Crème dessert à la vanille

Publié le par Patchouka

Je vous proposais déjà une Crème dessert au chocolat... ICI ... et une Crème dessert au café ... ICI ... manquait encore cette recette parfumée à la vanille... Toujours la même source.... ma copinaute Cojocano .. et toujours une version au thermomix... puis une version sans thermomix...

 

09-Septembre-2011 8134

 

Ingrédients :

1 litre de lait

20 cl de crème liquide (15 % si possible)

1/2 cc de vanille en poudre (ou du sucre vanillé... ou de l'arôme vanille...)

120g de sucre en poudre

65g de Maïzena

 

Préparation avec thermomix :

Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf la crème.

Mixer quelques secondes / vitesse 6 (afin de mélanger les ingrédients).

Programmer 18 minutes / 90° / Vitesse 2 ou 3.

A la sonnerie, ajouter la crème et mixer quelques secondes vitesse 3.

Remplir vos pots et les mettre au frigo après refroidissement.

 

Préparation sans thermomix :

Mélanger tous les ingrédients, sauf la crème.

Porter le tout à ébullition et laisser légèrement épaissir.

Retirer du feu et incorporer la crème.

Enfin, verser dans vos pots.

Après refroidissement, les mettre au frigo.

 

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Publié dans Crèmes, Vanille, Thermomix

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Miss Paprika 28/10/2011 19:09



La vanille, une orchidée antidéprime mais pas seulement. Et quoi d'autre ?

La réponse ici

Epicement vôtre, Miss Paprika



ed 11/09/2011 15:58



miam, j'adore



Lolo 10/09/2011 17:20



hum, je note ta recette, elle me plait beaucoup !



thierry042 10/09/2011 16:39



En cette très belle journée ensoleillé je passe vous dire un petit  BONJOUR en vous souhaitant une très bonne et douce journée en ce SAMEDI



lesdelicesdethithoad 10/09/2011 13:31



miam des crèmes comme je les aime!



Pauline 10/09/2011 09:41



miam, j'adore ^^



cojocano 10/09/2011 09:09



merci pour le clin d'oeil ;-))



Brigitte 10/09/2011 08:30



Elle est belle et semble très apptissante;)


Bon we.