Pour me faire pardonner de ne pas vous mettre plus l'eau à la bouche avec ma recette précédente par manque de photos.. voici une petite recette de crêpes qui change de l'ordinaire... ces petites crêpes ont un côté croustillants que nous avons bien aimé à la maison :)

 

pixiz 4f26f09703223

 

Ingrédients :

2 oeufs

50g de farine

50g de sucre

250 ml de lait

25g de beurre fondu

60g de flocons d'avoine

 

Préparation :

A l'aide d'un fouet, battre les 2 oeufs dans un saladier.

Ajouter la farine et le sucre et bien mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.

Ajouter progressivement le lait tout en continuant de mélanger.

Puis les flocons d'avoine et enfin le beurre fondu.

Couvrir d'un torchon et laisser reposer au minimum 1 heure.

Cuire à la poêle.

 

01-Janvier-2012 0973

 

01-Janvier-2012 0981

 

Et si je vous proposais de changer votre recette habituelle de crêpes... d'essayer une recette différence... voici ce que je vous propose.. (cliquer sur le titre de la recette pour accéder à la recette..)

Ma recette de crêpe habituelle

Crêpes à la farine de châtaignes

Crêpes au lait de coco et coulis au chocolat

Crêpes aux mille trous (Baghrirs) au miel

Crêpes Vanille Caramel

Crêpes au chocolat

 

Dernier jour pour voter et soutenir mon blog... merciiii

 

blogsculinaires2012

 

Retour à l'accueil