Je m'amuse avec mon nouveau moule... le moule Fingers / Demarle... je vous avais proposé une recette sucrée ce matin.. voici à présent une recette salée... des petits fingers pour l'apéro..

C'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

100g de beurre

150g de farine

1 cc de levure chimique

50g d'eau

50g de gruyère

1 oeuf

1 cc de curry

sel / poivre

graines pour parsemer (pour moi un mélange spécial pain (sésame - pavot et lin)... mais vous pouvez également ne mettre que du pavot ou des graines de sésame par exemple..)

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Faire fondre le beurre au micro-ondes et réserver.

 

Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients (sauf les graines) jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.

Répartir cette préparation dans le moule fingers (petite astuce... aidez vous d'une poche à douille... ;)  )

Saupoudrer de graines et enfourner 10-12 minutes à 180°C (Th. 6)

 

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Fingers, Apéro, Cuisine facile, Cuisine rapide, Flexipan, Demarle

Curry, Mise en bouche, Apéritif

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