Flamby Vanille et Caramel

Publié le par Patchouka

Sylvie était venue me chiper ma recette de Flamby au chocolat... c'était presque normal que j'aille lui chiper sa version Vanille et caramel.. vous n'êtes pas d'accord ?

quoi qu'il en soit... les 2 versions sont très gourmandes... paroles de gourmande ....

C'est parti pour la recette (au thermomix et sans)

 

04-Avril-2013-1954-Flamby-Vanille-Caramel.JPG

Ingrédients pour 6 ou 7 pots :

1/2 litre de lait

200 ml de crème liquide

2 ou 3 cc d'arôme naturel de vanille

2g d'agar agar

50g de sucre en poudre

caramel liquide (maison pour moi.. recette ICI)

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 14 minutes / 90° / vitesse 3.

(sans thermomix : mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen sans cesser de remuer. Vous devez porter votre liquide à ébullition)

 

Mettre un fond de caramel dans chaque ramequi puis remplir avec la préparation.

Mettre au frais pendant au minimum 3 heures.

 

04-Avril-2013 1954 Flamby Vanille Caramel

Dessert, Lait, Thermomix, Vanille, Caramel, Flamby

 

Publié dans Flans, Vanille, Thermomix, Caramel

Commenter cet article

bbmilou 19/05/2015 20:04

Bonsoir, merci pour cette belle recette, pensez vous que je puisse la faire au lait entier en mettant 700ml pour remplacer les 500 de lait 1/2 écrémé et les 200 de crème liquide ? merci d'avance pour votre aide.

bébé29 08/09/2014 14:40

Hum , les enfants adorent .

Barbara 02/07/2014 07:30

parfait des vrais
en mieux car faits maison naturellement
j'ai fait à l'ancienne (casserole) dosage agar agar bon merci +++ (j'ai mis du sucre vanillé au lieu de sucre + vanille)
mon mari a adoré à refaire sans faute régulièrement

je t'envoie 2 photos

Nahida 23/04/2013 17:04


Simpa ce flan !!! ça me donne faim !


En tout cas ,n’hésitez pas à passer sur le petit blog que je viens de créer .En tant que débutante ,les conseils et les commentaires ne m’aiderai qu’à m’améliorer.

http://www.delicesdenini.blogspot.fr


Bonne continuation ^^

Nanou 21/04/2013 19:34


Il est vraiment bien réussit !!! et j'y goûterai avec plaisir lol ! bisous

Mapopotte 20/04/2013 21:54


je note cette idée de dessert maison

Chilubru 20/04/2013 21:48

roh c bon ca !!

salima 20/04/2013 21:33


je la rajoute tout de suite dans mes favoris avec celle des flamby au chocolat  ! biz

la cuillère aux mille délices 20/04/2013 20:48


un super échange de recettes! j'adore! bises

Amie'lie 20/04/2013 18:41


Ca me donne faim, je vais transmettre l'idée à qui de droit lol !

natt 20/04/2013 17:57


hum un délice je sais où prendre mon dessert ce soir


bonne soirée bisous

Julia T 20/04/2013 17:54


Magnifique ton flamby! On n'a qu'une envie, y plonger la cuillère! Allez, je me laisse aller et j'y plonge la mienne! Tu ne m'as pas vu n'est-ce pas? Bises!

Patchouka 25/04/2013 21:03



non .. non .. j'ai rien vu.... ;)


bizzzzzzz



Pauline 20/04/2013 16:20


Miam, j'adore ^^

kougelhopfetchocolat 20/04/2013 14:42


aprécié par petits et grands

lagrandepages 20/04/2013 14:32


HHhmmmmm.... !!!!!!


J'en connais qui les goberais direct !!!

Kakou 20/04/2013 14:04


Je prends ta version chocolat et je laisse celle à pour zhom ! Bisous

rocksmaddie 20/04/2013 12:55


ça à l'air delicieux

Nuage de Lait 20/04/2013 10:05


Super, choco ou vanille, je prends


bises


jojo

stella 20/04/2013 09:44


 et, hop !! moi aussi, je te pique, ta recette... hi, hi, hi,.., c'est tellement BON.. , (même, pas honte).. bizzzzz
STELLA..

Patchouka 25/04/2013 20:59



moi non plus.. même pas honte d'avoir fait ... refait.. et rerefait la recette tellement c'est bon ;)


bizzzzzz



aneth 20/04/2013 09:32


bien meilleur le fait maison !!!!


bizzzzzz

Brigitte 20/04/2013 09:17


Waouh!!!


Ma grand-mère m'en faisait lorsque j'étais toute petite et j'ai toujours eu envie de refaire ce dessert!


merci pour le partage, j'imprime ta rcette;)


Bon week-end

Patchouka 25/04/2013 21:01



tu m'en diras des nouvelles :)


bizzzzz



Nathalie 20/04/2013 08:57


Miam !Une recette à adopter!! Bon week-end!

Sylvmel 20/04/2013 08:05


Oh non, tu n'étais pas obligée de reprendre ma version vanille mais j'en suis particulièrement contente !!!! Et surtout qu'elle vous ait plu. Merci pour ta confiancce Yolalnde. Bises et Excellent
week-end

Patchouka 25/04/2013 21:02



non non je sais bien.. mais j'avais dans l'idée de faire cette version à la vanille également.. et lorsque je l'ai vu chez toi.. ben... j'ai filé en cuisine ;)


merci à toi :)


bizzzzz et à bientôt j'espère :)



corinnette 20/04/2013 08:00


il va falloir que je m'y mette mais je n'ai pas de jolis petits moules