Caponata Sicilienne en verrines

Publié le par Patchouka

Vendredi dernier, mon petit Thibault a soufflé sa seconde bougie.. qui dit anniversaire.. dit fête... j'ai donc passé pas mal de temps dans ma cuisine ce samedi pour préparer de nombreuses petites choses à grignoter pour mes invités de dimanche...

en apéro... j'ai préparé une recette que je fais régulièrement depuis que je l'ai découverte chez ma copinaute Michèle...

une Caponata Sicilienne... je vous l'avais déjà proposé ICI ... la Caponata est tout simplement la version sicilienne de notre ratatouille .. et contrairement à la ratatouille, elle se déguste bien fraîche..

 

07-Juillet-2012-6178.JPG

 

je l'ai servi en apéritif... dans des petites verrines..

(il faut donc couper les légumes en touts petits dés et ajuster le temps de cuisson...)

et c'était bien bon... mes invités ont appréciés...

c'est super joli :) et c'est super bon :)

 

07-Juillet-2012-6179.JPG

 

pour la recette.. vous la trouverez ICI ...

 

Publié dans Verrines salées

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windows 8 help and support chat number 13/06/2014 14:11

Hi. That’s a good suggestion. But I think I would go over roasted cashews. I’m sure it will make an incredible recipe. Last time I added more jelly and messed it up. Anyway, thank you so much for sharing. Keep posting.

Danielle 26/07/2012 05:46


C'est vrai que c'est délicieux. Moi j'en fais une très grand quantité (mari sicilien oblige) et je les mets en bocaux, comme cela j'en ai en hiver.


 

Céline Cocottes et Campagne... 25/07/2012 09:14


voilà une recette qui devrait nous plaire !! je ne connaissais pas cette version "froide", heureusement que tu es là ... merci pour l'idée bisous

kola 24/07/2012 23:24


J'aime aussi la ratatouille froide, je coupe les légumes aussi petits que faire se peut et finalement sans le savoir, la recette est la même... l'important est que ce soit superbement savoureux
et gourmand, c'est exactement le cas.. nous avons la même recette alors... bravo à toi et merci beaucoup !! belle soirée à toi, bisous


Jacqueline

Patchouka 27/07/2012 22:59



j'ai coupé mes légumes à l'aide de mon alligator.. en très petits carrés...


comme tu dis.. c'est vraiment vraiment excellent..


je crois d'ailleurs que je vais en refaire très très vite :)


bizzzzz



louloute 24/07/2012 22:33


Hummmmmm merci pour ce beau voyage ! Ha l'Italie, j'en suis amoureuse... quelle jolies verrines !


bisous et bonne soirée

silvi 24/07/2012 22:12


des verines bien fraiches ;) merci !

gridelle 24/07/2012 14:33


je ne connaissais pas cette ratatouille aux accents siciliens! j'aime beaucoup

samar 24/07/2012 14:11


c vrai que la presentatio nest magnfique ca donne envie cette ratatouille sicilienne !! j'aurai aime etre parmis les invites loll


bizz ma belle

kekeli 24/07/2012 05:48


très jolie recette et très jolie présentation !

oum mouncifrayan 23/07/2012 23:37


je découvre! merci

Carmencita 23/07/2012 23:33


C'est vrai que c'est très bon froid c'est très apprécié en été. Merci pour ces savoureuses verrines , bises.

Fée de la Forêt♥♥♥ 23/07/2012 23:21


coucou patou


  ça devait être super   bon 


 et vous avez bien feter aussi a ce que je vois mdr!!


je te met un mp   je te souhaite une bonne nuit de gros bisous



Brigitte 23/07/2012 23:20


Très joli et délicieux à l'apéro;)

Val 23/07/2012 23:04


C'est frais et mes parents adorent ça! Bisous

Miamana 23/07/2012 22:48


Très élégantes et savoureuses ces petites verrines!

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 23/07/2012 22:22


laisse moi deux de côté (rires)


douce soirée


ti bo



Yvon 23/07/2012 22:10


ça doit être déliceux en été;


bonne soirée, Patchouka

jeanne 23/07/2012 19:58


Excellente idée pour l'apéritif, bravo, j'adore ! Bises

herve 23/07/2012 19:02


trop bon j adore ça d'ailleurs j en ai fait ce week end


hervé

choupette82 23/07/2012 18:11


Une belle idée pour un apéro frais et léger ! bises

Sandrine 23/07/2012 18:05


Fraiches et légères, des verrines trés sympathiques :)

c-line 23/07/2012 17:41


Bien sympa ces verrines avec les légumes et leurs couleurs!! Bisous

toutoune 23/07/2012 17:30


et miss toutoune ausi est revenue de vacances, bises ouaf

mentale 23/07/2012 17:30


Kikou, me voici revenue de vacances, je remercie toutes les personnes qui sont passées régulièrement sur mes blogs.


En attendant la reprise du travail demain, je te souhaite une bonne fin de journée, avec ma bise du jour.

Renée 23/07/2012 17:24


Alors ça c'est trop fort j'en ai fait bien involontairement et sans savoir car j'ai fait une ratatouille il y a quelques temps mais comem il en restait on l'a mangée froide....Bon j'avais pas
suivi toute la recette comme tu l'explique mais...Cool maintenant je saurais ce que je fais. Bisousssssssssssss (tu est mises a l'honneur le 26 chez moi articles progammés)

Patchouka 26/07/2012 22:55



et c'est trop trop trop bon ! j'en fais de temsp en temps.. un régal à chaque fois..


tu penseras à moi la prochaine fois que tu en feras ;)


bizzzzz



Dine avec Sandrine 23/07/2012 17:21


Oh oui!!!!!!!!! Une verrine pour moi! Dine avec Sandrine

Julia T 23/07/2012 15:52


Tu me donnes faim ma belle! C'est tellement attractif dans les petites verrines! J'adore! Bises Julia

gabrielle 23/07/2012 15:21


humm tes verrines me font bien envie

Kittie 23/07/2012 14:59


wow ça a l'air délicieux :-) Bisous

natt 23/07/2012 14:57


des verrines bien sympa pour l'apéro


bonne journée bisous

sagweste 23/07/2012 14:33


je veux tester !! si si !!


biosu


sag

fraizy 23/07/2012 14:26


Super recette. J'aurais bien aimé être invitée pour y gouter. Bises et bonne après midi

Vovone 23/07/2012 13:42


Hmmmm rien que le titre est alléchant !


Qui dit Sicile dit soleil et c'est exactement ce que l'on retrouve dans tes petites verrines !


Je suis fan !

Linda & Picasso ::0079::0071:: 23/07/2012 13:22


hummm tu m'invites!!


on mange dehors!!


 premier lundi depuis des semaines qu'il ne pleut pas ! :)


j'espère que toute la semaine serra comme ça !


 gros bisous et douce semaine , porte toi bien


 



afaurore 23/07/2012 13:09


j'ai jamais essayé froid

Rolly 23/07/2012 12:55


Très joli et bien coloré, ça fait envie !

Kakou 23/07/2012 11:56


Original et vu la chaleur de ces derniers jours, c'est top ça à déguster en apéro ! Bisous

mamimijane 23/07/2012 11:33


ce sont de belles petites verrines pour l'apéro,c'est tres réussi ,bizzz

sandrine chambonniere 23/07/2012 11:17


très appétissant bravo bonne journée bisous

mamina13 23/07/2012 11:09


une recette idéale par ces chaleurs

aneth 23/07/2012 11:06


coucou, en fait nos enfants ont presque le même age puisque mon louis a soufflé ses 4 ans en juillet et que paul soufflera ses 2 ans en décembre!!!

Patchouka 26/07/2012 22:49



comme quoi le hasard... ;)


j'ai également une fille... mon ainée.. qui a eu 6 ans en novembre dernier... toi aussi ?


bizzzz



Sylvmel 23/07/2012 09:33


Très bon tout cela !! je ne connaissais pas mais je crois que je testerai à l'occasion car j'adore la ratatouille. Biz et Bonne Journée

Patchouka 26/07/2012 22:49



tu m'en diras des nouvelles :)



soso27110 23/07/2012 09:19


coucou. pour commencer j'ai reçu ma multidélice!!!!!! il me tarde de l'essayer!!! secondo, un joyeux anniversaire à ton titi pour ses deux ans. et tertio, je ne connaissais pas ta recette!!!!
j'imagine aisément que cela doit être bon car moi j'aime bien chiper quelques cuillerées de ratatouille froide déjà alors des verrines ne me gèneraient pas. bizzzzzzzzz

Patchouka 26/07/2012 22:50



waouh ! super ! j'espère que tu vas te régaler autant que moi avec ta Multi Délices :)


secondo.. merci pour mon Thibault :)


et enfin.. oui oui .. je pense aussi que tu te régalerais avec cette Caponata..


laisses toi tenter.. tu m'en diras des nouvelles ;)


bizzzzz



helene 23/07/2012 09:10


bien longtemps que je ne suis passée.....bel anniversaire à ton p'tit bout


j'aime beaucoup préparer des p'tites verrines et les tiennes sont bien appetissantes


belle semaine et merci pour tout

Patchouka 26/07/2012 22:34



merci pour lui :)


j'aime beaucoup également préparer des p'tites verrines.. mais je me suis particulièrement régalée avec celles-ci :)


belle semaine à toi aussi et à bientôt j'espère :)


bizzzzzz



nani's kitchen 23/07/2012 08:53


miam ce doit être bien bon !!!! bisous

Nathalie 23/07/2012 08:41


C'est vraiment une très jolie présentation !! et je n'en doute pas ce devait être frais et délicieux !! Bravo

Florence 23/07/2012 07:57


C'est le genre de petites verrines que j'aime déguster pendant un apéro ! Bon lundi :)

Michèle 23/07/2012 07:48


Merci Yolande pour ce gentil clin d'œil et un gros bisou à ce grand garçon.

Patchouka 26/07/2012 22:35



encore merci à toi pour cette délicieuse recette :)


Thibault te fait également un gros bisous en retour ;)


bizzzzz



stef 23/07/2012 07:48


hummm ! Très bon !!

corinnette 23/07/2012 07:45


oui c'est super joli en verrines