Confiture de cerises au thermomix

Publié le par Patchouka

J'ai toujours et encore besoin de votre aide...

visionnez encore et encore ma petite vidéo ... ICI ...

j'ai vraiment besoin de vous pour faire partie des 10 finalistes...

merci d'avance pour votre soutien ...

 

Mes grands-parents m'ont offert une énoooooorme cagette de cerises.... (autant vous prévenir que vous allez avoir des recettes avec des cerises dans les prochains temps ;)  )

J'ai commencé par faire une délicieuse confiture (ma première) aux cerises... hummm.... tellement simple... et surtout trop trop bonne..

 

06-Juin-2011 5245

 

Ingrédients :

1 kilo de cerises dénoyautées

500g de sucre spécial confitures

1 cc d'agar-agar

 

Préparation :

Dans le bol, mettre les cerises et le sucre.

Cuire 25 minutes / 100° / vitesse 1.

Ôter le gobelet et placer le panier de cuisson sur le couvercle pour éviter les projections bouillantes.

 

Pendant la cuisson, nettoyer et stériliser soigneusement les pots de confiture.

 

A la fin de la cuisson, ajouter l'agar-agar et mélanger 30 secondes / vitesse 3.

Remplir les pots.

Fermer et retourner les pots pour créer un vide d'air.

Laisser refroidir.

Publié dans Confitures, Cerises, Thermomix

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bibiedel 14/06/2011 16:04



merci pour ce partage



Caro en Cusine 13/06/2011 15:43



Miam ! La confiture de cerises, un vrai régal !


Sur du bon pain... Miaaam ! J'en ai l'eau à la bouche ;)



llysa 13/06/2011 08:58



je le fais de suite!!



Patchouka 13/06/2011 18:09



alors alors ? cette confiture ?



Océane 12/06/2011 14:00



je vais bientôt me remettre aux confitures



finette 12/06/2011 10:28



moi aussi j'ai eu plein de cerises et j'ai fait comme toi!!


Confiture et cerises au naturel juste avec un peu de sucre!!


Bonne journée,biz



Patchouka 13/06/2011 18:04



les choses les plus simples sont souvent les meilleures... :)


bizzzzz



Oumy Val 12/06/2011 00:19



super belle, j'en ai ramené aussi aujourd'hui lol!



Minoux 11/06/2011 21:02



hum j'en fait aussi et c'est un délice !


bonne soirée


minoux *



Milooo 11/06/2011 19:43



J'adore les cerises, donc je sens que je vais adorer tes prochains billets !!!  Ta tartine est très
appétissante, c'est dommage que chez moi les cerisiers ont trois fois moins donné que l'année dernière (question quantité, par rapport aux autres années...ya pas photo hélas  ) Des bisous pour toi + un bon week-end...et on continue à visionner ta vidéo, elle passe en boucle dans les forums






Patchouka 13/06/2011 18:03



chez nous aussi, les cerises ne sont pas aussi bonnes que les autres années...


plus petites et moins sucrées.. mais ça ne nous empêche pas de nous régaler :)


gros bisous et encore merci pour ton aide :)



thierry042 11/06/2011 19:23



En ce SAMEDI  je passe vous souhaiter une très bonne fin de journée et vous dit   BONSOIR  et j'espère que vous avez passer une très bonne journée


excellent hummm



Carole 11/06/2011 18:52



J'ai fait de la confiture au TM il y a peu de temps.... semblable à la tienne.... tu pourras voir la recette sur mon blog.... et huuuummmm c'est trop bon la confiture de cerise.... dixit ma
p'tite gourmande de fille..... ;-)



Patchouka 13/06/2011 17:43



je vais de ce pas faire un tour sur ton blog ;)


bizzzzz



Eva 11/06/2011 10:22



Elle est parfaite cette confiture !


Bises



val 11/06/2011 09:17



hum la bonne confiture!


bon week end


VAL



llysa 11/06/2011 08:54



hummm, j'adore! mais il faut voter où????



Patchouka 13/06/2011 08:56



en fait, il suffit de regarder la vidéo... on peut la regarder une fois par jour pour que celà soit pris en compte...


plus ma vidéo est regardée... et plus j'ai de chances de faire partie des 10 gagnants...


merci pour ton soutien :)


bizzzzz



Severine 11/06/2011 08:35


Hummmmm attends je sors ma baguette miam Bizzzz