Cake Mozzarella, tomates séchées et chorizo

Publié le par Patchouka

Un apéro au chorizo... hummmmm des Madeleines au chorizo... on ajoute des tomates séchées au chorizo... et je vous propose des Muffins salés aux tomates séchées et au chorizo ... et si on ajoute encore un peu de Mozzarella... on obtient ce délicieux cake... mais assez de blablas... c'est parti pour la recette ...

(pas de photos de l'intérieur... j'ai oublié de prendre une photo avant de le servir à mes invités...)

 

06-Juin-2011 5253

 

Ingrédients :

12 tranches fines de chorizo

100g de gruyère râpé

10 tomates séchées

100g de mozzarella coupée en fines tranches

3 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure chimique

150 ml de Gloria

10 cl d'huile de tournesol

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.

Ajouter le Gloria ainsi que l'huile.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

 

Ajouter le chorizo, les tomates séchées la mozzarella et le gruyère râpé.

Mélanger.

 

Verser cette préparation dans un moule à cake.

Laisser reposer une quinzaine de minutes.

 

Enfourner 45 minutes à 180°C.

 

Laisser refroidir le cake quelques minutes avant de le démouler.

 

coccinelle 01

 

Je vous rappelle également que j'ai besoin de vous pour me soutenir pour le concours organisé par les éditions Solar...

pour celà, il vous suffit de visionner encore et encore ma petite vidéo ICI ...

merci d'avance pour votre soutien...

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Publié dans Apéro

Commenter cet article

Gousse de vanille 20/01/2013 04:03


Je viens de tester chez moi cette après midi, les enfants ont adoré! merci!

Patchouka 26/01/2013 20:48



je suis ravie de le lire :)


si vous avez pensé à faire une petite photo.. n'hésitez pas à me la faire parvenir..


@ bientôt j'espère...



Jaclyne 11/01/2012 10:59


Il me parait bien bon Je note merci

Milooo 18/06/2011 15:39



Ce cake au chorizo doit être un vrai délice, mon mari n'est pas très cake mais peu importe, je peux en confectionner des minis pour l'apéro...il saura certainement se laisser convaincre ! ( et pi
c'est bientôt la fête des pères...Interdiction de râler ! lol ) merci pour cette belle recette & un bon week-end à toi !






cecile en balade 17/06/2011 16:08



très sympa !


bises



thierry042 16/06/2011 18:49



C'est sous la pluie que je passe vous dire   BONSOIR   et vous souhaite une très bonne fin de journée en ce   JEUDI


hummmmmmmmmmmmmmm



Clémence 16/06/2011 17:13


Que de bonnes choses dans ce cake !


Eliane 16/06/2011 16:04



Hello  Patchouka,  un cake bourré de si bons ingrédients, bravo






 Je te souhaite un beau début de soirée © 



Salom 16/06/2011 13:33



J'adore ce genre de cake ! Biz



axoulle 16/06/2011 13:17



voila un délicieux cake brvo



Pauline 16/06/2011 11:24



Huuuuummmm, j'adore!!! ^^



finette 16/06/2011 10:42



miam,j'adore le chorizo,j'adore la mozza!!en fait j'adore ton cake!!


Bisous ,bonne journée



Eva 16/06/2011 09:43



Vraiment superbe ce cake!


Bises



Severine 16/06/2011 08:48


Il est bien beau ce cake tout doré. Hummm Bizzzz ma belle