Crème dessert à la pistache

Publié le par Patchouka

Le fait-maison est tellement meilleur... cette recette en est une preuve supplémentaire...

elle est dans mes recettes à tester depuis bien longtemps... quelle erreur... Nous nous sommes tellement régalés... que nous aurions pû tous les manger en une seule fois...

Merci à Cojocano pour cette délicieuse recette :)

Je l'ai réalisé au thermomix... mais elle est très facilement faisable sans...

 

CIMG4860

 

Ingrédients (pour 8 à 10 pots) :

1 litre de lait

20 cl de crème liquide

150g de sucre en poudre

65g de Maïzena

2 cc bombée de pâte à pistache (Néroliane pour moi)

 

Préparation :

Au thermomix :

Mettre le lait, le sucre et la Maïzena dans le bol. Mixer 10 secondes / vitesse 6.

Programmer ensuite 18 minutes / 90° / vitesse 2.

 

A la sonnerie, ajouter la crème liquide et la pâte à pistache et mixer 10 secondes / vitesse 4.

Remplir les pots.

Après refroidissement, mettre les pots au frigo.

 

Sans thermomix :

Délayer progressivement la Maïzena dans le lait froid et ajouter le sucre.

Porter le tout à ébullition, puis réduire le feu et laisser légèrement épaissir.

Retirer du feu et y incorporer la crème ainsi que la pâte à pistache.

Bien mélanger le tout au fouet et verser dans les pots

Après refroidissement, mettre les pots au frigo.

 

Servir très frais.

 

CIMG4857

 

Mon partenaire pour cette recette :

 

Neroliane-aromes

Publié dans Crèmes, Thermomix

Commenter cet article

m_lunatique_91 05/09/2010 10:09



genial ca doit etre bon ^^



Mel1693 31/08/2010 22:18



Ohla oui j'imagine a quel point il doit y avoir une sacrée différence avec ceux du commerce, en tout cas tes crèmes sont très appétissantes!


Bonne soirée



Geny 30/08/2010 11:49



hum ta recette me met l'au à la bouche:


bises,Geny






Pauline 30/08/2010 01:12



Huuuuummmmm, tes crème ont l'air extra!!!!



anna 29/08/2010 20:15



à tester puisque j'ai tout même le tm31 plus d'excuses lol


bises



Patchouka 29/08/2010 21:16



c'est clair :)


plus aucune excuse ;)


bizzzzz



Aurélie 29/08/2010 13:18



Miam, ça m'a l'air bien savoureux.



tablesdecricri 29/08/2010 11:32



tu m'as convaincue !!!


je suis tentée et je ne vais résister que l'espace d'un instant : celui d'aller acheter les ingrédients !!!!


trop beau, trop bon, merciiiiiiiiiiiiiiiii



ma-ger-de 28/08/2010 21:52



oh v, j'en fais souvent moi aussi, c'ets trop bon!!!



♥♥♥un ti kikou de talonaiguille♥♥♥ 28/08/2010 20:48



Félicitations aux parents et grands parents et longue vie à Thibault !! (j'ai une petite fille qui a eu 8 ans le 30 Juillet.... et on a fait la fête.. plein de bisous - claire




Patchouka 29/08/2010 11:45



mille mercis :)


bisous



Scarlet rose 28/08/2010 20:40



J'ai aussi pu tester leur pâte de pistache elle est top, ces petites crèmes devaient être délicieuses!


Bonne soirée bizzzz€ :-*



♥♥♥un ti kikou de talonaiguille♥♥♥ 28/08/2010 18:10



Toujours bien élaboré tes articles !! bravo !! bonjour Pat.., me voici revenue après quelques semaines d'absence.. la reprise est plutôt difficile, toutefois, j'essaie de passer le plus
rapidement possible chez tout le monde, ce qui n'est pas chose facile !!.. J'espère que tu vas bien et que tu as passé un très bel été.. Je vais donc reprendre les bonnes habitudes du train-train
quotidien.. je t'envoie plein de bisous espérant avoir de tes nouvelles très bientôt !!




Patchouka 28/08/2010 19:26



Merci pour ta visite :)


contente aussi de te relire :)


oui j'ai passé un excellent été... notre famille s'est aggrandie... un petit Thibault est né le 20 juillet dernier..


@ bientôt



cojocano 28/08/2010 17:20



MERCI POUR LE CLIN d'oeil



lou 28/08/2010 17:16



hum un mélange qui pousse m'a curiosité à essayer !!! bonne soirée



Mamouzette 28/08/2010 16:55



Miam, c'est super bon, gros gros bisous, Mamouzette



mamounette-paca 28/08/2010 14:22



Bravo ma grande!!!!!!!!!!!!! encore une bonne idée!!


bisous*



cannelle68540 28/08/2010 14:16



j'adore la pistache, en version crème c'est le top!



fatima 28/08/2010 13:48



sa a lair bien bon !! bisous



axoulle 28/08/2010 13:13



hum ca doit etre tres bon a la pistache je suis sur que j'aurais adoré



Céline 28/08/2010 11:01



Des petites crèmes à tester


bonne journée



chilubru 28/08/2010 10:53



tiens j'essaierai bien cette recette avec mes produits recu de ce partenaire.. a suivre



lolo 28/08/2010 10:29



hum, j'adore la pistache...quel partenaire sympa !



nadine 28/08/2010 10:18



miam j'adore la pistache



llysa 28/08/2010 08:38



bonjour une recette facile pur un super résultat, bravo!!bisous



Brigitte 28/08/2010 08:25



Bravo pour ces jolies petites crèmes. Tu n'as pas un pot en trop?;)


Bon samedi.Bises