Cookies aux pépites de chocolat de Christhummm

Publié le par Patchouka

Il y a quelques temps, je vous proposait des Cookies au chocolat de Christophe Felder ...  Cookies que nous avions vraiment A-DO-RE à la maison ... Aujourd'hui... une nouvelle recette de cookies... (faite au thermomix.. mais très facilement faisable sans...).. C'est pas ma faute... c'est la faute de Christhummm ... une vraie tentatrice !!!! elle m'a tenté avec sa recette... et voilà... j'ai craqué !!!! mais il faut le dire.. une recette très très vite faite... (et des cookies trop trop vite mangés aussi !!!!) et pour combler... trop trop fastoche à préparer... il serait dommage de s'en priver... C'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

1 oeuf

100g de sucre roux

60g de beurre mou

180g de farine

100g de pépites de chocolat

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) et mixer 15 secondes / vitesse 5.

Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mixer 10 secondes / vitesse 4.

 

Former des petites boules de pâte.

Les déposer sur une feuille de cuisson ou du papier sulfurisé en les espaçant légèrement.

 

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Cuire 15 minutes à 180°C.

 

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Les cookies doivent être encore un peu mou à la sortie du four, ils durciront en refroidissant.

Laisser tiédir et déguster.

 

Pour la cuisson de mes cookies, j'ai testé pour la première fois mon tapis de cuisson Silikomart... un résultat impeccable ! après cuisson, je n'ai eu aucun soucis pour enlever mes cookies... quand au nettoyage... super facile également... bref... c'est un produit que je vous recommande vivement :)

 

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logo Silikomart istituz

Publié dans Cookies, Petits gâteaux

Commenter cet article

macothe 11/10/2011 21:57



je pourrai plus me passer du brownie au choc blanc 



Patchouka 12/10/2011 07:51



Je confirme.. il est terrible celui là !


si à l'occasion ça vous dit... envoyez moi une petite photo de votre brownie....


j'aurai le plaisir de vous mettre à l'honneur sur mon blog :)



macothe 11/10/2011 21:50



pas de soucis je continue ;)



Patchouka 11/10/2011 21:56



me voilà rassurée :)



macothe 10/10/2011 17:56



j adore votre blog que je visite très souvent en sous marin j adore plusieurs de vos recettes qui sont devenues des incontournables chez moi mais là j avoue suis déçue  ce n est que la recette du livre du tm sniffffffff 



Patchouka 11/10/2011 21:48



C'est une recette que m'a conseillé une copinaute...


et même si elle est extraite du livre du tm... c'est une recette vraiment ultra rapide à préparer... et vraiment très bonne :) il aurait été dommage de ne pas la publier :)


J'espère que vous continuerez cependant à venir voir mon blog....



capu 05/10/2011 21:36



Ah super, une recette thermomix de cookies ! je prends...


Merci.



angie 03/10/2011 00:36



des cookies trop craquants !!!!!!! j'adoreeeee!!!


à faire au plus vite ;)


Un blog vraiment très très agréable au passage!


Bisou!



Patchouka 03/10/2011 21:29



merci pour ta visite :)


Contente que mon blog te plaise :)


@ bientôt j'espère :)


bizzzzzz



Michèle 02/10/2011 06:11



Ils sont superbes et bien tentants!



Brigitte 01/10/2011 20:55



Ils sont beaux et très très appétissants!


Je t'en prends un, non deux...Voir trois finalement;)



Patchouka 01/10/2011 21:20



fais comme chez toi... sers toi... pas de problème :)


bisous



lagrandepages 01/10/2011 19:34



Une livraison à domicile est possible stp ?


Ils ont l'air bien croquants et, avec du chocolat, trooop difficile pour moi de résister, tu me connais hein ?



Patchouka 01/10/2011 21:11



tu peux venir en déguster à la maison dès que tu veux... (euh... dans quelques mois hein... tu ne prends pas de risque pour le moment hein ?)


gros bisous



cath 01/10/2011 16:40



Oui je commence a maitriser "la bête" et j ai meme pris du poids a force de tester les desserts (lol)


vas voir mon blog tu comprendras que comme toi je suis gourmande lol


je file voir si je trouve une bonne sauce tomate sur ton blog un genre de sauce épaisse pour cuisiner mes tomates achetées ce matin en graaaaaaande quantité sur le marché des MIN (c est un marché
ou tout est a prix cassés sur les fruits et légumes)


bizzzzz je file voir ton blog donc pendant que thermomo cuit les haricots !


et ce soir je déguste tarte meringuée (ma première au citron) facon thermomo


biz bon wk et merci pour ce joli blog bien achalandé coté recettes thermomo



Patchouka 01/10/2011 21:09



Vive le thermomix !!!! une fois qu'on y a goûté... on ne peut plus s'en passer :)


J'espère que tu as trouvé ton bonheur sur mon petit blog :)


je vais de ce pas faire un tour sur ton blog...


bisous et à bientôt j'espère :)



christèle 01/10/2011 15:43



waouh toi tu as fais les choses bien tu as pris leur tapis en photo.


tes cookies sont à croquer


bisous



Patchouka 01/10/2011 21:08



merci :)


bisous



cath 01/10/2011 14:26



je pique la recette !!!


et mets en route mon thermomix dès demain !


merci pour la recette justement je comptais essayer d en fabriquer


la recette tombe a pique !


bon wk merciii



Patchouka 01/10/2011 14:36



et tu vas te régaler :)


avec le thermomix.. c'est trop fastoche de se faire plaisir et de se régaler...


si jamais... j'ai d'autres recettes de cookies au thermomix...


comme celle ci... qui est également TERRRRIBLE !!!! lol


http://chezpatchouka.over-blog.net/article-cookies-choco-noix-amandes-cookies-des-geants-47210792.html


j'attends ton verdict (et ta photo ?)


bizzzzz



29999 01/10/2011 12:43



C’est une belle recette bien gourmande ! Bisous !



lesdelicesdethithoad 01/10/2011 11:25



j'en veux bien un stp



Eva 01/10/2011 10:57



Punaise ils sont trop beaux ! Bravo !


Bises



AurelieWa 01/10/2011 10:57



je ne sais pas si tu as eu mon mail "urgent" donc : Il y aura une rencontre de bloggeurs alsaciens au Mondial de la bière à Strasbourg le 21.10. Plus d'infos ici si ça te dit, moi j'y serais
http://mesenviesetdelices.over-blog.com/article-mondial-de-la-biere-strasbourg-pour-les-blogueurs-alsaciens-85564921.html



Patchouka 01/10/2011 13:31



j'ai bien eu ton mail...


j'essaie d'y répondre aujourd'hui..


bisous



Pauline 01/10/2011 10:28



Miam, trop trop bon ^^



christhummm 01/10/2011 10:03



tentatrice dans le billet tantatrice dans la réponse à mon commentaire heu ça fait deux fois quand même !!!


je fais souvent 30 cookies avec la recette et cuisson seulement 12 mn, les enfants aiment mieux en manger le double mais des plus petits ;-)



Patchouka 01/10/2011 13:23



lol


je vais essayer d'en faire 30 la prochaine fois :)


bisous et encore merci pour ta recette :)



Domi 01/10/2011 09:31



ils sont magfnifiques, très réguliers, bien épais, bravo !!


bizzz



Patchouka 01/10/2011 09:50



merci :)


gros bisous et bon week end :)



christhummm 01/10/2011 09:21


merci pour le clin d'oeil, j'en fais régulièrement parfois trois quatre jours de suite, et ils disparaissent en un clin d'oeil (oups deux clins d'oeils dans le même commentaire lol)


Patchouka 01/10/2011 09:50



je sens qu'on va vite prendre les mêmes habitudes que toi... lol


bisous et encore merci pour ta recette .... tentatrice... lol



Cricridam 01/10/2011 09:07



Ton tapis ressemble trait pour trait à la silpat de Demarle


Je croquerais bien dans un cookie là maintenant tout de suite !


Bonne journée à toi



Patchouka 01/10/2011 09:49



vas y ... sers toi... pas de problème :)


c'est vrai qu'il ressemble beaucoup au Silpat...


bonne journée à toi aussi :)