Feuilles de chou farcies au saumon

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui, une recette que j'ai réalisé un peu après Noël ... (et oui je sais... je ne la publie qu'aujourd'hui ... désolé ..)
C'est une recette tupp que je vous présente, que j'ai réalisé dans le Microplus rond 2,25 l.
Ma conseillère tupp m'avait déjà parlé de la cuisson au micro-ondes... je n'y croyais pas trop .. j'ai donc voulu tester ... et, avec cette recette, j'ai été bluffée !!!!!


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Ingrédients :
1 chou vert frisé
600g de saumon frais coupés en cubes
5 brins d'aneth ciselé (congelé pour moi)
100 ml de crème épaisse
5 ml de paprika
sel / poivre
25g de beurre coupé en petits dés

Préparation :
Faire blanchir le chou dans de l'eau bouillante salée 5 à 6 minutes.
L'égoutter dans une passoire et le passer sous l'eau froide. Laisser égoutter.

Dans un saladier, mélanger le saumon coupé en petits cubes, l'aneth ciselé, la crème, le paprika, le sel et le poivre.
Disposer une feuille de chou sur une planche. Y déposer un peu de farce au saumon. Plier de façon à bien enfermer la farce et maintenir le tout avec un pique-olive. Réitérer l'opération jusqu'à épuisement de la farce.
Disposer les farcis au fur et à mesure dans le Microplus rond 2,25 l.
Parsemer de noisettes de beurre et faire cuire 8 à 10 minutes, puissance 750 Watts.
Laisser reposer 3 minutes. (attention à ne pas vous brûler lorsque vous enlevez le couvercle)

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Déguster chaud, accompagné d'un peu de riz par exemple.

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jeanne 26/02/2010 11:15


Et voilà, je viens de préparer ta recette de chou farci, avec une note personnelle.
Nous nous nous sommes vraiment régalés, merci encore et je fais un lien vers ton blog dès que je maîtrise la chose.
Excellente journée.


Patchouka 28/02/2010 11:12


je suis très très contente que vous vous soyez régalés... je suis allée te piquer tes photos...
tu seras mises à l'honneur très très vite sur mon blog...
bisous


cindy 11/02/2010 12:06


c'est une très bonne idée qui change de d'habitude
bonne journée =)


ma petite popotte 08/02/2010 15:21


Le choux mon mari adore, voilà une bonne recette et avec du saumon c'est pas courant
 


petitegentiane25 07/02/2010 17:06


j'adore! mais je n'en fais que très très rarement! va falloir que ça change!


Palaisdeslys 07/02/2010 11:19


Alors ça ça doit être un délice!


Mickéla 06/02/2010 20:18


J'adore le chou farci alors aux poissons....mmhhh


Juliette 06/02/2010 17:43


Hmm , j'en salive rien qu'à regarder.


Nad0511 06/02/2010 11:14


Délicieuse cette recette et rapide au micro-ondes!


Valérie 06/02/2010 10:27


J'adore ces papilottes de choux farcis … et avec du saumon un délice ; biz€s


chouya 06/02/2010 09:49


Hummm ça présente bien et ça à l'air d'être excellent !

*** Bises


laitea 05/02/2010 23:31


Belle idée, je n'ai encore jamais testé avec du saumon, c'est trop chou!
8:o)
Laitea


valou 05/02/2010 22:02


superbe idée ça change je note ta recette,  à essayer
bizzz
valou


Sarah 05/02/2010 21:11


Des feuilles de chou que je farci avec de la viande hachée, voici une recette qui me pemettra d'ajouter une p'tite variante, merci yolande pour al recette !

Biz
Sarah


Noémie 05/02/2010 20:49


Bonsoir !
Je viens de créer mon blog ou va se trouver différentes recettes qui me plaisent !
C'est pourquoi je vous propose de me laisser un commentaire en me donnant une recette qui vous plait, et que je publierai sur mon blog !

Bonne soirée,

Noémie


manu 05/02/2010 20:18


j'adore le choux farci, alors au saumon c'est le top !


nadia 05/02/2010 18:54


superbe idée j'y aurais jamais pensée!


jacre 05/02/2010 18:33


hum avec du saumon ce doit être très bon...bises


cannelle68540 05/02/2010 18:08


je me laisserais bien tenter!


Boudloune 05/02/2010 17:00


Waouh,superbe!!!
Bisous.
Caro


rauschy 05/02/2010 16:54



chou et saumon , ça change !



lamu 05/02/2010 16:33


chou et saumon c'est très bon


asmaa 05/02/2010 16:28


une bonne idée de présentation


Sylvie 05/02/2010 13:42


J'adore le chou farci et au saumon cela doit être extra !


Eliane 05/02/2010 13:23


coucou du vendredi,   le top de l'hiver ces choux !!


belle journ€€   a bientot


christine 05/02/2010 10:13


Bien bons ces petits choux
bises 


krystele 05/02/2010 09:09



Me Voici arrivée sur ton joli blog__.-**-.__.-**-.__.-**-.__.-**-.


.. Avec Des Mots De Tous Les Jours__.-**-.__.-**-.__.-**-.__.-**-.


.. Un Passage parmi Ton Univers__.-**-.__.-**-.__.-**-.__.-**-.


.. Afin d' y Déposer Un petit mot_.-**-.__.-**-.__.-**-.__.-**-.


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passe une tres bonne journée krystele



Missfa 05/02/2010 09:02


Je suis toujours à la recherche de recette au chou alors jte pique l'idée!


Sorcilili 05/02/2010 07:29


Il faudra que j'essaye ! J'ai un micro plus et je m'en sers surtout pour le riz, ça donne un résultat parfait...


franur 04/02/2010 22:08


merci pour toute ses bonnes chose et plein de €€€


marinedupin 04/02/2010 22:04


Très bonne idée, merci
Bises


Louly cot cot cot 04/02/2010 22:02




Bonne soirée et Bonne nuit !!! gros bisou$


Christelle 04/02/2010 21:48


Hummm rien que les photos donnent envie !!!! Bisou$$$


kayababouch 04/02/2010 21:21


Ce doit être un régal !!! J'adore !!! Bisous


Oceane 04/02/2010 21:12


une recette à laquelle je n'aurais pas pensé


**CEC** 04/02/2010 20:52


on est pas tres chou ... mais avec du saumon, pourquoi pas ?


Anaïs 04/02/2010 20:34


Je ne suis vraiment pas fana de chou, mais ta recette me fait pourtant bien envie!


cendy 04/02/2010 20:26


cela ma plait en plus c'est rapide merci , bisous


jeannice 04/02/2010 20:25


avec cette farce au saumon sa doit etre extra ! j'ai jamais testé =D
bisous


hellenique 04/02/2010 19:12


Très belle recette! Nous sommes gourmands de chou et de saumon: ce plat ne peut que nous plaire, et cette cuisson au micro-ondes est très intéressante! Bises. 


stephimat 04/02/2010 18:19


tres original ! je mange toujours le chou farci à la viande !


Nora 04/02/2010 18:10


Miam miam, un très bon plat, j'aime bien ta recette, à tester!! bravooo ma chère.
Bisou et bonne soirée


Amelie 04/02/2010 17:33


Chou, saumon et riz, j'adore !
Moi aussi j'ai plein de recette en retard, cela n'a aucune importance, ne te traumatise pas pour cela (tes recettes sont si belles que mieux vaut tard que jamais) lol.
Bisous et bonne soirée


Juste 04/02/2010 17:15


ca me tente bien comme idée....merci


Céline 04/02/2010 17:13


C'est sympa comme recette
bonne journée


mounia 04/02/2010 16:02


J adore les choux farcies, j en fais mais en plus élaboré! la tienne est délicieuse! bravo! bises amicales , clic


chaudronnette 04/02/2010 15:52


Coucou,
Moi les farcis de choux je les fais à la viande, mais la prochaine fois se sera avec du poisson.
chaudronnette$


Michette 04/02/2010 15:33


hum nous aimons beaucoup aussi ; tiens tu me rappelles qu'un chou attend chez moi.
bises


Eol 04/02/2010 15:33


Jamais fait mais ça me donne toujours super envie!


mabiche1231 04/02/2010 15:24


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....Hou !! Hou!!......... bonjour
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comment ca va ?
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--/...._.|....|...._.o
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cette petite voiture roule vers toi
pour t'apporter une grosse valise
de bisous passe une bonne journée
♫ ♥ ♫ ♥..en ce jeudi merci de ta fidélité
♥ ♫ ♥ ♫ ♥ je te dit a tantot gros bisous
...........Ton amie


mimi 04/02/2010 15:15


ohhh nonnnn j'ai pas de chouuu sinon j'aurai testé ce soirrr
mille merci pour cette bonne recette
bisous mimi