Le samedi, je publie régulièrement des recettes très très très simples.. limite enfantines... mais ce sont des recettes qui ont eu du succès à la maison.... que j'ai envie de partager.. et des recettes que je n'ai pas envie d'oublier non plus.. (ce blog est également pour moi mon livre de cuisine "virtuel"..) C'est pour cette raison que je partage avec vous aujourd'hui cette petite recette extra simple...  que je dois impérativement refaire très très vite (je l'ai promis à mes filles en plus ! lol)

Comme ma copinaute Aglibouly, à qui j'ai emprunté la recette, je l'a faite au thermomix.. mais vous pourrez également très facilement la préparer sans ce robot...

C'est parti pour la recette...

 

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Ingrédients (pour une douzaine de pots) :

1 litre de lait

400 ml de crème liquide

12 CS rase de cacao non sucré

4g d'agar agar

100g de sucre en poudre

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 14 minutes / 90° / vitesse 3.

(sans thermomix : mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen sans cesser de remuer.)

 

Verser dans les ramequins et mettre au frais pendant au minimum 3 heures.

 

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Dessert, Lait, Chocolat, Thermomix, Cuisine facile, Flamby

 

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