Cornes d'abondance de saumon fumé farci au fromage blanc et aux miettes de crevettes (Menu de Noël Lidl à 5 euros)

Publié le par Patchouka

Dans quelques jours déjà... Noël sera là..

Pour beaucoup d'entre nous.. et particulièrement en ces temps de crises... le mois de décembre est un mois difficile pour les finances.. cadeaux.. menu de fête... pas évident de garder la balance en équilibre..

J'ai été contacté par Lidl France qui m'a mise au défit de préparer un menu de Noël (entrée - plat - dessert) pour 5 euros par personne... en utilisant leurs produits et en particulier les produits Prestige de la gamme Deluxe.

Ces produits commercialisés par Lidl d'octobre à décembre sont spécialement pensés pour préparer des dîners de fête ... gourmands à des prix tout doux... J'ai agréablement été surprise par cette large gamme ainsi que par la qualité des produits ! (j'ai d'ailleurs eu un gros gros coup de coeur pour le saumon fumé ! vraiment vraiment très bon ! )

Pour savoir si j'ai relevé le défi.. suivez bien mon blog dans les prochains jours...(je vous réserve d'ailleurs une petite surprise...)

Dans les prochains jours, donc, je vous dévoilerai mon menu... que j'ai préparé pour 6 personnes.

C'est parti pour la recette de mon entrée..  qui m'est revenue à 2,01 euros par personne (je n'ai pas compté l'huile / le vinaigre / le sel... qui sont des ingrédients que nous avons tous dans nos placards...)

 

12-Decembre-2012-9400b.jpg

 

Ingrédients :

320g saumon fumé

300g fromage ail et fines herbes

230g de crevettes moyennes

quelques jeunes pousses pour la déco

 

Préparation :

Mettre quelques feuilles de jeunes pousses dans chaque assiette. Y ajouter un peu de vinaigrette.

 

Prendre une tranche de saumon fumé et y répartir un peu de fromage (vous pouvez, si vous le souhaiter, prendre une partie des crevettes, les émietter et les ajouter au fromage.. mais ce n'est pas obligatoire.. j'ai testé les deux versions.. et les 2 versions sont excellentes !). Puis les rouler en forme de corne d'abondance (ou de cône si vous préférez).

Les disposer sur les feuilles. (j'ai compté 2 tranches de saumon fumé par assiette.)

 

Prendre une petite verrine et y déposer 3 à 4 crevettes.

Décorer avec une rondelle de citron... et un peu de persil par exemple.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

12-Decembre-2012-9410b.jpg

Saumon fumé, Entrée, Fêtes, Noël, Crevettes

 

Coût de la recette : 2,01 euros par personne

Commenter cet article

l avis ou la vie d une maman 17/12/2012 11:15


une tres belle entree qui donne faim ;) et economique !!

Tinou49 16/12/2012 12:48


Très bonne idée ces recettes à petits prix, surtout qu'avant les fêtes il y a eu les impôts fonciers et d'habitation qui ont laissé un gros trou dans notre porte monnaie.


Une recette qui paraît succulente.


Bon Dimanche.


Martine

Sylvmel 16/12/2012 10:22


Très belle assiette de la mer !! Bravo pour ton menu à 5€. Bises

Floryne 15/12/2012 22:33


C'est un super défit, je suis impatience de voir comment tu l'as relevé.

THOREZ Dominique 15/12/2012 21:24


Re, hummm que ça doit être bon. Merci de nous proposer ces plats à petits prix en effet . Bises Cordialement Dominique T

Nathalie 15/12/2012 20:37


Une jolie entrée frîche et appétissante !! Bises

lou 15/12/2012 17:39


elle est chouette cette entrée!  Douce soirée, bises


LOU

FILSBROD 15/12/2012 16:59


rien que pour l'entrée tu nous fais déjà saliver, on a hâte de voir la suite de ton menu


bises

Vovone 15/12/2012 16:38


Simple et délicieux, quoi de mieux ?


Je suis fan de cette petite entrée !!!


Bisous !


PS : je trouve ça sympa la démarche des magasins comme Lidl et Leclerc d'avoir défié des blogeurs pour des menus chic et pas forcément chers ... en ces temps de crise, tout le monde doit pouvoir
trouver ce genre de ptite recette pour se faire plaisir en famille les jours de fête ! Avec des produits plaisirs pas forcément hors de prix ! Une belle initiative que je salue !!!

Julia T 15/12/2012 14:26


Que ça a l'air délicieux! Et c'Est magnifique! Wow! Un vrai régal! J'adore! Bises!

kougelhopf 15/12/2012 14:18


Le saumon et le fromage frais se marient très bien.

Fraizy 15/12/2012 12:40


J'attendrais donc avec impatience. Bises

Domi 15/12/2012 11:54


j'aime bcp leur gamme "deluxe" d'ailleurs je vais même jusqu'en hollande/allemagne pour acheter ceux qu'on a pas en Belgique c'est dire lolll


très belle entrée !


bizzz

ManueB 15/12/2012 11:52


jolie entrée et bien gourmande pour un Noel pas cher !!


 


biz et bon weekend


 


manue :))

mamimijane 15/12/2012 11:37


c'est une tres bonne entrée,mais tu as bien écornée tes 5 euros par personne,,j'aimerais faire un menu comme ça ,un défi,mais personne ne m'envoie rien,donc ,je fais des menus pas chers ,mais de
divers endroits!bizzzzz

lolo 15/12/2012 11:03


hum, bravo elle a tout pour plaire cette assiette !

Lolo 15/12/2012 10:59


une jolie entrée de fêtes ! bisous

:0059: LUBY Emy 38 15/12/2012 10:19


miam miam j'en salive


merci biz

natt 15/12/2012 10:09


une belle entrée bien fraiche


bonne journée bisous

Nuage de Lait 15/12/2012 09:42


Toujours intéressantes ces idées de menu pas cher 


bonne journée


bises


jojo

Miechambo 15/12/2012 09:27


Bravo ! Un prix très attractif pour une entrée délicieuse présentée avec beaucoup de raffinement !


Bonne journée


Michèle

gg ab 15/12/2012 09:21


Joliement présenté !! bravo !!

Brigitte 15/12/2012 09:13


C'est en effet une recette bon marché et joliment présentée!


je ne vais pas souvent chez Lidl par contre, chez Aldi, les produits ne sont pas mal non plus!


Bon week-end

Juste 15/12/2012 08:57


simple et efficace....


bizzz

corinnette 15/12/2012 08:43


très belle assiette


bravo

nani's kitchen 15/12/2012 08:26


mmm un vrai régal pour les yeux et les papilles ton assiette ! bisous

natty 15/12/2012 08:12


Coucou yolande, transmission de pensée, même théme, même prix, mais pas même partenaire, le mien paraitra début de semaine prochaine. On va faire des heureux.  Ton entrée est appétissante,
j'adore le saumon fumé. Bonne journée

Kakou 15/12/2012 07:51


J'adore ton pitit père Noël !!! Mais aussi ton plat je te rassure !!! Gros bisous

christèle 15/12/2012 06:29


defi relevé pour l'entrée sublime j'aime tout


bon samedi


bisous