Une amie à moi s'impatiente.. et me réclame la recette.. alors voila voila... la voici ta recette...

trop trop bon ! très très gourmand ! je vous mets les quantités pour 4 pots... mais moi j'ai doublé les doses !!! :) (gourmande un  jour.... gourmande toujours... ;)  )

merci à Hitomi pour cette délicieuse recette ..

 

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Ingrédients pour 4 pots :

35g de beurre fondu

60g de petits beurres

150g de fromage à la crème (Elle & Vire ou Philadelphia)

100g de mascarpone

30g de sucre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

coulis de fruits rouges, sauce au chocolat, caramel .... pour napper

 

Préparation :

Réduire les Petits Beurres en poudre et les mélanger au beurre fondu.

Répartir dans les fonds des pots et bien tasser à l'aide d'une cuillère.

 

Fouetter l'oeuf avec le sucre ainsi que le sucre vanillé.

Ajouter ensuite le mascarpone et le fromage. Bien mélanger.

Répartir cette préparation dans les pots (ne pas oublier de boucher les trous de la yaourtière vide avec des couvercles)

Mettre de l'eau dans le réservoir et programmer 25 minutes de cuisson / programme 3 (40 minutes si vous doublez les doses).

 

Laisser refroidir dans la yaourtière fermée.

Mettre les couvercles sur les pots et mettre au réfrigérateur.

Napper de coulis au choix avant de déguster.

 

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