Fondant au chocolat au lait concentré non sucré

Publié le par Patchouka

Mon petit bonhomme adooore le chocolat... aussi lors d'un après midi et d'un dessert en tête à tête avec lui.. j'ai décidé de lui faire plaisir avec un délicieux fondant au chocolat.. il me restait au frigo une boîte ouverte de lait concentré non sucré... je me suis souvenue d'une recette publiée chez mon amie Aglibouly... qui l'avait elle même trouvé chez Minoux...

Comme elles, je l'ai préparé au thermomix.... mais je vous rassure.. je vous indique également comment procéder sans..

la recette ressemble au Chocotrobon.. mais pas tout à fait..

dernière petite chose... ce gâteau est bien meilleur le lendemain... s'il en reste... ;)

 

Mon petit prince m'a bien aidé dans sa préparation... à 2 ans, il sait déjà mettre le capuchon sur le couvercle du thermomix.. et surtout... il sait lécher les cuillères !!! mdr

ensemble,  nous nous sommes bien régalés avec ce fondant très très chocolaté...

c'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

200g de chocolat

100g de beurre

200g de lait concentré non sucré

100g de sucre

2 oeufs

50g de farine

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Dans le bol du thermomix, mettre le chocolat. Ajouter le beurre puis régler 5 minutes / 50° / vitesse 1

(sans thermomix.. faire fondre le chocolat avec le beurre soit au micro-ondes soit au bain-marie).

 

A l'arrêt de la minuterie, ajouter les oeufs, le lait concentré, le sucre et la farine. Mélanger 20 secondes / vitess 5

(sans thermomix.. ajouter les oeufs, le lait concentré, le sucre et la farine et bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène)

 

Verser dans votre moule (pour moi le moule tablette).

Cuire 20 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

08-Aout-2012-6869.JPG

 

D'autres recettes avec le moule tablette... ICI

 

recette à la une de Libé Food Plaisirs d'enfance samedi 25 août 2012

 

libe-food-25-aout.jpg

 

 

Avez vous déjà tenté votre chance à mon concours ? vite vite vite....  n'hésitez pas... une très jolie box est à gagner..

 

Visuel Concours 1

Publié dans Chocolat

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Fondant au chocolat 14/04/2014 10:33

J'adore la forme de ton gâteau, l'effet barre de chocolat !! Où as-tu trouvé le moule ? Une petite idée pour une future recette. Merci :)

martine 28/08/2012 21:00


Trop bon avec le lait concentré, j'imagine déjà sa texture et son goût. A bientôt.

Cosette 26/08/2012 21:07


voilà un fondant des plus gourmands ! :)

maria romero 25/08/2012 12:01


humm toutes tes recettes sont délicieuses ... et là ce gâteau il fait vraiment envie !!! merci à toi bisous et bon samedi


maria 

Patchouka 30/08/2012 21:36



un gâteau terriblement gourmand.. je confirme ;)


bizzzzz



Amie 25/08/2012 10:57


Double plaisir, un petit garçon ravi, et un joli gâteau au chocolat, bravo à toi ! 

kaderick 25/08/2012 00:11


un fondant au chocolat comme tout le monde les aime :-)


merci de ta visite sur mon blog, à bientôt !

Pauline 24/08/2012 23:20


Trop bon ^^

♥Fée de la Forêt♥ 24/08/2012 22:24


coucou patou


 j'aurai bien manger un morceau avec vous deux


 ils sont rentrer tard mais je vois qu'eel étaient content  de leur séjour 


c'était la première fois qu'elle allait la bas 


c'est très beau pour les enfants


 mais moi je préfère europa park  j'avais fait deja tout les parcs


avec les enfants 


 et  c'est celui la mon préfèrer 


 je te souhaite une bonne nuit 


 je pense que tu  as les oreilles pleine  avec  ceux qu'ils t'ont


raconter mdr!!


gros bisous patou a lundi  demain en route vers l'alsace





 

valou 24/08/2012 21:52


C'est sur que vous vous êtes régalés!!!!


Bises.Valou.

Miamana 24/08/2012 21:43


Il semble divinissime!

•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 24/08/2012 21:21


je craque pour le chocolat


je te souhaite une très belle soirée


ti bo


•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 

Minoux 24/08/2012 20:59


merci pour le clin d'oeil !


bonne soirée


Minoux

Nathalie 24/08/2012 19:58


Un vrai délice ce gâteau !! Bonne soirée

Nuage de Lait 24/08/2012 19:42


Une douceur qui devrait plaire au boulot et...... à la maison bien sûr


bises


jojo

Mirinda 24/08/2012 19:03


Bonjour,


Très belle recette et très bien présenté. Bravo


Bisou

lesdelicesdethithoad 24/08/2012 18:51


oh oui ça devait être trèèèèèèèèès bon!!!!!

sarah 24/08/2012 18:35


un delicieux fondant!!!bisesss

sotis 24/08/2012 17:23


un gateau trop bon, pas sur qu'il en reste le lendemain!!! bisous

laetitia 24/08/2012 17:09


Coucou du vendredi avec quelques averses... hum délicieux. Je te souhaite un bon weekend. Bises.

Chantal 24/08/2012 17:01


oh la la, avec toi, ce n'est pas la peine de compter faire un régime. Bisous et bon weekend

Patchouka 24/08/2012 22:17



et non.... lol....


bisous et bon week end à toi aussi :)



Minilo 24/08/2012 16:56


Oh la la du chocolaaaaaat et avec le lait concentré ça doit être bien moelleux


Huuuum

AvenueDesDélices 24/08/2012 16:56


Très original avec ce moule, j'adore ! Bises

fabienne 24/08/2012 16:53


Ohlala.. .moi aussi j'adore le chocolat !!!!! bises et bon week-end

lagrandepages 24/08/2012 16:43


Il faut que je l'échete ce moule tablette il est vraiment top ! Je pourrais y réaliser ta recette comme ca !!!! Hhmmm bravo à ton petit chef cuisto qui a du se régaler à lécher la cuillère bien
chocolatée !!! Il a tout compris ce pti gourmand

EmilieRD 24/08/2012 16:42


Il a l'air extra fondant ce gateau! Miam!

samar 24/08/2012 16:19


un delicieux fondant je n'ai pas pense a en preparer du fondant avec mon lait concentre j'en ai fait une glace la prochaine fois j'y penserai !!


bizzzz

Heart Of Wild 24/08/2012 16:08


Un gâteau qui donne bien envie, j'en mangerais bien un morceau.


En tout cas, rien ne vaut l'aide d'un petit bout, rien que pour la fonction lave-vaisselle

Patchouka 24/08/2012 22:07



je suis bien d'accord ! lol


heureusement qu'il m'aide ! mdr


bizzzzz



vikki 24/08/2012 15:56


coucou


miam ! même si je ne suis pas fan de gâteaux


au chocolat , celui ci , je pense qu'il me plairai .


bonne journée a toi ; bises

laurco 24/08/2012 15:26


c'est bien tentant !!!


bon week end 

Du côté de chez nous ... 24/08/2012 15:18


Original ce gâteau et le moule j' adooore trop chouette !!

lou 24/08/2012 15:14


c'est un regal que ton petit loup a du dévorer! Bisous gourmands! Lou

Eliane 24/08/2012 15:10


Bonjour  Yolande,  trop bon !!


encore une journée de baignade...  avant la pluie


 Belle journée > A bientôt  


 



(copier coller de saison merci de votre compréhension)


http://pre-au-clair.eklablog.com/


http://parfumsdecampagne.over-blog.com

@Puyfolaise85 24/08/2012 15:06


Zut, il me manque juste le lait concentré non sucré. Sinon, j'aurais filé en cuisine.


Bises et bonne journée.

frifricreations 24/08/2012 15:01


quelle creativité , c'est une pur bonheur de regarder ton blog et tes creas ,
bisous bon w end
frifricreations.

Patchouka 24/08/2012 22:08



un grand grand merci pour ce si gentil commentaire :)


bizzz et bon week end à toi aussi :)



yamina 24/08/2012 14:35


miam.. j'adooore! à tester ! bisous

sagweste 24/08/2012 14:24


ya pas que ton eptit bonhomme qui a aimé je suppose lol


bisou


sag

Patchouka 24/08/2012 22:08



tu supposes bien.. lol


bisous



Julia T 24/08/2012 13:55


Miammmmmm! Chocolat! J'adore! Bises Julia

Kittie 24/08/2012 13:47


Il a l'air à tomber :-))

sandrine chambonniere 24/08/2012 13:46


une belle ggourmandise merçi bisous

novice en cuisine 24/08/2012 13:20


Ce moule est trop top, j'adore pas de le zieuté!

mariva 24/08/2012 12:54


bien sympa ton gateau au chocolat

oum mouncifrayan 24/08/2012 12:54


MERCI POUR LE PARTAGE DE CETTE BELLE RECETTE! BONNE JOURNÉE

wattoote 24/08/2012 12:26


piqué également chez aglibouly je le fait moi aussi il est terrible ce gâteau tiens d'ailleurs ça me fait envie grave a cette heure!!!  

Juliette 24/08/2012 12:26


Miam !


J'ai pensé à toi pendant les vacances, j'ai assisté à une démo Thermomix ... Père Noël, si tu m'entends ....

Patchouka 24/08/2012 21:32



tu vas devoir continuer à être bien sage jusqu'à Noël alors.. ;)


gros bisous



Gut 24/08/2012 12:03


Les vacances sont finies, tu craques déjà pour le chocolat ? excellent! il est bien beau !

Patchouka 24/08/2012 21:33



je n'ai pas besoin de raison particulière pour craquer pour le chocolat !


je suis gourmande... et j'assume ! mdr ;)



lolo 24/08/2012 11:39


jamais contre un bon fondant surtout au chocolat !!! bisous

chacha 24/08/2012 11:39


et c'est une aide vraiment précieuse que t'a apporté ce petit bonhomme, en tout cas ce gateau doit être super bon et moins sucré que le chocotrobon, bonne journée

Patchouka 24/08/2012 21:34



oh que oui qu'il m'a bien aidé ce p'tit bonhomme !


il court d'ailleurs en cuisine dès que j'allume le thermomix ! sa mission toujours la même .. mettre le capuchon sur le couvercle du thermomix ! lol


et oui oui oui.. ce gâteau est vraiment trop trop bon !


bizzzzz



ManueB 24/08/2012 11:00


moi j'en mangerais bien de ton gâteau au chocolat, et avec du lait concentré non sucré, c'est extra, j'adore... A tester...


 


biz


manue :)))

Brigitte 24/08/2012 10:56


Moi aussi j'en veux de ce fondant!

Doudoute 24/08/2012 10:52


superbe fondant !