Cookies à la banane et au chocolat

Publié le par Patchouka

Les cookies sont des gâteaux dont on raffole à la maison.. les petits comme les grands.. J'adore en préparer pour le goûter de mes filles.. Les derniers en date... je vous les présente aujourd'hui ... Mon mari m'a offert des livres de cuisine il y a quelques jours... cette recette est extraite de l'un d'entre eux.. "Cookies salés et sucrés" des édititons Saep...

 

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Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

120g de farine

80g de farine complète

150g de sucre en poudre

100g de beurre mou

1 banane

1 oeuf

120g de flocons de blé (flocons d'avoine pour moi)

80g de noix de pécan

120g de pépites de chocolat

 

Préparation :

Mélanger les farines avec le sucre.

 

Ajouter la banane et l'oeuf.

Donner quelques impulsions pour obtenir une belle pâte.

Incorporer alors le reste des ingrédients à l'aide d'une spatule.

 

Former des cookies avec vos mains, de la taille d'une belle noix.

Les déposer sur une plaque allant au four, préalablement recouverte de papier sulfurisé.

Réserver au congélateur.

 

Cuire à 180°C (Th. 6) pendant 15 minutes.

 

Laisser refroidir les cookies sur une grille.

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chocolatatout 13/11/2010 23:34



ils sont vraiment beaux et originaux



ManueB 13/11/2010 16:17



super ces cookies banane chooclat, bien gourmand et ils plaisent aux petits comme aux grands !!! miammm


 


manue  :)



Juste 13/11/2010 15:08



rhooo miam....je peux en prendre un????



Patchouka 13/11/2010 16:03



sans problème :) ... à la prochaine fournée... car là il n'y en a plus ... lol


bisous



poucinette 13/11/2010 08:29



très beaux c00kies en plus à la bananes miam !!!!! : )



M-line 12/11/2010 23:44



Hum! je t'en piquerais bien un ;-)


Bises,



Sandra Cuisine 12/11/2010 20:04



sympa la recette !


merci pour le partage ;-)



Sandyy90 12/11/2010 19:01



Des cookies bien tentant, et je n'en ai jamais goûté à cette saveur ! Bonne soirée yolande



jeannice 12/11/2010 17:52



De quoi s'autoriser un 4h ^^


gros bisous



lou 12/11/2010 16:49



je suis fan des cookies en tout genre, merci Yolande!!



Pauline 12/11/2010 16:47



Huuuuuummmmm, trop trop bon!!!! J'adore!!!



Philou 12/11/2010 16:43



De délicieux cookies pour accompagner mon bol de chocolat chaud ! Merci



Brigitte 12/11/2010 15:44



Une association que j'adore moi aussi.


Bon week-end. Bises


Brigitte



clemence 12/11/2010 13:24



un duo de saveurs extra... miam !



♥♥♥talonaiguille♥♥♥ 12/11/2010 13:21



hum... !!! bonjour pat.. beaucoup de pluie !! c'est triste.. je te souhaite une belle journée .; bisous- claire




cecile 12/11/2010 13:16



super idée la banane dans les cookies !!


bises



Eva 12/11/2010 11:36



Quelle bonne idée à la banane , ils me plaisent bien !


Bisous



ma-ger-de 12/11/2010 11:24



on dirait que tu craques pour ce mélange!!!



Patchouka 12/11/2010 13:08



en ce moment... ouiiiiiiiiiiiiiiiii :)



Christine 12/11/2010 10:44



Ils plairaient à mon ado et moi j'en dévorerai volontiers quelques uns


BONNE JOURNEE



Mamouzette 12/11/2010 10:29



Hummmm ils doivent être divin ces cookies,


bisous, Mamouzette



chilubru 12/11/2010 10:02



roooh ce doit être bon ca !!!



llysa 12/11/2010 08:45



hummmm j'adore, trempé dans mon petit café un délice lol lol, merci patchouka bisous



gael67 12/11/2010 08:42



Ok, ok, je tenterai le pain perdu...


Dis moi, toi qui prépare ton bouillon toi même, il se conserve combien de temps?


Bon WE



Patchouka 12/11/2010 09:07



je ne pourrais malheureusement pas te répondre...


aussitôt fait;.. aussitôt utilisé...