Cake léger au thon

Publié le par Patchouka

Dans quelques jours aura lieu le 5ème petit jeu interblogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands...Souvenez-vous... je vous en avais parlé ICI ...

Je dois choisir une recette sur le blog de Sorcilili ... ce blog étant une vraie mine d'or ... impossible pour moi de ne choisir qu'une seule recette... Je ne résiste pas plus longtemps à l'envie de vous publier une première recette... empruntée sur ce blog ...

un cake bien léger... bien moelleux ... à déguster tiède ou froid... accompagné d'une bonne petite salade...

 

CIMG3417b

 

Ingrédients :

1 boîte moyenne de thon au naturel (+ 10 cl de son jus)

45g de gruyère

80g de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

10 cc de crème fraîche

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 150°C (Th. 5)

 

Egoutter le thon en conservant 10 cl de son jus.

Puis l'émietter.

 

Mélanger la farine et la levure chimique. Saler et poivrer.

Ajouter les 2 oeufs ainsi que la crème fraîche.

Fouetter le tout en ajoutant le jus du thon réservé.

 

Ajouter enfin le thon émietté ainsi que le gruyère.

Bien mélanger et verser dans un moule à cake.

Cuire 45 minutes à 150°C (Th. 5).

Servir tiède ou froid.

 

CIMG3411

 

Dernière ligne droite...

encore un petit effort...

si vous aimez mon blog... continuez de le soutenir... merci :)

 

blogsculinaires

Publié dans Entrées, Thon

Commenter cet article

lagrandepages 13/11/2011 19:36



Yolande,


Je teste ta recette ce soir mais, n'ayant pas eu de réponse sur la quantité nécessaire de jus de citron j'ai mis l'équivalent d'un citron pressé !


Le cake est au four... croisons les doigts pour que cela fonctionne convenablement !!!


Bisous et bonne fin de soirée à toi miss Patchouka !



Patchouka 13/11/2011 22:29



Je n'étais pas sur le pc ni hier ni aujourd'hui (ma petite princesse Clara a eu 6 ans hier... nous avons fêté celà dignement :)  )


par contre, je n'ai pas eu de comm avec de question concernant le jus de citron...


je viens de regarder ma recette... il y a en fait une faute de frappe.... il n'y a pas de jus de citron dans ma recette (oupssss...) .... c'est en fait les 10 cl du jus du thon réservé qu'il faut
ajouter... je rectifie de suite ma recette..


mais thon et citron se marie bien... je pense (et j'espère) que vous vous êtes régalés


gros gros bisous et bonne fin de soirée à toi aussi :)



Riri-cuisine 27/05/2010 22:24



Ca à l'air bien bon :)



sophie 27/05/2010 18:46



Idéal avec une petite salade, moi j'adore


 



Josiane 27/05/2010 17:27



Ce cake est bien appétissant, léger et facile à faire, je sens que je vais le faire


Grosses bises.
Josiane



Miss Tablier 27/05/2010 16:02



Un cake idéal pour ces beaux jours :)


Bisous



jess 27/05/2010 15:38



C'est idéal pour un buffet froid.



oum mouncifrayan 27/05/2010 11:48



merci pour cette belle version!! c'est excellent.. bisous



helene 27/05/2010 08:58



rapide, simple, parfait avec une belle salade !


Merci



moqueplet 27/05/2010 08:02



celui là je le connais, et il est très bon,......en tout cas la glqe au citron nous l'avons mangée à quatre.....très très bonne....merci et belle journée



chouya 27/05/2010 07:09



J'adore ce genre de cake à la texture un peu " humide " trop bon !


 


*** Bises



Kelly 27/05/2010 07:08



une belle recette , et les épinards c'est bon pour la santé,


* bonne journée de jeudi.





delices eyes 27/05/2010 07:01



Quel délice ce cake....
Bonne journée



:0014:dom 27/05/2010 06:45



Je suis allée pour voter ... mais qu'est-ce que c'est long !!! Tu ne peux pas mettre un lien direct ?


Bon jeudi ! Bisoux raplaplas ... $




Patchouka 27/05/2010 09:16



malheureusement non ....


si je pouvais... je l'aurai fait depuis longtemps ...


merci pour ton soutien :)


bon jeudi à toi aussi... courage... le week end approche ...



itachi 27/05/2010 06:35



hello!!


je viens te souhaiter un bon jeudi!


@demain!


bises       



lady 27/05/2010 04:25



voilà un bon petit lunch....avec la richesse du saumon..!


 


ly xx



Rosebleue 26/05/2010 23:49



Bonsoir .... merci d'être passé me voir , que de gourmandises .... même si elles sont légère !!.....lol .... pase une bonne soirée bisous






lajemy 26/05/2010 22:49



Belle soirée à toi ! bisous



Juliette 26/05/2010 22:46



Idéal avec une salade lors d'une soirée chaude.



Mélodie 26/05/2010 22:21



il est très tentant ton cake!!



khadija 26/05/2010 22:09



superbe ton cake il a l air tres tres tres bon


bonne soirée



christele 26/05/2010 22:02



ton cake me plait simple et rapide comme j' aime bravo


bonne soirèe



stephimat 26/05/2010 21:40



miammmm ! un tres bon cake ! et puis le thon c'est ...bon !!


p'tite impatiente !! déjà une recette de publiée ? t'as raison ! :)



Patchouka 26/05/2010 21:59



un petit avant goût avant dimanche ... lol


bonne soirée


bisous



tablesdecricri 26/05/2010 21:13



il est absolument splendide...


comment te dire combien il me fait envie ???????????????



Océane 26/05/2010 20:52



le cake a la côte aujourd'hui, j'en vois plein sur les blogs



jeannice 26/05/2010 20:49



hum c'est térriblement apétissant didonc en entrée ou en plat principale avec de la salade c'est le top


bisous



mentale 26/05/2010 20:37



Accompagnée par l'orage qui gronde au dehors et la pluie qui ne cesse de tomber depuis cet après midi, je passe pour ma petite bise du jour.



kayababouch 26/05/2010 20:29



Un petit cake léger !!! Je prends !!! Bisous



loustika 26/05/2010 20:08



les cakes au thon, c'est trop bon !!!!



Maria dora 26/05/2010 19:34



Un cake qui a l'air délicieux , je vais rechercher des recettes sur ton blog , j'ai bientot un petit repas ! Bonne soirée , bisous !



mimi 26/05/2010 19:25



humm il a l'air génial se cake salé



Miamana 26/05/2010 19:25



On dirait presque un soufflé, il a l'air aérien!



Boudloune 26/05/2010 19:14



Miam miam!!!J'aime beaucoup.


Bisous.


Caro



mitokola 26/05/2010 18:09



Bravo !! un cake léger et succulent, délicieusement parfumé !!! merci pour cette excellente recette et cette magnifique présentation, je te souhaite une très bonne soirée, bisous



chaudronnette 26/05/2010 18:08



le thon dans le thon c'est délicieux !!


chaudronnette



paty 26/05/2010 17:53



c 'est une bonne variante du cake


merci pour ton partage


excellente soirée paty



cannelle68540 26/05/2010 17:53



parfait pour un diner léger et gouteux!



clém' 26/05/2010 17:41



Ouah un cake au thon?!


Alors la je ne peux pas résister! Merci pour cette belle recette!


Bisous & Bon mercredi



mamounette pacaJe 26/05/2010 17:35



416 votes à l'instant!!


il est bien beau ton cake!!


bisous



Sandyy90 26/05/2010 17:29



Super cake, idéal pour l'apéro ou bien en entrée pourquoi pas ! Belle journée patchouka



Patchouka 26/05/2010 19:53



accompagné d'une petite salade...


et voilà un bon p'tit repas du soir :)


bisous



lolo 26/05/2010 17:17



très sympa ce petit cake léger en plus cela me plait!!! bisous!



Céline 26/05/2010 17:03



un bon petit cake savoureux


bonne journée



L 26/05/2010 16:55



Quelle torture de visiter ce blog à l'heure du goûter !



Déborah 26/05/2010 16:29



Je ne viendrai plus jamais sur ton blog: il donne trop faim, et c'est bientôt l'été!!! Comment je vais faire si je ne rentre plus dans mon maillot de bain?! ;)



Patchouka 26/05/2010 17:17



lol c'est un petit cake léger.... si tu prends de la crème fraîche allégée....


bisous



kiki 26/05/2010 16:02



Une recette idéale par ce temps !



cendy 26/05/2010 15:53



on voit que le soleil est de retour on a que de bonne recette d'été , bisous



Nélé 26/05/2010 15:20



Et voilà encore un cake bien tentant. bises



celiane82 26/05/2010 15:06



C'est vrai que c'est très bon quand il fait chaud, j'en fais moi aussi ! bises



les gourmandises d'aurél 26/05/2010 15:00



humm pour les beaux jours c'est l'idéal !! biz aurél



Moviestudio 26/05/2010 14:59



Bonne journée A plus



alberie26 26/05/2010 14:59



Un jolie cake tout doré :) miam ! bisou