Croque quiches

Publié le par Patchouka

Et voici une autre des petites gourmandises proposées pendant les fêtes de fin d'année.. Des petites croques quiches à grignoter... des petites bouchées bien agréables... Les photos ne sont pas terribles terribles... contrairement à ces petites bouchées que je ne peux que vous recommander...

C'est une recette Demarle .. Merci à Céline pour cette délicieuse recette ...

 

01-Janvier-2012 0218

 

Ingrédients :

1 poivron (1/2 vert + 1/2 rouge)

16 cl de crème liquide

2 oeufs

60g de maïs

1/4 de chorizo (de la dinde fumée dans la recette initiale)

persil

8 larges tranches de pain de mie

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Tailler les poivrons et le chorizo en petits cubes.

 

Dans un saladier, mélanger la crème liquide et les oeufs. Saler, poivrer.

Dans chaque empreinte mini tartelettes, metter quelques cubes de chorizo, de poivron, quelques grains de maïs et du persil plat. Recouvrir ensuite de préparation liquide.

 

Découper les tranches de pain de mie à l'aide d'un découpoir à mini tartelettes . (j'ai pris un découpoir à petits gâteaux en forme de trèfles à quatre feuilles :)  )

Déposer une rondelle de pain de mie dans chaque empreinte. (la tranche doit rentrer dans l'empreinte de façon à absorber une partie de l'appareil à quiches et se lier à ce dernier lors de la cuisson).

 

Faire cuire une quinzaine de minutes à 180°C (Th. 6).

Démouler dès la sortie du four.

 

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Merci de continuer à soutenir mon blog..

 

blogsculinaires2012

Publié dans Apéro

Commenter cet article

lilimignonne 16/12/2012 15:57


extra cette recette originale ! =D

Nik 24/02/2012 20:54


Yesssss merciiii
Bisous
Nik

Céline 19/02/2012 17:41


Il faut mettre du maïs grain ? il éclate ? quel est l'intérêt d'en mettre ? merci

Patchouka 24/02/2012 22:27



pour mettre un peu de couleur... et pour le goût aussi...


maintenant tu peux très bien faire ces croques quiches sans maïs :)


bizzzzz



Nik 18/02/2012 23:12


J'ai mis le blog de Céline dans mes favoris, j'irai le viister quand j'aurais fait le tour du tien lol
Merci
Bisous
Nik

Patchouka 24/02/2012 20:45



Le blog de Céline fait parti de mes blogs chouchou :) il est vraiment superbe !


tu vas également y trouver ton bonheur :) c'est sûr :)


bizzzz



steph 08/01/2012 12:04


L'idée est franchement sympa 

Macaronette 08/01/2012 02:49


Très sympa ces petits bouchées, une belle association entre la quiche et le croque.

cerise-deco 06/01/2012 15:11


ai voté


bon après midi


bisous++

reb 06/01/2012 13:22


C4EST SUPER MIGNON 

:0014: ♥ dom ♥ 06/01/2012 07:31


899 !


Le vent a arraché mon câble téléphonique et je suis sans arrêt déconnectée ...
Bonne fin de semaine.
Bisoux


corinnette 06/01/2012 06:58


elles sont toutes mimi je note


bonne jourtnée

lady 06/01/2012 04:30


...j'aime bien la combinaison..poivron et chorizo...!  ce doit être très bon..ly xxx

Hind 06/01/2012 01:44



.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 05/01/2012 23:17


un ptit plaisir pour les papilles


passe une belle fin de journée


 


ti bo de la ptite Créole


 


 •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 

c-line 05/01/2012 22:36


J'adore les croque-quiches, super rapide et un grand succès à l'apéro!! Bisous et de 898 af :)

cecile en balade 05/01/2012 22:33


j'adore cette idée


bisous

Val 05/01/2012 22:32


Petit effet croustillant, hi! Miam, une bouchée trop petite pour les gourmands, hi! Bisous

fée de la forêt 05/01/2012 22:30


oui un gros orage de grêle et du vent  très fort a plus de 150kmheure


par moment même plus


 des grelons comme des citrons 


moi j'ai tout coupr modem pc tl etcccc


oui pour nos animaux pour moi c'était mes bébé et j'en souffre toujours 


ils me manque tous


 moi je vais me coucher trop mal en ce moment 


gros bisous mon amie



Minoux 05/01/2012 22:26


et de 897 votes AF !


bonne soirée


minoux

Nadji 05/01/2012 22:25


Exactement ce qu'il faut pour un apéro.


A très bientôt

Carmen.sanchez6@sfr.fr 05/01/2012 22:25


 Elles sont tops et bien savoureuses ces minis quiches. 896 aft bises

alaro 05/01/2012 21:58


ta recette est originale !! bonne et heureuse année 2012 ;-)

afaurore 05/01/2012 21:14


merci pour cette très appétissante recette

En toute gourmandise..... 05/01/2012 19:21


C'est une recette que je garde pour une prochaine occasion alors !

Patchouka 06/01/2012 21:04



j'attends de tes nouvelles alors :)


bisous



lagrandepages 05/01/2012 19:21


C'est bien original cette tite recette !!

christèle 05/01/2012 18:51


oh la la j'adore ces croques quiches


superbe idée


à tester


bisous

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 05/01/2012 18:25


un pur délice


 


passe une belle fin de journée


 


ti bo de la ptite Créole


 


 •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 

sandra 05/01/2012 17:59


une idée simple et originale! à bientot!

lolo 05/01/2012 17:58


vu chez céline! ils sont très sympa et cela doit être bien sympa pour un petit apéro! bisous bisous

Heart of Wild 05/01/2012 17:46


Original et gourmand, cela me plaît bien !


Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année !

la butineuse 05/01/2012 17:45


humm, ça doit être un délice!!!!!!!


merci pour le partage.


BIZ

Linda & Picasso ::0079::0071:: 05/01/2012 17:42


 alors j'ai eu une journée de dingue , mon bois trop mouillé qui brule mal! la mère de mon voisin bruyant qui me dis qu'il n'écoute rien ni personne et que j'ai qu'a aller en justice de paix
pour le tapage nocturne, ob qui paie si mal que je commence un blog sur ekla mais Cerise -déco vient a mon aide car ça fait des lustres que j'ai plus fait de design et j'ai perdu la main .... et
puis faudra que les gens y aille ... et une météo comme au temps de l'arche de Noe! un déluge! ....


sinon tout va bien!


et toi? une journée calme a nous faire de belles recettes?!



lou 05/01/2012 17:28


de sympathiques bouchées ! bonne soirée, Lou

jeanne 05/01/2012 16:15


J'adore ton idée et je note ! Merci beaucoup, tes croques sont très appétissants ! Bises

Cricridam 05/01/2012 16:07


Je l'ai souvent vu mais jamais faite


ces petits croque doivent être excellents et partir très vite


Bonne journée

Patchouka 05/01/2012 23:08



oh que oui.. on en fait qu'une bouchée... et en un rien de temps... le plateau est vide...


bisous



agnes 05/01/2012 15:33


C est vrai que quelques fois les photos ne mettent pas en valeur certaines de nos recettes.. et pourtant!!! ceci etant dit...je trouve bien tes photos!!! alors que dire de la recette.. à tester
bien sûr!!! 889 AF (whaou!!!!!)

Stephke 05/01/2012 15:08


Trop mignons!

melle carotte 05/01/2012 14:17


j'vais déjà vu cette recette sur le net mais je n'ai pas encore essayé pourtant, c'est trop mignon !

cerise-deco 05/01/2012 14:13


ai voté


bonne journée


bisous+++

silvi 05/01/2012 13:41


oh oui j'en croquerais bien une ou deux meme hihihi


bisous

Miamana 05/01/2012 12:25


Très mimi et originales!!!

stellla 05/01/2012 12:23


rhooo comme ls sont mimis !


bz Stellla

Pauline 05/01/2012 11:18


Miam, trop trop bon ^^

Christelle 05/01/2012 10:26


Elles ont l'iar délicieuses ^ - ^ Bisous

natt 05/01/2012 10:22


humm j'adore ta garniture


bonne journée biz

Coco de La Cuisine de Coco 05/01/2012 10:03


Mais si elles sont jolies tes photos Patchouka et elles donnent envie de se servir !!


 


Bisous et meilleurs voeux pour cette année si je ne te l'ai pas encore dit !


Coco



Amélie 05/01/2012 09:58


Je veux bien croire que c'est délicieux, ça en a l'air ! Ca doit partir très vite ces petites bouchées !!! ^^
Bonne journée, bisous

ma-ger-de 05/01/2012 09:56


miam!

Brigitte 05/01/2012 09:52


A lire ta recette, ce devait être bien bon. Je note;)


Merci pour le partage et bonne journée malgré la tempête qui sévit ici depuyis cette nuit.


Brigitte

Maman Au Régime 05/01/2012 09:49


Je découvre ton blog et j'en salive d'avance!!! Merci à toi pour toutes ces bonnes recettes!!!

Patchouka 05/01/2012 22:38



merci pour ta visite :)


et à bientôt j'espère :)



kitchenette 05/01/2012 09:35


C'est en effet très original, et joli en plus !! .. Bravooo


kiki