Flans épinards - fromage

Publié le par Patchouka

Une nouvelle recette toute simple mais que nous avons beaucoup aimé à la maison... Vous pouvez les cuire dans des ramequins ou comme moi dans de jolis moules à briochettes... accompagné d'une salade verte... hummmmmmmmmmmm

 

10-Octobre-2011 8586

 

Ingrédients :

500g d'épinards en branche surgelés

50g de gruyère râpé

100 ml de lait

60g de fromage ail et fines herbes

3 oeufs

30g de beurre

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Faire chauffer 20g de beurre jusqu'à obtenir une couleur noisette.

Ajouter les épinards puis les laisser cuire environ 5 minutes.

Hors du feu, incorporer les oeufs battus avec le lait, le gruyère et le fromage ail et fines herbes.

Répartir cette préparation dans des ramequins ou dans des moules à briochettes.

 

10-Octobre-2011 8581

 

Enfourner pour 30 minutes à 180°C (Th. 6).

Démouler et déguster.

 

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Source : Cuisine Actuelle

Publié dans c Légumes

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lolo 06/10/2011 18:06



ils sont tous beaux ces petits flans! bisous



tn requin 06/10/2011 05:33







moussy23 04/10/2011 21:55



Mais pourquoi mes loulous detestent les epinards, ca a l'air succulent !


A faire quand ils seront chez papi/mamie :)



Patchouka 05/10/2011 15:18



tu as bien raison ! lol


bizzzz



Anne 04/10/2011 21:23



Jolis !


Anne



29999 04/10/2011 17:41



Excellente recette ! Bisous !



Brigitte 04/10/2011 17:28



Nous en mangeons assez souvent ici. Mon mari adore;)



Juliette 04/10/2011 16:25



C'est trèsjoli présenté comme ça, ça donne envie d'y goûter



ma-ger-de 04/10/2011 15:50



j'en fais de temps e temps!! on aime bien ici!! bious



Sophie 04/10/2011 15:42


Je suis seule à aimer les épinards, mais je note quand même pour moi ! Bises


Patchouka 05/10/2011 15:16



y'a pas de raison que tu ne te fasses pas plaisir :)


surtout que ces petits flans... hummmmmm


bisous



bellinda 04/10/2011 15:34



je n'aimes pas les épinard mais mon hommes et les enfants oui donc j'en fait de temps en temps !!! merci du partage


je tai tagué sur mon blog bizzzzzzzzz



Patchouka 05/10/2011 15:15



je vais de ce pas faire un tour sur ton blog....


bizzzz



chacha 04/10/2011 15:09



Vraiment très sympatique ces petits flans, bonne journée



claudine 04/10/2011 12:16



une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants le Mercredi,bonne journée



Patchouka 05/10/2011 15:15



les autres jours aussi ;)


Bonne journée à vous aussi :)



Eva 04/10/2011 11:21



Trop bons ces petits flans !


Bises



Eliane 04/10/2011 10:33



superbes flans santé ,  bravo Patchouka



novice en cuisine 04/10/2011 09:18



Une bien belle couleur!



Pauline 04/10/2011 09:15



J'adore ^^



CATALANE 04/10/2011 08:55



Je pense que cette recette fera le régal de tous à la maison. Je vais l'essayer cette semaine. Bises



Patchouka 05/10/2011 15:12



J'attends de tes nouvelles alors ;)


bizzzzz