Chantilly aux Carambars

Publié le par Patchouka

et oui.. on est gourmande.. ou on l'est pas... J'ai ressorti mon siphon... et préparé cette chantilly toute simple.. mais qui se marie à merveille avec ce bon gâteau aux fruits....

 

03-Mars-2012 1784

 

Ingrédients pour un siphon de 500 ml :

25 cl de crème liquide entière

11 Carambars (je voulais en mettre 10 ... mais Alexandra a insisté pour en mettre 11 ;)  )

 

Préparation :

Faire fondre doucement les Carambars dans une casserole avec la crème liquide. (mélanger régulièrement).

Une fois les Carambars fondus, laisser refroidir la préparation.

 

Filtrer (étape très importante) et mettre dans la cuve du siphon.

Secouer et réserver au frais (pendant 2 heures au minimum).

Mettre une cartouche de gaz. Secouer. et servir ...

 

D'autres recettes au siphon :

Mousse au Nutella

CIMG3674Chantilly au siphon

CIMG3361Chantilly à la noix de coco

11-Novembre-2011 9236

Mon partenaire pour cette recette :

Rue du commerce pour son siphon

pierrade

Publié dans Mes recettes au siphon

Commenter cet article

nath 23/02/2013 21:18


j'adore , nous adorons ! trop trop bonne ; j'en ai refait le lendemain !

Michèle 17/03/2012 15:56


Miaaammm!!

sandrine chambonniere 17/03/2012 14:16


quelle belle idée cette chantilly bravo bisous

A.Sophie 16/03/2012 06:23


cela donne envie!!!


j'aimerais investir dans un syphon mais je voulais savoir si la chantilly une fois la cartouche mise ce conserver quelque jours au frigo?


d'avance merci

Patchouka 17/03/2012 20:51



2-3 jours sans problème... au delà.. je ne saurais te répondre... car chez nous, le siphon a toujours été vidé avant... hihihi :)


bizzzz



lesdelicesdethithoad 15/03/2012 11:24


allez je prends la chantilly aussi!!!!!!!!!

salima 14/03/2012 22:45


une tuerie cette crème ! bises

*Séverine* 14/03/2012 22:37


Excellent !!!! Je me la garde sous le bras celle là, pour innover mon siphon ,que j'ai depuis ......... BOuuuuuuuuu........très longtemps. Peur de
l'utiliser, ma grd mère a eu un accident avec lorsqu'elle tenait son restaurant , ca lui avait emporté tout le visage ..., Bon, c'était pas les siphons de maintenant , mais quand même , moi pas rassuré, alors il est tjs dans sa boîte  .  Bravo Patchouka pour ce délice régréssif !!!! *Séverine*

Patchouka 16/03/2012 21:08



vraiment désolée pour ta grand-mère...


mes les siphons ont dû évoluer depuis...


sinon ils ne seraient pas vendus au grand public comme ils le sont actuellement...


bizzzzzzzz



fabienne 14/03/2012 22:37


Oh lala quelle tuerie !!!! je note tout de suite....... sans hésiter. bises

cojocano 14/03/2012 22:27


j'ai bien un siphon, même 2 mais je ne les sors jamais, je n'y pense pas!

Patchouka 16/03/2012 19:15



tu devrais...


c'est si simple.. et tellement bon...


(essayes cette chantilly aux Carambars.. tu m'en diras des nouvelles... je suis certaine que tes loulous vont adorer :)  )


bisous



cecile en balade 14/03/2012 22:08


un grand classique à la maison !! ça se marie avec tout ! lol


bisous

framboisine 14/03/2012 22:01


très belle chantilly, j'adore ça la chantilly alors au carambar je n'ose meme pas imaginer !

Nik 14/03/2012 21:57


Bien appétissant une fois encore !!!!
Merci de ton partage
Gros bisous et belle soirée
Nik

cindy 14/03/2012 21:14


quelle bonne idée


je veux bien te croire, ca devait être très bon ;)

Cupcakes en folie et autres douceurs 14/03/2012 21:11


olala ça doit être trop bon et sur des cupcakes hummmm!!!

stella 14/03/2012 20:25


,j'ai une bonne idée! je vais recouvrir ton gateau,de ta délicieuse chantilly et mon gateau sera INVISIBLE!!!!!
abracadabra........ hummmmm, bizz STELLA.....

Patchouka 16/03/2012 18:42



une excellente idée..


j'arrive pour voir (ou ne pas voir) le résultat ! lol


bizzzzz



rocksmaddie 14/03/2012 19:57


mes beaux parents m'ont offert un siphon, ça me donne l'occasion de le tester :) merci poru la recette bien gourmande

colinette 14/03/2012 19:44


oh !!! et le fait d'en mettre un de plus .. a une importance???au gout

Patchouka 16/03/2012 18:06



je ne pense pas qu'il y ait une grande différence..


c'est juste une question... de gourmandise... lol



Juliette 14/03/2012 16:55


Miam ! un délice !

gridelle 14/03/2012 15:20


je craaaaaque!!!!!

silvi 14/03/2012 14:16


super idée ma belle, je te remercie ;) bisouuus

Aglibouly 14/03/2012 12:58


hummm superbe chantilly bien gourmande j'adore !!!!

Domi 14/03/2012 12:56


va vraiment falloir que je me décide à le sortir de sa boite ce siphon !!!!


bizzz

yasmina 14/03/2012 12:30


méga gourmande cette chantilly aux carmabars!quelle bonne idée!biz

Pépins3pommes 14/03/2012 12:11


Un délice !

jackie 14/03/2012 12:05


Il faut que je m'équipe d'un siphon. J'en avais un il y a a longtemps et je ne sais même pas ce qu'il est devenu. Bises et bonne journée

lolo 14/03/2012 11:12


hum, jolie chantilly gourmande ! chez moi c'est tagada aujourd'hui ! on reconnait les gourmandes !

Patchouka 15/03/2012 22:30



hihihi oui on dirait ... lol


bisous



afaurore 14/03/2012 10:54


j'adoooooooooooooooore

rahima 14/03/2012 10:27


on m'a offert un syphon et je n'ose toujours pas l'utiliser ! 


à se lécher les babines avec cette chantilly ! biz biz

Kakou 14/03/2012 10:03


Tentatrice .....  !!!!!


Bisous ^^

novice en cusiine 14/03/2012 09:49


J'ai eu également un siphon de leur part ^^ tu me donnes envie il faut que je m'y mette :)

Brigitte 14/03/2012 09:45


Ah! La voilà;)


Je n'ai pas de siphon mais je vais quand même la tester avec mon K.A.


merci et bonne journée.


Bisous

cécile 14/03/2012 09:44


Ca doit etre bien bon ca !!!

ma-ger-de 14/03/2012 09:13


oh punaise!!!!

axoulle 14/03/2012 09:12


elle a l'air vraiment délicieuse cette chantilly bravo

prici 14/03/2012 08:20


J'en ai déjà fait, c'est trop bon!!


Bonne journée, prici

sabine 14/03/2012 08:14


je ne suis pas une grde conso de chanty, mais celle là je veux bien y plonger ma cuiller :)

Amelie 14/03/2012 08:10


Un bonheur cette chantilly. Bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 14/03/2012 07:56


Elle est délicieuse cette chantilly!!


Grosses bises!

Pauline 14/03/2012 07:54


Huuuummmmmm, j'adore ^^

c-line 14/03/2012 07:52


Moi aussi aujourd'hui je fais dans le Carambar!! Sympa ton récap de chantilly, je suis fan :) Bisous

ManueB 14/03/2012 07:29


Dommage je n'ai pas de siphon !!!


J'adore cette mousse !!


 


manue

comeleo 14/03/2012 07:12


oh mon petit va aimer recette à tester !!!! bises

Joséphine 14/03/2012 06:39


Superbe ! Je note ! Bisous !

vero 14/03/2012 06:33


ça doit être trop bon, bonne journée.

corinnette 14/03/2012 06:32


comment résister à tant de douceur


belle journée