Crème dessert au chocolat (Danette maison)

Publié le par Patchouka

Mon mari raffole des Danette... tout comme mes filles...  Alors voici mes Danette fait-maison :)

Je vous propose d'abord une version au thermomix... puis une seconde version lorsque l'on n'a pas la chance de posséder ce robot... Je remercie ma copinaute Cojocano pour cette recette ... (et oui.. c'est encore chez elle que je suis allée chercher cette délicieuse recette ;) son blog est une vraie mine d'or !!!!!)

 

03-Mars-2011 2663

 

Ingrédients pour une dizaine de crèmes :

1 litre de lait

20 cl de crème liquide (15% si possible)

50g de cacao amer

50g de cacao à petit déjeuner (type Nesquick)

130g de sucre en poudre

65g de Maïzena

 

Préparation :

Au thermomix :

Mettre le lait, le sucre et la Maïzena dans le bol du thermomix et mixer quelques secondes / vitesse 6 pour mélanger les ingrédients.

Programmer 18 minutes / 90° / vitesse 2.

 

A la sonnerie, ajouter la crème et les cacaos.

Mixer quelques secondes / vitesse 3.

Remplir vos pots et, après refroidissement, mettre au frigo.

 

Sans thermomix :

Mélanger tous les ingrédients "poudres" ensemble.

Les délayer progressivement avec le lait froid.

Porter le tout à ébullition et laisser légèrement épaissir.

Retirer du feu et incorporer la crème.

Enfin, verser dans des petits ramequins.

Après refroidissement, mettre les ramequins au frigo.

 

Servir très frais

Publié dans Crèmes, Chocolat, Thermomix

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Vero 21/04/2014 22:13

Bonjour,
Peut on faire cette écrêté à la multidelice?
Merci

Vero 21/04/2014 22:14

Pardon je voulais écrire : peut on faire cette reçette à la multidelice?
Merci;)

marie 27/03/2011 21:16



coucou jaienfin fait creme danette chocolat super trop bonne j.achete plus je fais maison  mieux pour la sante merci bisous a bientot



Patchouka 27/03/2011 21:49



entièrement d'accord avec toi :)


Contente que tu te sois régalée :)


si tu as pensé à faire une petite photo... n'hésites pas à me l'envoyer pour que je puisse te mettre à l'honneur sur mon blog...


bisous et à très bientôt j'espère :)



Juliette 06/03/2011 10:19



Très gourmand et j'aime beaucoup tes petits pots ;-)



Alena 06/03/2011 00:13



Ca  aurais beaucoup de succès à la maison !! Bonne soirée*



bibiedel 05/03/2011 22:02



d accord je te tiendrai au courrant


bonne soirée


bon dimanche



Patchouka 05/03/2011 22:08



:)


bonne soirée et bon dimanche à toi aussi :)



Doudoute 05/03/2011 21:57



miam de bonnes crèmes desserts ^^



marie the 05/03/2011 21:20



bien cette creme il ne faut pas d oeufs je la realiserai la semaine prochaine super toutes tes recettes a plus



Patchouka 05/03/2011 21:43



tiens moi au courant une fois que tu auras essayé :)


tu vas te régaler :)



llysa 05/03/2011 18:06



hummm! elles m'nt l'air délicieuses tes petites crémes! bravo Patchouka et merci pour le partage bisous



Eliane 05/03/2011 17:03



 coucou Patchouka, c'est trop bon



 Bisous glacés, le vent est si froid *



Sandrine 05/03/2011 12:56



Chez moi, il y a 3 grands fans de ce dessert maison



Boudloune 05/03/2011 11:05



J'adore ces petites crèmes.


Bisous.


Caro



bibiedel 05/03/2011 10:15



je vais l essayer


merci beaucoup


bon week end



Patchouka 05/03/2011 21:42



tu me diras hein ?


gros bisous et bon week end à toi aussi :)



VAL 05/03/2011 09:14



Oh les belles danettes!!


bonne journée/VAL



domi 05/03/2011 09:11



c'est sur que du fait maison ça surpasse toutes les marques même les plus connues ;-)


bizzz



Pauline 05/03/2011 09:09



Miam, je suis fan ^^



ma-ger-de 05/03/2011 08:39



rho j'en fais souvent!! c'est trop bon!!!!!!!!!!!



Patchouka 05/03/2011 21:42



suis entièrement d'accord :)


aujourd'hui... version au café testée... (recette bientôt sur le blog... lol)


et approuvée aussi ;)


bisous



malox 05/03/2011 08:38



Bonjour,


je vous remercie pour toutes ces recettes, j'ai testé le gateau "rapide" .... un régal !!!


amicalement



Patchouka 05/03/2011 21:41



merci pour votre visite et votre très gentil commentaire :)


Une petite photo peut-être ?


à bientôt j'espère