Aujourd'hui une délicieuse recette de gâteau de ma maman ...
un cake aux milles parfums ... gourmand comme on les aime à la maison :)

vous voyez ces délicieux morceaux de pommes... de chocolat...



Ingrédients :
250g de sucre en poudre
4 oeufs
160 ml d'huile
50g de chocolat râpé (ou de pépites de chocolat)
50g d'amandes moulues
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
250g de farine
1 cc de cannelle
2 pommes coupées en dés

Préparation :
Préchauffer votre four à 150° (Th. 5)

Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à l'obtention d'une préparation mousseuse.

Ajouter l'huile, le chocolat, les amandes, la cannelle, battre le tout pour obtenir un mélange homogène.

Incorporer le sucre vanillé, la levure chimique et la farine.

En dernier lieu, ajouter les pommes coupées en dés.

Verser la préparation dans un moule à cake.

Faire cuire environ 1 heure à 150°C (Th. 5)

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