Fondant aux clémentines

Publié le par Patchouka

 

Me voici enfin de retour ! exit ces vilains microbes !
On commence l'année par une petite recette toute simple de Sophie Dudemaine ...
je l'ai réalisé il y a déjà plusieurs semaines et je ne résiste pas à la partager avec vous ...
ce fondant se garde facilement plusieurs jours et est vraiment délicieux. A votre tour de le tester ...

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Ingrédients :
Pour le gâteau :
3 oeufs
150g de sucre
150g de farine
1/3 de sachet de levure chimique
150g de beurre demi-sel mou
le jus et le zeste de 3 clémentines

Pour le glaçage :
le jus de 3 clémentines
50g de sucre glace

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante de préférence).

Mélanger les oeufs avec le sucre.
Incorporer la farine, la levure ainsi que le beurre.
Ajouter le zeste et le jus des clémentines.
Bien mélanger.

Verser le tout dans un  moule à manqué de 24 cm beurré et mettez au four pendant 35 minutes.

Pendant ce temps, préparer le glaçage.

Dans une casserole, faire fondre le sucre glace dans le jus de clémentines à feu doux.

A la sortir du four, arroser le gâteau immédiatement avec ce glaçage.

Laisser tiédir et démouler.

 

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Nik 18/02/2012 20:19


Merciiiiii
Belle soirée et bon dimanche
Bizzzz


Nik

Nik 16/02/2012 23:54


Et bien ça y est, je suis accroc de ce blog ! mdr
Merci pour toutes ces recettes encore
Nik

Patchouka 18/02/2012 18:34



lol ravie que tu trouves ton bonheur :)



patricia 17/05/2010 21:19



Je vais essayer aussi dés qu'il y aura a nouveau des clémentines ,o)



Patchouka 17/05/2010 21:39



il est assez bluffant ! tu verras !


bisous



tini 09/01/2010 18:11


Trés tentant à la clémentine et une référence dans la cuisine. Pas si simple , je crois de trouver des clémentines non traitées...


gali 06/01/2010 17:40


j'adore ce gâteau !!! bonne année Patchouka !


hellenique 05/01/2010 16:38


Très tentant ce fondant! Une recette à tester au plus vite!


Val 05/01/2010 13:29


Très bonne année à toi aussi! Je n'aime pas les mandarines quand elles sont trop douces. Du coup, quand il m'en reste de mon repas de Noël, mes parents repartent avec. Si j'avais su!!!! Bisous


Patchouka 05/01/2010 13:31


ce sera pour la prochain fois alors :)
bisous


Lili(ré)créations 05/01/2010 10:27


Voilà un fondant qui change!


Louiza 05/01/2010 09:07



ton fondant est superbe, merci pour tes voeux, à ,mon tours je te souhaite une merveilleuse année. bises et c.....



asmaa 05/01/2010 08:58


il dois être bien parfumé, je te souhaite aussi une très heureuse année 2010 avec tous ce que tu souhaite de bon


Amelie 05/01/2010 08:49


Superbe ce fondant, et bien parfumé.
Bisous (je pense que mon message a été coupé, quand je l'envoyais)


krystele 05/01/2010 08:04



coucou,


.............................*** ~une Petite pensée


..........................*******


........................********* ~ Pour t'apporter


.......................***********


.......................*********** ~ la douceur


................***....*********......***


..............*......*....*******....******** ~ Et remplir ton c?ur


.............*..........*....*?*....***********


.............*............*.?*?************* ~ de bonheur


..............*.........*....*?*.#.***********


...............*......*...*******.#.******** ~ Je te souhaite


..................***..*********..#


........................***********..# ~ Une belle journée


........................***********..#.....#


..........................*******........#...#.# ~ krystele



moqueplet 05/01/2010 07:50


il doit avoir un sacré parfum, avec des clémentines...à noter et à faire......bonne journée à toi


sandra 05/01/2010 07:27


bonne année et continu à nous faire rever avec ton tes bon petits plats!


Silvia 05/01/2010 01:32


Humm, un bon gateau aux saveurs hivernales.
Bisous. 


amour de cuisine 04/01/2010 23:20


ta recette me fait vraiment de l'oeil je vais passer a l'act tres rapidement
bisous et bonn€ nuit  


oum mouncifrayan 04/01/2010 23:17


une recette surement délicieuse, bravo et merci pour le partage€€


céline 04/01/2010 22:25


hum il donne envie...Pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année


Juliette 04/01/2010 22:18


Cela fait plaisir de te relire, et en plus avec une recette appétissante !


valou 04/01/2010 21:56


il a l'air hyper moelleux et très goûteux je note je note
bizzz
valou


Diane-plop 04/01/2010 21:51


Hummm .... Un fondant aux clémentines, Je le sens de là... Il est délicieux et superbement très réussi.
J'espère que tu es complètement  en pleine forme maintenant. QUe tout est rentré dans l'ordre et que tu as la super forme
Bises et Bonne santé pour 2010
Diane-plop - La Table de Pénélope


gg ab 04/01/2010 21:28


Aux clémentines !! ce parfum pour un fondant c'est original et tu me tentes !!
...et à mon tour tous mes voeux pour cette nouvelle année gourmande !!


Chaudronnette 04/01/2010 21:19


coucou ta recette je l'essayerai bien,
bonne soirée
bi$$ chaudronnette


christine 04/01/2010 21:12


Je viens à mon tour te souhaiter une bonne et heureuse année 2010 pour toi et tes proches
Et une année gourmande
Et là tu commences très très bien... Quel bon gâteau
bises $$$$ 


les petites douceurs de dame helene 04/01/2010 20:54


ce devait être délicieux ; il a l'air très moelleux.
au fait, bonne année aussi
helene


fatima 04/01/2010 20:48


j'ai vu cette recette! il a l'air délicieux tu m'en donnes envie


Mamounette 04/01/2010 20:42


Oh qu'il a l'air moelleux ce gâteau, je note ta recette !
Bisous, bisous
Mamounette
 


kouky 04/01/2010 20:37


j'adore l'arome de ton fondant!! merci pour ton passage te pour tes gentils voeux!
trés bonne année à toi et à tes proches!!bises! kouky


Amelie 04/01/2010 20:26


Il est bien joli et surtout bien parfumé.
Bisous et tous mes voeux pour 2010


PEARL 04/01/2010 20:03


Bonsoir Patchouka
on s'est un peu perdue de vue ces temps ci mais ce qui compte c'est de se retrouver! je profite pour te souhaiter à toi et ta famille tous mes voeux de BONHEUR-SANTE-REUSSITE!
Ton fondant est super appetissant et je me vois avec à table déjà!
Bisous € et douce soirée!


Patchouka 05/01/2010 09:00


merci pour tes  bons voeux
oui comme tu dis l'essentiel est de se retrouver :)
gros bisous


armelle 04/01/2010 19:54


Merci à toi aussi bonne année!


Alaro 04/01/2010 19:14


Idéal pour accompagner une bonne tasse de thé !! miam miam ;-))


Chris 04/01/2010 19:08


Un gâteau qui doit être bien moelleux !


jeannice 04/01/2010 19:05


hum il doit être hyper parfumé miam et très fondant
j'adore le gout de la clémentine ^^
bisous


mamie caillou 04/01/2010 19:03


tu commences bien l'année, bravo !


cannelle68540 04/01/2010 18:15


miam, j'(imagine ce petit gout! un bonheur!


ma-ger-de 04/01/2010 17:56


j'adore les fondants aux agrumes... el moelleux est assuré!!!! bisou$


Babeth 04/01/2010 17:38


c'est un régal, il est super moelleux, je te souhaite une bonne et heureuse année, la santé, le bonheur à toi et ta famille


Mistikris 04/01/2010 16:04


voilà un petit gateau molleux.
Que cette nouvelle année t'apporte Bonheur et santé.
Bises Misti


mabiche1231 04/01/2010 15:43



> ' `.......(♥۩♥ bonjour ,,les mots sont comme cette fleur ♥۩♥
........ / . . . .` . .
........ |. . . . . |. . .|♥۩♥ *.ils donnent chaleur et bonheur ♥۩♥
......... . . . ./ . ./
........... `=( /.=` .♥۩♥ en chassant tout les malheurs ♥۩♥
............. `-;`.-'
......amitié ..... `)|..♥۩♥ cette fleur est rien que pour toi ♥۩♥
................ || _.-'|
............. ,_|| _.,/ ♥۩♥ c'est moi qui te l'offre ♥۩♥
....... , ..... || .'
....... | | ,. ||/♥۩♥ et je te souhaite une bonne journée ♥۩♥
.... ,..` | /|.,|Y,
..... '-...'-._..||/
............ >_.-`Y|♥۩♥ ♥۩♥ ainsi qu'un très bon lundi ♥۩♥
................,_||
................ ||♥۩♥ ♥۩ amitié .... ♥۩♥




Mamouzette 04/01/2010 15:40


Extra ce gâteau, j'adore les clémentines,
bonne après midi, bisous, Mamouzette


Tweet 04/01/2010 15:30


Il a l'air très très bon, dis-moi ! Il faut qu'on essaie ça ;-)


axoulle 04/01/2010 15:28


super bonnn je pense!!!!


chacha 04/01/2010 15:00


heureuse de te savoir rétabli et maintenant je te souhaite bonne santé pour tout le reste 2010. Ce fondant a l'air extra


Juste 04/01/2010 14:57


je t'en pique une part pour le café....
bizzz


Maiwenn 04/01/2010 14:40


Je suis contente de ton retour ! je te présente tous mes meilleurs voeux ainsi qu'à ta petite famille ! Bises !


tattoofood 04/01/2010 14:23


ce petit goût de clémentine n'est pas pour me déplaire !


Luthine 04/01/2010 14:08


Ca me tente bien  !
Contente de te savoir en meilleure forme !
Bisous et Meilleurs Voeux de santé !


nat-color 04/01/2010 14:06


un vrai délice bisous


cojocano 04/01/2010 14:05


sympa ce gateau, meilleurs vouex €