Fondant chocolat et orange

Publié le par Patchouka

L'été s'en est allé... L'automne est là.. avec le froid... la pluie.. pour se réconforter.. je vous propose un délicieux Fondant au chocolat à l'orange...  mais vous voyez sur la photo ? il manque un morceau ? oui oui on dirait que quelqu'un a croqué dans mon gâteau avant même que j'ai le temps de faire une photo ... non en fait.. j'ai utilisé mon nouveau moule (et oui encore un.. mais que voulez vous.. j'adoooore..) reçu de mon partenaire Attitudes News... il s'agit du moule Miam... très sympa, vous ne trouvez pas ? quand à mon gâteau... il est très miam également ;) et pour que l'on sente encore plus l'orange.. j'ai tiédi un peu de marmelade d'orange.. et en ai étalé au pinceau sur la surface de mon gâteau... (c'est pour cette raison qu'il brille comme celà.)

C'est parti pour la recette ...

 

09-Septembre-2012-7315.JPG

 

Ingrédients :

200g de chocolat noir pâtissier

1 orange (bio de préférence)

50g de beurre

40g de sucre

20g de Maïzena

1/2 cc de cannelle en poudre

5 oeufs

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Presser l'orange. Réserver le jus.

Si votre orange est bio, prélever le zeste.

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

 

Faire fondre le beurre dans le jus d'orange.

 

Dans un saladier, mélanger le sucre, la cannelle, la Maïzena ainsi que les 5 jaunes d'oeufs.

Ajouter ensuite les zestes d'orange, le chocolat fondu ainsi que les 5 jaunes d'oeufs.

Bien mélanger.

 

Monter les 5 blancs en neige avec une pincée de sel.

Les ajouter au mélange précédent.

 

Verser cette préparation dans un moule et enfourner 20 minutes à 180°C (Th. 6).

Laisser tiédir avant de démouler.

 

09-Septembre-2012-7101.JPG

 

Mon partenaire pour cette recette :

 

LOGO 240

 

chocolat, gâteau, fondant

Commenter cet article

lilou25 23/09/2012 22:40


Huuummm... chocolat - orange : j'adore ! Une recette très appétissante !

Marie 23/09/2012 22:15


Une alliance parfaite et délicieuse. Bizzz

Juliette 23/09/2012 21:27


Un gros miam me semble approprié

saveursdorientetdailleurs 23/09/2012 21:07


mmmmh miam miam!!!!! merci pour le partage!

THOREZ Dominique 23/09/2012 20:27


Coucou. oh la la trop chocolat ce gateau. J'ai noté bien sûr. Merci du partage. Bises  Dominique T

jackie 23/09/2012 18:45


Rigolo ce moule! Bises

lesjoyauxdesherazade 23/09/2012 17:28


une tuerie ton fondant au chocolat, bisous

MIMISCUPCAKES 23/09/2012 12:30


Huummm, vraiment apétissant ce fondant !!! bisou et bon dimanche

voyager marrakech 22/09/2012 23:15


bravo ... super article .

salima 22/09/2012 22:30


trop rigolo ton moule !

Nadège 22/09/2012 21:55


Bingo, nous adorons le mélange choco- orange,on arrive !!!!!


bisous

Kakou 22/09/2012 21:12


Rooo trop chou ce moule ! 


Je goûterais bien une part tiens !


Gros bisous ma Yolande !

Sylvmel 22/09/2012 21:00


Splendide fondant : on en mangerai (hihi!!!). Bises


Je t'ai piqué une recette publiée aujourd'hui. Ce n'ai pas trop une mise à l'honneur car j'ai modifié les ingrédients et quelques proportions (mon humeur du jour, non pas que ta recette me
déplaisait). Au contraire, encore un immense Merci car c'était délicieux.

toutoune 22/09/2012 19:53


En espérant que tu passes un bon weekend, je passe te faire un petit coucou du samedi

mentale 22/09/2012 19:52


quel délice!! j'en mangerais bien!


bonne fin de weekend

josette 22/09/2012 19:49


une bien délicieuse gourmandise!! bonne soirée!

wattoote 22/09/2012 19:33


il a l'air sublime ce fondant !!!

gridelle 22/09/2012 19:23


l'association chocolat orange est un de mes musts! j'avais fais un brownie il y a quelque temps! ton fondant me plait

sandrine chambonniere 22/09/2012 19:09


miam miam  ce gateau et ton plat superbe merçi bisous

jeanne 22/09/2012 18:57


Orange et chocolat, j'adore et ton moule rigolo aussi !!!! Bises, bon dimanche.

Eliane 22/09/2012 17:03


http://parfumsdecampagne.over-blog.com






Coucou Yolande, oh le moule a manger !!  miam pour ce fondant.    Une journée
d'automne idéale, du soleil pour notre balade... Bisous 

Heart Of Wild 22/09/2012 16:13


Original ce moule ! J'aime beaucoup, cela donne l'impression qu'un petit (ou grand) gourmand est passé par là !

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 22/09/2012 15:21


j'aime le chocolat


un délice


ti bo


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 

Juste 22/09/2012 15:15


chocolat/orange c'est une bonne association....


c'est vrai qu'il est sympa ton moule


bizzz

corinnette 22/09/2012 14:31


la recette est super et ton moule trop génial


bon après midi

l avis ou la vie d une maman 22/09/2012 14:29


d'habitude moi aussi j'ai un morceau qui manque à mes gateaux mais c'est mon fils qui a mis les mains dedans juste le temps que j'aille chercher l'appareil photo ! lol

mamimijane 22/09/2012 14:02


hummmmm,c'est bon le  fondand au chocolatttttt!bizzzz

Brigitte 22/09/2012 13:57


Oh qu'il semble bon ton fondant! Une association toujours gagnante!

Ouisssam 22/09/2012 13:44


Supeeerbee l'effeeet croc dans le gateaau ! Il est top ton mouleee touut comme ton gateaaau quii est a croqueeerr !! Miaaam miaam


Bon week end, bisouuu

Méline 22/09/2012 13:38


Aussi bon que beau, aussi délicieux que gourmand, un fondant superbe de saveurs et de parfums, bravo et merci pour cette succulente réalisation, le chocolat et l'orange sont une alliance des plus
goûteuses, j'adore !!


Je te souhaite une très belle journée de samedi, bisous


Jacqueline

rayana 22/09/2012 12:24


extraaaaaaaaaaaaaaaa ton fondant merci pour ce délice !!!

sorawel 22/09/2012 11:52


oh oui genial ce moule!!!! bisous bisous

chacha 22/09/2012 11:17

j'embarque le gateau et te laisse la météo lol rassures toi ici aussi il fait gris mais il parait que demain il fera chaud par contre la semaine prochaine cela se gate. BOnne journée

ManueB 22/09/2012 10:46


trop bon l'alliance chocolat orange, un délice !! miam


 


bon weekend et à demain !


 


manue :))

Angie 22/09/2012 10:42


choco/orange une association que j'adore ;)


Bises!


Angie

cerise 22/09/2012 10:17





bonne journée


bisoussssssssssssssss

cerise 22/09/2012 10:16





bonne journée


bisoussssssssssssssss

lolo 22/09/2012 10:05


un bien joli fondant ! bisous

natt 22/09/2012 10:05


humm ultra fondant et gourmand j'adore


bonne journée bisous

Miss Bretzel 22/09/2012 09:27


Rho, il donne envie, surtout avec ce nappage à l'orange!

fraizy 22/09/2012 09:12


Superbe recette bien alléchante. Ton moule est trop génial j'aime beaucoup. Bises et bon week end

aneth 22/09/2012 09:03


encore un moule qui fait fureur sur de nombreux blogs !!!


bonne journée

sandynette 22/09/2012 08:52


huuuummmmm....dés que j'ai une occase je tente cette recette ! lol !


bon week-end

Nathalie 22/09/2012 08:49


A le fondant bien gourmand, et dans le joli moule qui me tente tant ! Bon week-end. Bises

mimi 22/09/2012 08:48


Chocolat-orange, une association que j'adore! Bisous et bon samedi.

Sylvmel 22/09/2012 08:47


Lorsque j'ai vu la photo, je n'ai pu m'empêcher de dire Waouou !! et de saliver .... Bravo pour cette réalisation. Bises

assia 22/09/2012 08:45


Miam très gourmand!:)Bisous

FLaure 22/09/2012 08:37


Il est marrant ce moule. Je l'ai vu déjà plusieurs fois. Le gâteau, à l'intérieur est aussi top.


Bon WE, FLaure

Pauline 22/09/2012 08:34


Miam, j'adore ^^

mimine cuisine 22/09/2012 08:31


Orane et chocolat, c'est parfait!!!!!