Il y a quelques temps, je vous proposait des Cookies au chocolat de Christophe Felder ...  Cookies que nous avions vraiment A-DO-RE à la maison ... Aujourd'hui... une nouvelle recette de cookies... (faite au thermomix.. mais très facilement faisable sans...).. C'est pas ma faute... c'est la faute de Christhummm ... une vraie tentatrice !!!! elle m'a tenté avec sa recette... et voilà... j'ai craqué !!!! mais il faut le dire.. une recette très très vite faite... (et des cookies trop trop vite mangés aussi !!!!) et pour combler... trop trop fastoche à préparer... il serait dommage de s'en priver... C'est parti pour la recette ...

 

09-Septembre-2011 8219

 

Ingrédients :

1 oeuf

100g de sucre roux

60g de beurre mou

180g de farine

100g de pépites de chocolat

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) et mixer 15 secondes / vitesse 5.

Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mixer 10 secondes / vitesse 4.

 

Former des petites boules de pâte.

Les déposer sur une feuille de cuisson ou du papier sulfurisé en les espaçant légèrement.

 

09-Septembre-2011 8205

 

Cuire 15 minutes à 180°C.

 

09-Septembre-2011 8211

 

Les cookies doivent être encore un peu mou à la sortie du four, ils durciront en refroidissant.

Laisser tiédir et déguster.

 

Pour la cuisson de mes cookies, j'ai testé pour la première fois mon tapis de cuisson Silikomart... un résultat impeccable ! après cuisson, je n'ai eu aucun soucis pour enlever mes cookies... quand au nettoyage... super facile également... bref... c'est un produit que je vous recommande vivement :)

 

09-Septembre-2011 8214

 

logo Silikomart istituz

Retour à l'accueil