Chocotonka aux abricots moelleux

Publié le par Patchouka

Après avoir réalisés mes barres de céréales, il me restait quelques abricots secs.

En faisant un peu le tri dans mes recettes, je suis retombée sur cette recette... griffonée sur un petit bout de papier... (si quelqu'un reconnait sa recette... n'hésitez pas à me le faire savoir)

un bon gâteau très moelleux... qui ressemble à un flan ...un vrai délice qui fond dans la bouche ...

 

CIMG4060

 

Ingrédients :

150g de beurre

60g de sucre en poudre

200g de chocolat blanc

3 oeufs moyens

50g de farine

1 fève tonka (de mon partenaire BienManger.com)

une quinzaine d'abricots secs moelleux coupés en morceaux de la taille d'une noisette

 

Préparation :

Préchauffer le four à 170°C.

Mélanger le sucre et les oeufs pendant 2-3 minutes.

 

Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

et l'ajouter au mélange sucre / oeufs.

Bien mélanger.

Incorporer ensuite la farine tout en continuant de remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

 

Râper finement une fève tonka au dessus de l'appareil (vous pouvez éventuelle remplacer cette fève tonka par 2 gousses de vanille) et incorporer les morceaux d'abricots.

Bien mélanger et mettre dans un moule à cake préalablement beurré si besoin.

 

Cuire 40 à 45 minutes à 170°C.

 

CIMG4050

 

Mon partenaire pour cette recette :

 

anime170

Publié dans Abricots

Commenter cet article

Audrey... 26/07/2010 13:13



ça me plait beaucoup, je suis sûre que l'abricot, choc blanc et tonka ça doit être une tuerie (que j'ai pas encore testée, mais ça ne saurait tarder !) 



Pillow Kitchen 24/07/2010 16:10



Superbe plat ! Bravo !



tablesdecricri 23/07/2010 18:16



il est absolument ma-gni-fi-que !!!


tu t'y connais en desserts hein !!!!!  merciiiiiiiiii



gourmandelise 19/07/2010 10:04



Il a l'air vraiment très bon ce gâteau très moelleux!!!



Isma 16/07/2010 10:06



Comme il a l'air délicieux, il me tente énormément ! bisous



chouya 15/07/2010 14:58



Abricot et tonka c'est une de mes associations preferées ! j'adore  !


 


*** Bises



melanie 15/07/2010 12:55



il a l'air terriblement fondant!



chacha 15/07/2010 08:44



il a vraiment l'air extra ce gateau bonne journée



lolo 15/07/2010 07:59



la texture a l'air extra! miam! bisous!



Nany 15/07/2010 07:46



Très appétissant en effet,
à tester après les vacances, merci..
Bizzz



Amelie 14/07/2010 23:07



Le titre est déjà très engageant, cela doit etre bien délicieux !


Bisous



lajemy 14/07/2010 22:15



belle soirée à toi bisous



veb 14/07/2010 22:07



il a l'air fondant, il est mortel!!!!! j'adore bien cordialement



krystele 14/07/2010 22:07



 ☆ *  *  *  ☆♥ ♥ Bonsoir,  
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christèle 14/07/2010 21:56



hummm un bon cake sucré que j' aime beaucoup


bonne soirée



ma-ger-de 14/07/2010 21:45



supernbement bon... dis moi, pas de nouvelle aujourd'hui? serais ti partie à la mat? je te le souhaite!! de gros bisous!!!



Patchouka 15/07/2010 09:10



et non ...


petite journée en famille hier ... puis quelques invités... et hop.. une journée de passée...


mais toujours avec mon bébé bien au chaud...



kayababouch 14/07/2010 21:12



Il est merveilleusement appétissant !!!!! Bisous



céline 14/07/2010 21:08



quelle superbe gourmandise


bonne soirée



jeannice 14/07/2010 20:24



coucou, hummm il te reste une tite part pour moi ???? il à l'aire trop bon et bien fondant ^^


gros bisous et bon 14 juillet



cannelle68540 14/07/2010 19:37



jolie gourmandise!



Cécile 14/07/2010 19:24



C'est vrai que la texture ressemble à un flan! ça doit être vraiment délicieux! Bonne journée!



Océane 14/07/2010 19:17



j'ai enfin réussi à trouver cette fameuse fève, ile ne me reste plus qu'à la cuisiner



marielou 14/07/2010 18:19



beau gateau et bien bon  j'adore les abricots miammiam!!!



Heart of Wild 14/07/2010 17:57



La texture fondante donne trsè envie avec les abricots ! On dirait une brioche ou un gâteau d'apparence exterieur, c'est étonnant !



Sandyy90 14/07/2010 17:13



En effet il m'a l'air bien fondant ce gâteau, mais j'avoue qu'allumer le four pffffiouu pas envie LOL Tu n'as pas encore accouché ?? Bon courage et gros
bisous ♥♥



Patchouka 15/07/2010 09:11



et non... bébé est toujours bien au chaud...


j'ai hâte de le rencontrer... les derniers jours semblent si longs...



soazig 14/07/2010 17:03



alors la  je commande deux parts rien que pour moi j'adors!


bonne journée


soaz



Nora 14/07/2010 16:47



Ton gâteau est superbe,bravo chère amie.


Excellente soirée.


Bises



Emilie 14/07/2010 15:48



Chocolat blanc, abricot, fève tonka, gâteau tout ce que j'aime, j'ai hâte de gouter!



nawal 14/07/2010 14:51



humm trop bon ton gateaux j'adore bonne journée bis****



nadine 14/07/2010 14:40



il a l'air exra



mamounette paca 14/07/2010 14:36



Miam..................j'adore les abricots ( je n'ose plus te demander si tu es encore là)


bisous Yolande



Patchouka 15/07/2010 09:12



toujours et encore là :(


les derniers jours me semblent bien longs...


bisous



clquipopotte 14/07/2010 14:29



Tellement gourmand , je me réserve pour 16 heures ...


Bon mercredi !


CLquipopotte♥♥♥♥



sagweste 14/07/2010 14:14



rooo qu'il a l'air bon ;o)


bisou


sag



Sophie 14/07/2010 13:52



Un petit délice ce gâteau !! Je note de suite ! BIses



Lulu 14/07/2010 13:44



J'adore ce genre de texture, ça a l'air top ! Bisous



Nathalie 14/07/2010 13:04



Miam !



Brigitte 14/07/2010 12:59



J'ai justement de abricots dans mon placard. Pourquoi ne me laisserai-je pas tenter?



Miss Tablier 14/07/2010 12:44



Hummmm qu'il a l'air bon :) 


 


Bon 14 Juillet Patchouka :)



thierry042 14/07/2010 12:01



 


en ce mercerdi  je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et vous passe le bonjour 


vraiment très bon


 bon feu d'artifice et non 14 juillet


 



Babeth 14/07/2010 11:33



une vrai merveille, c'est moelleux et délicieux



delices eyes 14/07/2010 11:32



Il a l'air délicieusement moelleux...
Bonne journée



Mélanie 14/07/2010 11:27



Il a l'air très bon ce gâteau, j'aime beaucoup l'intérieur ! Moelleux à souhait !


NB : Rien à voir : Deux petites choses (je ne sais plus si je te l'ai déjà dit, désolée si c'est le cas)


- Si tu m'as dans tes favoris ou si un lien vers mon blog figure sur le tien, peux tu changer l'adresse s'il te plait? J'ai déménagé sur overblog (plus de fonctions, plus d'avantages) : http://seletpoivre.over-blog.com. Merci bien.


- J'en profite pour faire un peu de pub (désolée) pour le concours que j'organise (jusqu'au 26/07) : un livre est à gagner ! (clic sur l'onglet sous la bannière "Gagnez un livre de cuisine")
(tu peux utiliser une recette déjà publiée sur ton blog à conditions de la remettre en 1ère page avec un lien qui dit que tu participes au concours)



Myriam 14/07/2010 10:56



Je n'ai encore jamais mangé un gateau avec du chocolat blanc !



cecile 14/07/2010 10:04



bien moelleux !


bises



Chrystel 14/07/2010 09:54



Moi, je me reconnais dans la gourmandise qui me fait loucher sur tes photos. Il a l'air extra extra ce gâteau. Je le ferai cet automne. Je le garde sous le coude. Pour l'instant, on"essaie" de
laisser le chocolat dans le placard ?!?!? lol !!!


Bon 14 juillet Yolande


Chrys



lolo 14/07/2010 09:39



hum ce gâteau me donne envie !!!



gypsy 14/07/2010 09:19



kikou ma Yolande


merci pour cette douceur!! prend soin de toi ! je te souhaite un bon 14 juillet au frais!


gros bisous mon amie !



Mamouzette 14/07/2010 09:17



Je me posais la question quoi manger avec mon café pour le petit déj,


voilà j'ai trouvé , merci,


gros gros bisous, Mamouzette



loustika 14/07/2010 09:00



j'ai testé ta glace aux yahourt et strachatella mais pas eu le temps de faire une photo !!!! bonne journée



Cuisine gourmande 14/07/2010 08:59



Miam miam j'adore la consistance ! TRès bon gateau !