Comment faire lorsqu'une demi heure avant le goûter... vous avez un de vos enfants qui vous regarde avec ses yeux de chien battu.. "maman.. pour le goûter.. tu nous fais un gâteau au chocolat ?" devant ces petits yeux.. ce joli minois.. impossible de résister.. Bien sûr... j'aurai pû lui préparer un Gâteau au chocolat micro-ondes..  mais je me suis dit que c'était le moment de me lancer dans la réalisation d'un coulant.. je n'en n'avais encore jamais fait..

un petit tour sur le net.. je cherche une recette facile et rapide.. je trouve mon bonheur sur le site Ptit Chef... et je file en cuisine préparer le bonheur de ma louloute...

c'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients (pou 6 - 8 coulants) :

100g de chocolat noir

100g de beurre

100g de sucre

3 oeufs

50g de farine

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°C (four à chaleur tournante) ou 220°C (four traditionnel).

 

Faire fondre le chocolat ainsi que le beurre au micro-ondes.

Mélanger puis ajouter le sucre et les oeufs entiers.

Incorporer ensuite la farine.

Répartir ce mélange de vos moules.

 

Cuire 6 minutes à 220°C (four traditionnel) / 200°C (four à chaleur tournante).

 

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Coulant, Chocolat, Pâtisserie, Dessert, Cuisine facile, Cuisine rapide

 

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