Gâteau de lardons (ou de jambon)

Publié le par Patchouka

Mon moule tablette était encore de sorti .. et oui... encore lui :)

C'est une petite recette toute simple extraite du livre "Carrément bon" Demarle ... Accompagné d'une petite salade.. et voilà un bon petit repas complet :)

la recette de départ préconise des dés de jambon... je n'en n'avais plus... je les ai donc remplacé tout simpelemt par des lardons :)

 

12-Decembre-2011 9651

 

Ingrédients :

1 botte de persil plat

150g de beurre mou

60g de moutarde

6 oeufs

140g de farine

1 sachet 1/2 de levure chimique

140g de gruyère râpé

270g de dés de jambons (des lardons pour moi)

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Emincer finement le persil.

 

Dans un saladier, mélanger le beurre, la moutarde, les oeufs, le persil, le sel et le poivre.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Ajouter ensuite le gruyère râpé ainsi que les dés de jambon et mélanger.

Verser cette pâte dans un moule et cuire 30-35 minutes à 180°C (Th. 6).

 

12-Decembre-2011 9655

 

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Commenter cet article

summarize text online 30/09/2014 11:31

Sablés est différente de shortcake, qui peut être similaire à Sablé, mais qui peut être fait en utilisant la graisse végétale à la place du beurre et utilise toujours un agent levant chimique tels que la poudre à pâte, ce qui lui donne une texture différente.

barbara 12/12/2011 14:27


ça a l'air délicieux mais c'est bcp trop d'oeufs pour moi


bisous !

Clemence 09/12/2011 13:20


simple et sans aucun doute très bon !

Caro en Cuisine 07/12/2011 20:31


Miaaaaam ! J'adore ! :D

Aglibouly 07/12/2011 09:50


hummm génial .... et qu'il est beau ce moule tablette ^-^ je l'adore aussi !

:0014: ♥ dom ♥ 07/12/2011 07:58


504 !


Bon mercredi.


Bisoux

vrlady 07/12/2011 06:40


oeufs...jambon...fromage...un trio gagnant...;)


 


bonne journée


 


 


ly xxx

domi 07/12/2011 03:25


Bonjour Yolande, ça  c'est un gâteau pour moi...

c-line 06/12/2011 23:10


Ah, ce moule tablette qu'il est pratique...une bonne recette demarle que voilà! Biz (502AF)

Carmencita 06/12/2011 22:51


Parfait pour le soir avec une belle salade verte . 501 aft bises

Val 06/12/2011 22:40


Pour moi, ça sera lardons, stp! Bisous

Minoux 06/12/2011 22:23


tiens je l'avais repéré aussi cette recette !


et de 500 votes AF !


bonne soirée


minoux

prici 06/12/2011 22:12


Hum, un super gâteau salé!

Nadège 06/12/2011 21:14


Excellent on adore (la version jambon). Bizzz et bonne soirée

omvm 06/12/2011 21:02


miam miam

yasmina 06/12/2011 20:50


il est superbe ce moule tablette!!bisous

lolo 06/12/2011 20:43


hummme xcellent en repas du soir avec une bonne petite salade! bisous bisous

silvi 06/12/2011 20:35


tres joli resultat ,bravo ma belle , bonne soirée

Cathy de "la cuisine de Cathy" 06/12/2011 20:29


très bien parfumé avec les ingrédients ajoutés, je la garde de ccôté...


Bonne soirée

fatima 06/12/2011 20:19


un gâteau bien plaisant! j'aime beaucoup

corinnette 06/12/2011 20:10


pas mal pour un repas du soir


bonne soirée

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 06/12/2011 20:08


ça donne envie


ti bo


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 

miams 06/12/2011 18:43


beau gâteau mais le moule je le trouve vraiment super sympa

Linda & Picasso ::0079::0071:: 06/12/2011 18:22


ha! pour moi les lardons!!


petit passage avec ma connexion préhistorique ...demain ça devrait aller mieux :)



ManueB 06/12/2011 18:11


Le repas est prêt pour ce soir, miammm j'arrive..... hi hi  hi


 


manue :)))

Patchouka 07/12/2011 22:22



tu viens quand tu veux :)


bisous



lou 06/12/2011 18:07


une idée de plus pour accompagner une petite salade... bisous

Heart of Wild 06/12/2011 18:03


Original ce gâteau, bien parfumé et gourmand avec l'ajout de persil !


Bonne fin de journée.

soso 06/12/2011 18:00


Une super idée ce petit gâteau salé!!


Bonne soirée

agnes 06/12/2011 17:35


496 AF  bel idée ..surtout dans ce moule!!!!  bonne soirée

Juliette 06/12/2011 16:39


Voilà qui me plaît bien !

jackie 06/12/2011 15:36


Conseillère depuis peu, je n'ai pas encore fait l'Acquisition de ce moule. À venir. En tout cas très bonne recette. Bises

Patchouka 07/12/2011 21:52



je pense que c'est le prochain investissement que tu devrais faire..


ma conseillère m'a dit que c'était LE moule qu'elle vendait le plus..


bisous



Pauline 06/12/2011 14:50


Superbe recette! Très gourmande et idéal pour un soir!

Brigitte 06/12/2011 14:45


Mhm! Un vrai régal à l'apéro;)

doudoute 06/12/2011 14:28


superbe ce gâteau miiam

Miss Bretzel 06/12/2011 13:50


je suis sure qu'avec les lardons, c'était encore meilleur!!!

gigi5444 06/12/2011 13:31

Bonne idée pour l'apéro, merci pour le partage, vote fait pour aujourd'hui, merci de voter pour mon blog. Bonne journée Gigi

Christelle 06/12/2011 13:12


Ça me rappelle un cake qu'on faisait pendant les fêtes de famille mais ça venait de chez Tupp ^ - ^ Bisous

axoulle 06/12/2011 13:10


un gateau tres sympa je le voie bien en apero

Eliane 06/12/2011 11:35





 


Bonjour Patchouka, m'a l'air moelleux et mouillé a souhait ce beau gateau salé, miam,


  prête pour la venue de St Nicolas ? 


A demain bisous

Kalinka 06/12/2011 11:14


quelle belle idée ce cake salé

Pauline 06/12/2011 10:51


Miam, j'aime beaucoup ^^

ma-ger-de 06/12/2011 10:33


miam!!

cerise-deco 06/12/2011 10:32


ce matin pour la pub , je reviens dans la soirée comme hier pour voter





bisous...........

Kakou 06/12/2011 10:25


J'adore ! je retiens la recette ! Bisous ^^

oum mouncifrayan 06/12/2011 09:19


c'est une belle recette,


bravo et merci du partage,


à bientôt!

natt 06/12/2011 09:16


je l'ai déjà testé il est très bon le tien est très réussi


bonne journée biz

Séverine 06/12/2011 09:16


Hummmm bonne idée ce gâteau miam

Domi 06/12/2011 09:13


vraiment très sympa ce moule, et ce p'tit cake bien sur ;-)


bizzz

lesdelicesdethithoad 06/12/2011 09:11


avec une salade d'hiver c'est top!bonne journée!

29999 06/12/2011 08:44


C'est tellement gourmand ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php
Merci d’avance ! Bisous !