Gâteau invisible Pommes Poires

Publié le par Patchouka

Un gâteau qu'on ne présente plus.. un délicieux gâteau aux fruits ... une superbe recette de la célèbre Eryn ... que j'avais déjà préparé ICI ... et lorsque mon amie C-line l'a publié sur son blog il y a quelques jours... présenté dans mon moule fétiche en plus.. le moule tablette de chez Demarle... il  ne m'en a pas fallu davantage pour me mettre en cuisine...

et parce que je suis très très gourmande... je l'ai accompagné... d'une Chantilly aux Carambars... (une petite tuerie d'après ceux qui l'ont goûté... ;)  )

c'est parti pour la recette ...

 

03-Mars-2012 1779

 

Ingrédients :

4 petites pommes

3 poires

2 oeufs

100 ml de lait

70g de farine

50g de sucre

20g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 CS d'arôme vanille

1 pincée de sel

 

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

 

Dans un second saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Ajouter alors le beurre fondu, le lait et l'arôme vanille. Mélanger.

Progressivement et sans cesser de battre, ajouter le mélange de farine.

 

Diviser la pâte en 2 parts égales dans 2 saladiers.

 

Préchauffer votre four à 200°C.

 

Laver, peler, retirer le coeur des pommes.

Couper de très fines tranches que vous mettre au fur et à mesure dans un des saladiers.

Remuer délicatement pour les imbiber de pâte. (celà évite que les tranches ne s'oxydent).

 

Procéder de la même façon avec les poires et le second saladier de pâte.

 

Dans un moule en silicone carré de 20 cm / cm (le moule tablette pour moi), commencer par verser la préparation aux pommes et lisser.

Par dessus, verser la préparation aux poires et lisser.

 

Enfourner 30 à 35 minutes à 200°C.

Attendre quelques instants avant de démouler et saupoudrer de sucre glace.

 

03-Mars-2012 1782

Commenter cet article

nath 28/03/2012 20:28


ce gateau est tres bon , tres leger ; je l'ai fait aux pommes , j'essaierais a la poire


la photo est en attente !

Patchouka 31/03/2012 21:55



et tu vas te régaler avec ce mélange pommes / poires :)


bisous



Nath 23/03/2012 23:13


Prends ton temps, rien ne presse et ViVe le WE... Bisous de bonne nuit !

Nath 23/03/2012 06:56


Ok, ok, douce tentatrice !!!!!! Je vais aller voir ta recette.... Mail bien reçu et je viens de te répondre. Mille mercis


Bisous bisous

Patchouka 23/03/2012 22:48



mais de rien :)


j'ai bien eu ton mail.. mais pas encore eu le temps d'y répondre...


bizzzzz



Nath 22/03/2012 09:13


Ah, oui, en effet, je comprends, pas évident d'aller au cinéma. Tu n'as plus qu'à attendre le dvd...


Pour le siphon, je te remercie de ta gentillesse, je n'hésiterais pas à te demander conseils. Je compte sur les beaux jours pour "apprivoiser", la bête (le siphon). Avec l'arrivée des fruits de
saison, tenter de bonnes chantilly maison, humm, je me régale d'avance... Et avec les glaces et les sorbets aussi.


PS : je rêve de m'offrir une belle sorbetière.


Et je bave devant ta yaourtière, la mienne est toute simplette à côté  Vivement la fête des mères, hihihi... Bisous

Patchouka 22/03/2012 22:16



pour le siphon... ce n'est vraiment pas compliqué du tout...


et pas besoin d'attendre l'arrivée des fruits.. allez.. je vais te tenter un peu...


un petit dessert pour un soir.. mes enfants en sont fans et m'en réclament régulièrement...


http://chezpatchouka.over-blog.net/article-mousse-au-nutella-52008937.html


je viens également de t'envoyer un mail...


bisous



Nath 20/03/2012 23:42


A coup sûr, le gâteau sera refait. Avec la chantilly, je ne sais pas, faut déjà que j'apprenne à me servir de mon siphon.


PS : ce soir, je suis allée voir "comme un chef au ciné" et ça parle cuisine bien sûr, cuisine molléculaire, hihihi... C'est pas une cuisine que j'apprécie mais le film est rigolo dans son
contexte. Aimant cuisiner, je ne pouvais pas passer à côté de ce film-là, surtout que j'aime beaucoup J. Reno, l'acteur. je te souhaite de voir ce film, il est plaisant et plein de charme.


Bisous de bonne nuit !

Patchouka 21/03/2012 22:00



pour le siphon... si tu as des questions.. besoin de conseils...


si je peux t'aider... je le fais avec plaisir :)


pour le film "Comme un chef au ciné"... ce n'est pas l'envie qui me manque.. le problème c'est que ce n'est pas évident de trouver quelqu'un qui nous garde les 3 enfants... je suis allée 2 fois
au cinéma ces 2 dernières années pour tout te dire... lol


il va falloir attendre que les enfants grandissent un peu... (le petit dernier a 20 mois... y'a de la marge.. lol)


bisous



Kittie 20/03/2012 07:41


Je l'ai adoré, une pur merveille ;-) 


http://kittiescuisine.blogspot.fr/2012/03/le-fabuleux-gateau-invisible-deryn-aux.html


Merci et bisous

Patchouka 20/03/2012 22:34



je suis déjà allée voir :) merci à toi :)


bizzzzzz



Nath 19/03/2012 23:42


Alors, il était sans chantilly. Pourtant, j'ai eu un siphon à Noël, il faudrait peut-être que je l'utilise avant qu'il ne rouille, hihihi... Bisous


PS : je t'envoie ma photo du gâteau, super bon !!!!!

Patchouka 20/03/2012 22:28



zut.. tu vas devoir le refaire alors.. et avec la chantilly alors... mdr


bisous bisous



Nath 18/03/2012 18:47


J'ai fait ton gâteau cet aprèm, et... Ohhhh !!!!!!!! Délicieux et fondant en bouche. Je t'envoies ma photo... Bisous et bon dimanche Patchouka

Patchouka 19/03/2012 22:41



Yesssss !!!! super :) très heureuse de lire que tu te sois régalée :)


(avec ou sans chantilly aux Carambar... ;)  )


bisous



sandrine chambonniere 17/03/2012 14:17


hum!!!çà doit etre très bon merçi bisous

Patchouka 18/03/2012 22:05



c'est vraiment très très bon.. et avec une petite chantilly bien gourmande en plus... hummmmmmmmmmmm



Nuage de Lait 16/03/2012 10:09


Ce gâteau est vraiment trop sympa


je l'avais testé il y a quelques temps


vraiment dommage que Eryn ne publie plus, elle faisait un tabac avec ces recettes


bises


et bonne journée


jojo

Patchouka 17/03/2012 21:21



moi aussi j'aime beaucoup les recettes d'Eryn...


et comme toi, je trouve celà vraiment dommage qu'elle ne publie plus :(


bizzzzz



nedjma 15/03/2012 15:40


parfait pour le gouter!!!!


bises

lesdelicesdethithoad 15/03/2012 11:24


allez un peit carré, je veux bien!!

oumotalal 15/03/2012 00:05


Alors! là!!! respect!! j'adore ce délice, avec une glace bien froide!! Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!!.

Marie 14/03/2012 23:17


avec une chantilly de carambars ?!  Rooooh j'en veux.

salima 14/03/2012 22:45


un délice ce gâteau ! bises

fabienne 14/03/2012 22:40


Hummm... je l'adore celui là. Et je prendrais la chantilly avec bien sur. bises

*Séverine* 14/03/2012 22:33


Superbe ce gâteau !  *Séverine*

Miss Bretzel 14/03/2012 21:33


Un vrai petit plus cette chantilly! Il faut absolument que je le teste ce gâteau, il a du faire le tour de tous les blogs!

JULIA T 14/03/2012 21:16


 Bonsoir! effectivement ce gateau est tout sauf invisible...sur le net mais chacune y met sa touche.
ton moule tablette qui me fait craquer par exemple et ta chantilly aux carambars!hummmmmmmm.bises.Julia

valou 14/03/2012 21:13


Il faut vraiment que j'essaie ce gâteau...


Bonne soirée.Valou.

cindy 14/03/2012 21:12


j'aime beaucoup ce gateau


merci pour le partage, j'aime beaucoup tes recettes pat

Cendrine 14/03/2012 20:36


Bonsoir Patchouka, le moule à gâteau est génial!!! Et le gâteau me fait de l'oeil, si si je l'ai vu! Bonne soirée. Bisous gourmands.


Cendrine

rocksmaddie 14/03/2012 19:57


pomme/poire belle association, j'aime beaucoup. bonne soirée

colinette 14/03/2012 19:42


l'intérieur est vraiment beau .. je peux dire que??? ...c'est dommage que le tour soit un peu brun ..mais, cela arrive...

Patchouka 16/03/2012 18:07



oui c'est vrai que quelques minutes de cuisson en moins aurait été mieux...


mais on va dire.. qu'il y a pire... lol


bizzzz



samar 14/03/2012 19:28


mmm il est trooop bon ton gateau ma belle !!!


 

kitchenette 14/03/2012 19:27

Ahh !! L'invisible d'Eryn, une valeur sûre qui ne se démode pas, c'est chouette !! .. Et avec ta petite chantilly, c'est carrément une tuerie !! Bisousss kiki

jeanne 14/03/2012 19:26


Et dans ton moule, il est superbement réussi, bravo !

josette 14/03/2012 18:48


je gouterai bien ton superbe dessert!!bisous

lolo 14/03/2012 17:51


ce gâteau est un pur délice réalisé de nombreuses fois à la maison! bisous

Séverine 14/03/2012 17:41


Hummm je cconnais le gâteau invisible, j'en fais souvent aux pommes et j'adore!!


Bisous.

lou 14/03/2012 17:01


j'ai hésité à le faire dernierement, ce n'est que partie remise quand je vois le tien


:-) belle fin de journée, bises Lou

Patchouka 15/03/2012 22:46



lances toi ! il est vraiment délicieux !!!



mamina13 14/03/2012 16:45


ah ce gâteau invisible d'eryn quel succès, je le fais régulièrement mais dans le moule tablette c'est bien pour emporter au bureau, car je ramène tous les jours des gâteaux au travail

Kittie 14/03/2012 15:05


Tellement craqué en le voyant qu'il est en train de cuire dans le four le mien ;-)


Merci! Bonne journée!

Patchouka 15/03/2012 22:48



alors alors ? tu t'es régalée ?



Sandy 14/03/2012 14:38


hum il a l'air très bon, et ce moule j'adore !

silvi 14/03/2012 14:17


Je l'ai deja essayé trop bon , bravo à toi , bises

Aglibouly 14/03/2012 13:00


hummm superbe réalisation !


je testerais bien tout ça mais en fait j'ai une semaine de dingue au travail ... et ce week end bien chargé mais je vais bien trouver le temps de tester quelqu'unes de tes recettes miam

Patchouka 15/03/2012 22:50



prends du temps aussi pour toi.. fais toi plaisir...


gros bisous



Domi 14/03/2012 12:53


ah c'est sur que la chantilly ça change tout elle doit être super bonne !!


bizzz

yasmina 14/03/2012 12:30


superbe!!ici on l'adore!biz

lolo 14/03/2012 11:55


hum, fruité et gourmand avec ta chantilly carambars !

kola 14/03/2012 11:31


En effet ce gâteau invisible a beaucoup de succès, ta réalisation est fabuleusement gourmande, bravo pour cette excellente et savoureuse idée... un pur délice, quant à la chantilly aux carambars,
oui oui, là c'est vraiment de la pure gourmandise.... merci à toi pour ce magnifique dessert... belle journée, bisous


Jacqueline

christelle 14/03/2012 11:07


quel délicieux gâteau!! J'adooore! bises

zabelle 14/03/2012 11:01


oh oui!!! des carambrs j'en ai en plus!!!!!


bonne journée

sophie_cdugateau 14/03/2012 10:35


oui, ce gâteau est une célébrité, j'adore sa version en crumble

rahima 14/03/2012 10:25


très tentant ! biz biz

Miechambo 14/03/2012 10:15


Une valeur sûre cette recette. Je l'ai faite plusieurs fois avec toujours autant de succés. Et je l'ai même transformée en recette salée avec des pommes de terre. Une merveille aussi bien
visuelle que gustative !


Bises


Michèle

Brigitte 14/03/2012 09:44


Mhm!


Je vais tester la chantilly aux carambars;)

natt 14/03/2012 09:41


avec ta chantilly ça doit faire un duo d'enfer


bonne journée bisous

Flo 14/03/2012 09:17


La petite couche caramélisée, j'adore! 

axoulle 14/03/2012 09:12


ca donne envie d'y gouter bravo

Eva 14/03/2012 08:41


Superbe cette chantilly aux carambars !


Bises