Clafoutis Surimi Crevettes et Poireaux

Publié le par Patchouka

Il y a quelques jours, je vous proposais mon premier clafoutis salé.. mon Clafoutis petits pois et jambon ... Nous nous étions tellement régalés avec ce dernier que lorsque j'ai vu cette nouvelle recette de clafoutis salés chez ma copinaute Cojocano... je n'ai pas résisté longtemps avant de le réaliser également...

un clafoutis aussi bon chaud... tiède ... ou froid :)

 

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Ingrédients :

1 poireau

9 bâtons de surimi

quelques crevettes cuites

3 oeufs

200 ml de crème fraîche

1 CS de Maïzena

sel / poivre

noix de muscade

1 pointe de curry

 

Préparation :

Nettoyer le poireau et le couper en tout petits morceaux. Le faire cuire à la vapeur (pour moi au Varoma au thermomix :) ).

 

Préchauffer votre four à 200°C.

 

Couper les bâtons de surimi en petites rondelles.

 

Placer le surimi dans votre moule, puis les crevettes et recouvrir avec le poireau.

 

Dans un pichet, fouetter les oeufs, la crème, la Maïzena, le sel, le poivre, un peu de muscade et une pointe de curry.

Verser dans votre moule par dessus les poireaux.

 

Cuire 30 à 40 minutes à 200°C (j'ai dû cuire un peu plus longtemps.. surveillez donc la fin de cuisson..).

 

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Nath 17/04/2012 10:34


Oh, j'essaye ton cake très bientôt, merci pour ce partage !!!!! Bisous Bisous

nath 19/03/2012 10:45


j'ai fait ce clafouti ce weekend et ce fut un regal ; a refaire sans hesiter ...

Patchouka 20/03/2012 21:25



je confirme qu'il est terrible ce clafoutis :)


heureuse de lire que tu t'es régalée :)


bisous bisous



duriezphotos 22/12/2011 08:51


Bonjour , je découvre un super blog qui est plein de bonnes recettes , merci et à bientôt !..

Patchouka 22/12/2011 21:00



merci de votre visite et à bientôt j'espère :)



laurenceel 02/06/2011 12:35



bonne idée et facile en plus!



Eliane 31/05/2011 08:21



 




La pluie est là, douce et
vivifiante ...très bonne journée



 



cojocano 30/05/2011 22:46



merci pour le clin d'oeil



samia 30/05/2011 20:25



hum ça a l'air trop bon!


biz,samia



thierry042 30/05/2011 19:34



C'est en ce  LUNDI  entre deux gouttes d'eau  que je passe vous dire  BONSOIR en vous souhaitant une très bonne fin de journée


vraiment un régale hummmmm j'adore



Salomé 30/05/2011 16:42



J'adoooore ! Biz



CuisineStyle 30/05/2011 16:29



Bonne fête des mères.
Carmen.



Patchouka 31/05/2011 22:00



merci :)


bizzzzz



josiane 30/05/2011 16:19



Bonjour Yolande,


Cela mù'a l'air bien bon et en plus facile à faire.
Grosses bises.
Josiane



Patchouka 31/05/2011 22:00



oh que oui :)


je sens que tu vas le tester .... et tu ne seras pas déçue... ;)


gros bisous



Oumy Val 30/05/2011 14:33



très bonne idée ce clafoutis salé, en plus d'être très joli, ça a l'air super bon!!!



nath 30/05/2011 13:40



voici un clafoutis tres original ; encore une bonne idee a essayer !!! merci



Eliane 30/05/2011 13:26



Bonjour  , une superbe recette pour un magnifique moule !




Très bonne journée, le
temps est à l'été 27°



lecture des sponsors*



Milooo 30/05/2011 11:03



Je te piquerais volontiers une tranche de cette version ! Elle m'a l'air également très sympathique !!!  BISOUS et bon lundi, bon début de semaine !


 



Amélie 30/05/2011 10:45



Mmh ça a l'air trop bon ! :)
Bonne journée, bises



Pauline 30/05/2011 10:27



Huuuuummmmmm, trop bon, j'adore!!! ^^



Brigitte 30/05/2011 09:40



Il est magnifique ce clafoutis! Comment fais-tu pour obtenir un si joli dessin sur le dessus?



Patchouka 31/05/2011 21:59



c'est un moule Flexipan :)



Severine 30/05/2011 08:46


Il est très beau ton clafoutis ma belle. Bizou


Cricridam 30/05/2011 08:36



Il a tout pour me plaire ce clafoutis... A tester bien vite


Bonne journée