Fondant au chocolat et au fromage blanc 0 %

Publié le par Patchouka

Pendant ces vacances, mon petit Thibault a soufflé sa première bougie..

Thibault adooore déjà le chocolat (on se demande de qui il tient ;) ) .. je lui ai donc préparé ce délicieux fondant ... recette que j'ai chipé à ma copinaute Cojocano qui l'avait elle même chipé chez "Mes petits délices"

Le gâteau est parti tellement vite que je n'ai même pas eu le temps de faire une photo d'une tranche...

ma fille Alexandra de 3 ans en a mangé 3 morceaux... pour vous dire à quel point ce gâteau était bon...

la première bouchée surprend... l'impression de manger une mousse au chocolat... très très chocolatée... qui fond dans la bouche... un vrai régal... sans beurre en plus... de quoi se faire plaisir :)

à refaire très très vite :)

 

07-Juillet-2011 6686

 

Ingrédients :

35g de sucre

100g de fromage blanc 0 %

15g de Maïzena

4 oeufs

250g de chocolat noir

1 pincée de sel

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

 

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

 

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la Maïzena, le fromage blanc, le sel et enfin le chocolat.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Verser dans un moule et faire cuire 20-25 minutes à 180°C.

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Fondant au chocolat 16/04/2014 15:26

Miam miam ! Sais-tu si cela marche aussi bien avec du fromage non 0% ?

Flo 09/05/2012 14:00


Tiens, ça tombe bien, j'ai un peau de fromage blanc à finir!

josiane 08/11/2011 22:30



et un de plus que je te prend bisous



Nath 08/11/2011 07:04



T'inquiètes... je t'ai envoyé ma photo parce que je risquais d'oublier, hihii... J'ai des tas de recettes que je veux tester et faut pas que je confondes les personnes à qui les envoyer, c'est ça
le plus dur, hihihi... Pour le com de la recette, c'est exactement ce que nous avons ressenti avec mon Zhom, la première cuillère surprend car c'est très très chocolaté et puis ca fond en bouche
comme une mousse au chocolat. C'est surprenant et superbe à la fois ! Comme tu dis à refaire une autre fois car en plus j'ai testé avec du fromage blanc à 20% et non à 0% donc je ne sais pas si
il y a une différence, légère soit-elle au niiveau des matières grasses... Le copain de mon fils qui est venue hier a goûter au gâteau et a dit qu'il est excellent !!! De plus froid il est encore
meilleur que tiède !!! Donc un succès ici et je suis ravie !!!! Bisous ma belle et longue vie à ton blog et à tes recettes !!!!!!



Patchouka 08/11/2011 21:34



merciiiii :)


gros gros bisous



Nath 07/11/2011 14:26



J'ai testé ce gâteau aujourd'hui même et hum qu'il est bon !!!! Les enfants m'ont aidé à le préparer avant de refiler à l'école et le gouterons à 4h00 !!!!! Je t'envoies ma photo, ok ? Bisous



Patchouka 07/11/2011 22:03



j'ai bien reçu ta photo.. mais pas encore eu le temps de te répondre...


je te réponds très vite :)


merciiiii :)


bisous



lagrandepages 31/10/2011 12:04



je le teste en ce moment même : il est au four !!!!!


J'espère que tu pourra publier une recette ratée et une réussie de Mme Lagrandepages en fin de semaine !! 


Bisouilles



Patchouka 01/11/2011 21:53



j'ai déjà vu le résultat :)


gros bisous



Linda 29/07/2011 09:29



Merci pour cette excellent recette! il est très léger et moelleux, un régal!



Patchouka 30/07/2011 22:58



très très heureuse de lire que vous vous êtes régalés :)


@ bientôt j'espère :)



lesdelicesdethithoad 26/07/2011 11:29



je comprends qu'il ai aimé!!



poucinette 26/07/2011 09:12



UN DELICE DE GOURMANDISE LIGHT



Boubou 25/07/2011 21:45



Un petit fondant qui se mange tout seul !! Merci de tes petits coms!! Bonne soirée



Linda 25/07/2011 19:50



Merci pour cette recette, je l'ai testé pour le goûter, j'ai juste fait quelques modifications, régime oblige :p, il est délicieux, et il est tout léger, un bonheur tout léger!



Patchouka 27/07/2011 22:23



le mot est tout trouvé... un vrai bonheur ce fondant :)


Heureuse de lire que vous vous êtes régalés :)


si le coeur vous en dit... n'hésitez pas à me faire parvenir une photo afin que je puisse vous mettre à l'honneur sur mon blog...


lesplatsdepatchouka@gmail.com


@ bientôt j'espère :)



laurence 25/07/2011 18:35



Il a l'air bien léger, merci bien pour ton si joli blog, je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!



BrigitteBonsoir patrick 25/07/2011 18:35



Je sens que je vais en faire un moi aussi;)



Patchouka 26/07/2011 21:23



j'attends de tes nouvelles alors :)


bizzzzz



Josiane 25/07/2011 16:58



Bonjour Yolande,


Un an déjà ton petit bonhomme, que le temps passe vite, je lui fais de grosses bises.
Ce gâteau à l'air très bon.
Bonne fin de journée et grosses bises.
Josiane



Patchouka 26/07/2011 21:23



je lui transmettrais tes bises :)


bizzzzz



thierry042 25/07/2011 16:24



En ce LUNDI je passe vous dire un BONJOUR sous la pluie en vous souhaitant une très agréable journée   ( revenu toujours dans la baisse )


vraiment excellent



cojocano 25/07/2011 16:22



merci pour le clin d'oeil tu me fais un beau cadeau pour mon retour de vacances, joyeux premier anniv' à ton petit bout.



Patchouka 26/07/2011 21:22



merci pour lui :)


et merci à toi pour cette délicieuse recette :)


bizzzzz



Pauline 25/07/2011 15:04



Miam, trop bon ^^



Michèle 25/07/2011 15:04



Très bon anniversaire à Thibaut. Bisous



Patchouka 26/07/2011 21:21



merci pour lui :)


bizzzzz



Eliane 25/07/2011 14:29



Bonjour Yolande, un joyeux anniversaire a ce petit homme !  un délicieux molleux pour lui et bien d'autres
cadeaux j'en suis sur !






Le temps est doux, on sent que l'été revient...


a demain et belle journée



 






Patchouka 26/07/2011 21:21



merci pour lui :)