:59



Huuuuummmmm, voilà un chouette cake!!!



titi 13/10/2010 15:35



j'arrive..je t'amène les bouteilles..Lol






Patchouka 13/10/2010 16:25



pas de problème :)


à tout de suite :) lol



Sandyy90 13/10/2010 14:54



J'adore les cakes à l'heure de l'apéro, je n'en refuse jamais une petite tranche ! Bises



nadine 13/10/2010 14:34



super sympa cette recette



Amelie 13/10/2010 14:29



Très joli avec toutes ces couleurs si appétissantes !


Bisous



Chilubru 13/10/2010 14:27


tu as raison c'est tout joli....et sanx doute super bon


lou 13/10/2010 14:10



je partage ton avis, simple mais delicieux !!!! bonne aprés midi bisous



Brigitte 13/10/2010 12:08



Magnifique ton cake. Je note car il me plait beaucoup.


Bises


Brigitte



Juste 13/10/2010 11:57



très joli cake et bien coloré...


bizzz



Mamouzette 13/10/2010 11:37



Moi aussi je le trouve très joli, les couleurs sont magnifiques, et j'ai bien envie de croquer mon écran,


bisous, bisous, Mamouzette