Chenille briochée au Nutella

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui, c'est un peu de boulange que je vous propose..

Avec cette recette, je participe au concours organisé par ma copinaute Mapopotte , un très joli blog que je vous conseille d'aller découvrir si vous ne le connaissez pas encore...

J'ai donc choisi cette chenille au Nutella toute mignonne..  je me suis régalée autant à la préparer qu'à la déguster.. une bonne brioche bien moelleuse.. hummmm ..

Comme Mapopotte, j'ai préparé cette recette au thermomix, mais elle est sans aucun problème faisable en MAP ..

C'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

130 ml de lait tiède

1 oeuf

50g de sucre

un sachet de sucre vanillé

1/4 cc de sel

80g de beurre

300g de farine

1 sachet de levure boulangère

Nutella

1 carré de chocolat (ou 2 pépites de chocolat)

 

Préparation :

Dans le bol du thermomix, mettre la levure ainsi que le lait et programmer 2 minutes / 37° / vitesse 1.

 

Ajouter l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé, le beurre, la farine ainsi que le sel.

Programmer 4 minutes / fonction pétrin.

 

Laisser reposer 1 heure dans le bol du thermomix.

 

Sortir la pâte du bol et l'étaler sur un plan de travail légèrement fariné.

Découper des lanières sur la moitié de la pâte.

Tartiner du Nutella sur la seconde moitié de pâte.

 

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Rouler la partie au Nutella sur elle-même.

Poser les lanières une par une sur le boudin.

Tourner le boudin par endroit pour former la chenille et la poser sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson (Silikomart pour moi)

 

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Couper le carré de chocolat en deux (ou comme moi prenez 2 pépites de chocolat) et les placer de façon à faire des yeux (j'ai également légèrement applatit le devant.. comme celà..)

 

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Couvrir d'un torchon et laisser lever 1 heure à température ambiante.

 

Préchauffer votre four à 180°C.

 

Badigeonner la chenille de lait.

Cuire 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6) - à adapter à votre four.

 

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06-Juin-2013 4097 Chenille briochée au Nutella brioche

Boulange, Brioche, Nutella

 

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Commenter cet article

Rolly 07/07/2013 11:21


Ta recette est sur mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com/article-chenille-briochee-au-nutella-118809136.html


Encore merci !

Rolly 01/07/2013 19:59


Recette réalisée hier, je me régale au petit-déjeuner !!


Je publierai un article sur mon blog, bises et merci pour ta recette

gridelle 14/06/2013 19:39


elle est très réussie ta chenille! on a envie de dévorer sa tête!!! bonne chance pour le concours!

Nataline 14/06/2013 16:58


Mais attends Pat on n'a même pas envie de la manger cette chenille tellement qu'elle est belle, bravo en tout cas sa réalisation me donne envie (pas de la manger) mais de la réaliser sur le
champs !!!!


Bisous et bon vendredi gourmand.

Patchouka 26/06/2013 16:45



alors alors ? tu t'es laissée tenter ?


bizzzz



salima 13/06/2013 21:31


ta chenille a un air coquin ! je l'aime trop ! bises

Nathalie 13/06/2013 20:24


Tien! je l'avais aussi vu chez Mapopotte!! Elle est superbe! Je l'adore cette chenille! Tu l'as joliement réalisée! Bises

Nik 13/06/2013 20:21


Rhoooo elle est trop mignonne cette chenille ! J'adore son sourire hihi
Merci pour tes explications ma belle

Plein de gros gros bisousssss
Nik

Patchouka 26/06/2013 16:42



mais de rien ma belle :)


gros bisous à toi aussi :)



sandrine chambonniere 13/06/2013 19:29


génial  bravo bisous

la cuillère aux 13/06/2013 18:34


ohh que je l'adore cette chenille :) elle est superbe! bonne soirée

aneth 13/06/2013 17:57


elle fait le tour cette chenille !!!!


la mienne était au pomme et caramel beurre salé, 


bonne chance 

Patchouka 26/06/2013 16:42



hummmm pomme caramel beurre salé.. ça me parle beaucoup également..


bizzzzz



Kakou 13/06/2013 14:00


Roooo c'est trop chouuuu ! Bisous

stella 13/06/2013 13:41


 j'adore, c'est topissime, cela va faire ,plaisir a mes petits bouts....... allez, atelier, cuisine ,cette
semaine et grace a toi. merci.. bizzzzz STELLA........

Lillise 13/06/2013 12:03


elle est trop jolie cette chenille ! j'aurais pas oser la manger !!

LadyMilonguera 13/06/2013 11:08


Hummmmmm... c'est terriblement gourmand !

Brynette 13/06/2013 10:59


Trop trop belle cette chenille !

cindy 13/06/2013 10:36


elle est super bravo !

Mapopotte 13/06/2013 10:26


vraiment un très grand merci pour ta participation que je valide avec grand plaisir !


c'est comme un honneur pour moi de te compter parmi les participants !!! merci beaucoup et bonne chance ;)

Patchouka 26/06/2013 16:36



le plaisir est partagé :)


bizzz et à bientôt :)



Nat 13/06/2013 09:54


Elle me fait plutôt penser à un gros serpent fort sympathique !!! J'y goûterai bien ...

Patchouka 26/06/2013 16:37



c'est vrai... mais je préfère dire que c'est une chenille... ;)


bizzzzz



Nuage de Lait 13/06/2013 09:38


Chouette comme tout cette chenille 


bonne journée


bises


jojo

Jackie 13/06/2013 09:34


Superbe, j'adore mais sans Nutella pour moi, je mettrai du chocolat fondu ou autre. Bises

Lirilou 13/06/2013 08:55


accroches tes mains à ma taille c'est la chenille de Patchouka qui redémarre hi hi hi

Patchouka 26/06/2013 16:39



en voiture les voyageurs.. la chenille part toujours à l'heure.. lalalala.. hihihi


 



Juste 13/06/2013 08:26


elle a eu bonne bouille en tout cas cette chenille...


bizzz

ManueB 13/06/2013 07:35


j'adore !!!!!


vous avez du vous régaler !


 


biz


manue :))

corinnette 13/06/2013 07:34


elle est trop mignonne

natt 13/06/2013 07:16


elle est superbe 


bonne chance bisous 

Brigitte 13/06/2013 06:49


Une délicieuse chenille que j'inviterais bien à ma table;)

Julia T 13/06/2013 06:18


Joli et très gourmand! J'adore! Bonne chance pour le concours! Bises!@